Economía
El consumo de carne llega a un piso histórico: ni en 2001 se comía menos
Hubo otro aumento en septiembre y comparado al mismo mes de 2018 la suba es mayor al 40%. Los precios corte por corte.
A pesar de la exportación de carne vacuna al mercado chino, el consumo interno sigue en baja y en los primeros nueve meses cayó un 10%.
Según datos de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA) los argentinos comemos 15 kilos menos que hace 10 años y es el más bajo la historia.
El consumo de carne, en el nivel más bajo de la historia
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Los precios de la carne, corte por corte
El precio promedio de la carne vacuna tuvo en septiembre un aumento intermensual del 3,3% y del 43,6% en relación al mismo período de 2018.
Para graficar el incremento, en minutouno.com tomamos 5 cortes y los comparamos con los precios de hace 10 años.
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El precio del asado: cuánto sale cada corte
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Fuente: Minuto Uno
Economía
Jubilaciones ANSES: de cuánto será el aumento en julio tras conocerse la inflación de mayo
Las jubilaciones y pensiones de ANSES tendrán un aumento de 2,15% en julio de 2026, luego de que el INDEC difundiera el dato de inflación correspondiente a mayo.
La actualización se aplicará en el marco de la nueva fórmula de movilidad establecida por el Decreto 274/24, que determina aumentos mensuales tomando como referencia el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de dos meses anteriores.
Además, de no haber modificaciones, continuará vigente el bono adicional de $70.000 para quienes perciben haberes mínimos.
Cómo quedan las jubilaciones y pensiones en julio
Con el incremento confirmado, los nuevos montos serán los siguientes:
- Jubilación mínima: $482.594,30 (incluye bono de $70.000)
- PUAM: $400.075,44 (incluye bono)
- Pensión No Contributiva por Invalidez y Vejez: $358.816,01 (incluye bono)
- Pensión para madres de siete hijos: $482.594,30 (incluye bono)
Quiénes cobran el bono de $70.000
El refuerzo económico continuará destinado a los sectores de menores ingresos dentro del sistema previsional.
Según ANSES, recibirán el bono:
- Jubilados que cobran la mínima
- Titulares de Pensiones No Contributivas (PNC)
- Beneficiarios de la Pensión Universal para el Adulto Mayor (PUAM)
Para acceder al monto completo del bono, los ingresos no deben superar los $412.594,30.
En caso de percibir un haber superior, ANSES abonará un monto proporcional hasta alcanzar el tope de $482.594,30.
Cómo funciona la nueva movilidad jubilatoria
Desde la implementación del Decreto 274/24, las jubilaciones, pensiones y asignaciones se ajustan todos los meses según la inflación informada por el INDEC.
El objetivo del esquema es acompañar la evolución de los precios y evitar un mayor deterioro del poder adquisitivo de los haberes previsionales.
Con información de Contexto Tucumán
Economía
La inflación de mayo fue de 2,1% y volvió a desacelerarse, según el INDEC
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó este jueves que la inflación de mayo fue de 2,1%, marcando así la segunda desaceleración consecutiva del Índice de Precios al Consumidor (IPC).
Con este dato, el costo de vida acumuló un aumento de 14,7% en lo que va de 2026 y una variación interanual de 33,2% respecto al mismo mes del año pasado.
El registro de mayo mostró una baja de 0,5 puntos porcentuales frente a abril, cuando la inflación había sido de 2,6%. En marzo, el IPC había alcanzado el 3,4%.
Los rubros que más aumentaron
Según el informe oficial, la división con mayor incremento fue Comunicación, con una suba de 3,4%, impulsada principalmente por aumentos en servicios de telefonía.
En segundo lugar se ubicó Educación, que registró una variación de 2,9%.
Por el contrario, los sectores con menores aumentos fueron Bebidas alcohólicas y tabaco (0,8%) y Prendas de vestir y calzado (0,3%).

Qué pasó con los precios estacionales y el IPC núcleo
El INDEC indicó además que los precios estacionales lideraron las subas con un incremento de 3,5%, impulsados principalmente por el aumento en verduras, aunque parcialmente compensados por bajas en frutas.
En tanto, los precios regulados avanzaron 2,4%, mientras que el IPC núcleo perforó el umbral del 2% y cerró en 1,9%.

Qué esperan las consultoras y el Gobierno
Las estimaciones privadas anticipaban una inflación cercana al 2,3%, aunque algunas consultoras proyectaban cifras entre el 2,1% y el 2,4%.

Desde la Fundación Libertad y Progreso señalaron que el impacto esperado por la actualización vinculada a combustibles “fue menor al previsto” y destacaron la estabilidad cambiaria y el ajuste fiscal como factores que ayudaron a contener los precios.
Por su parte, el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central proyecta que la inflación continuaría desacelerándose y podría perforar el 2% en los próximos meses.
Con información de NA
Economía
Empleadas domésticas: oficializaron un aumento escalonado y así quedan los salarios hasta julio de 2026
El Gobierno nacional oficializó el nuevo aumento salarial para empleadas domésticas y confirmó una actualización escalonada que se aplicará entre abril y julio de 2026.
La medida fue homologada por la Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares (CTCP) a través de la Resolución 4/2026, publicada en el Boletín Oficial, luego de más de un mes del acuerdo paritario.
Cómo será el aumento para empleadas domésticas
La actualización salarial se aplicará en distintos tramos acumulativos:
- 1,8% en abril
- 1,6% en mayo
- 1,5% en junio
- 1,4% en julio
Además, se incorporará de manera progresiva la suma no remunerativa acordada previamente para marzo. El 50% impactará en abril y el restante en julio.
También se incrementó el adicional por zona desfavorable, que pasó del 30% al 31% sobre los salarios mínimos. Este beneficio alcanza a trabajadoras y trabajadores de:
- La Pampa
- Río Negro
- Chubut
- Neuquén
- Santa Cruz
- Tierra del Fuego
- Partido bonaerense de Patagones
Salarios de empleadas domésticas en julio 2026
Con la última actualización prevista para julio, las remuneraciones mínimas quedarán de la siguiente manera:
Personal para tareas generales
- Con retiro: $3.733,72 por hora y $458.053,22 mensuales
- Sin retiro: $3.996,45 por hora y $505.302,76 mensuales
Asistencia y cuidado de personas
- Con retiro: $3.996,45 por hora y $505.302,76 mensuales
- Sin retiro: $4.435,86 por hora y $558.972,92 mensuales
Caseros
- $3.996,45 por hora y $505.302,76 mensuales
Personal para tareas específicas
- Con retiro: $4.223,25 por hora y $517.006,43 mensuales
- Sin retiro: $4.597,18 por hora y $571.426,17 mensuales
Supervisores
- Con retiro: $4.438,77 por hora y $553.725,91 mensuales
- Sin retiro: $4.829,13 por hora y $612.673,11 mensuales
El acuerdo incluye bonos y sumas acumulativas
El entendimiento paritario también contempla la incorporación gradual del bono extraordinario acordado anteriormente, que iba desde $8.000 hasta $20.000, dependiendo de la carga horaria semanal.
Las subas tendrán carácter remunerativo y se aplicarán de manera acumulativa sobre los salarios vigentes.
Con información de Uno de Santa Fe
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