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Aumentó la carne: ¿Nos despedimos del lomo? Buscan que sólo se exporte

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El economista Carlos Burgueño dijo que los argentinos debemos prepararnos para un esquema donde la carne sea un producto caro y de exportación. Aseguró que Uruguay lo hizo y aceptaron como sociedad no consumir los mejores cortes.

Ayer se supo que volvía a aumentar la carne. Los productores esperan incrementos en todo el país, incluído Mendoza, de hasta el 20% en algunos cortes. En Uno Nunca Sabe le preguntamos al columnista Carlos Burgueño por qué esta suba.

«Hay que prepararse para un esquema donde la carne sea un producto más bien caro, de exportación. Porque al productor le conviene más exportar y cobrarlo en dólares, que venderlo acá»; dijo el economista, quien también reflexionó que «una salida sería cobrar menos impuestos, pero no va a pasar»:

Burgueño plantea el debate desde otro lugar: «Esto pasó en Uruguay hace 15 años. Lo resolvieron comiendo otros cortes y aceptando como sociedad que los más caros se exporten directamente y no haya». «Por ahí hay que plantear la discusión, más allá de lo coyuntural de que ahora aumente», completó.

El especialista dijo que ahora subió el consumo y eso hace que también se incrementen los precios, de todos modos, resaltó que la carne es un producto de alto valor agregado y altamente exportable. Volviendo al ejemplo de Uruguay, comentó que tras la aceptación social la carne se convirtió en una de las grandes importaciones de ese país, «de hecho nos ganaron mercados a nosotros».

De ser así, los cortes que deberíamos desacostumbrarnos a comer son por ejemplo el lomo, el corte americano y el cuadril. Mientras que quedarían para el consumo local el asado de tira y toda la carne con hueso, achuras. etc.

 

 

 

 

 

Fuente: MDZ Online

 

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🔫 Horror en Entre Ríos: festejaba su jubilación y fue asesinado por un vecino con una escopeta

Un trágico hecho sacudió la tranquilidad de la localidad rural de Dos Hermanas, en Gualeguaychú (Entre Ríos), donde un hombre de 69 años fue asesinado de un disparo mientras celebraba su jubilación junto a familiares y amigos.

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Foto: Captura de video

La víctima fue identificada como Raúl Alfredo Scherer, quien se encontraba festejando su retiro laboral y el cumpleaños de su sobrino cuando, en medio de la madrugada, un vecino irrumpió armado con una escopeta y lo mató frente a más de 200 personas.

El agresor, Hernán Morales, de 29 años, ya tenía antecedentes y denuncias por violencia de género. Según fuentes policiales, el joven habría tenido una fuerte discusión con la víctima durante la fiesta y fue echado del lugar.

Lejos de calmarse, Morales fue hasta un establecimiento rural cercano, tomó una escopeta y una carabina, regresó a la celebración y, tras un forcejeo, le disparó a Scherer en la ingle.

Los testigos del hecho lograron reducirlo a golpes mientras intentaban auxiliar al hombre herido, quien fue trasladado al Hospital San Isidro Labrador de Larroque, pero falleció antes de recibir atención médica a causa de un shock hipovolémico hemorrágico y una falla renal multiorgánica.

Morales fue detenido y trasladado al Hospital Centenario de Gualeguaychú, donde permanece bajo custodia. La Justicia investiga el caso, y el fiscal interviniente podría imputarlo por homicidio agravado.

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⚠️ ANMAT prohíbe y retira del mercado dos lotes de solución fisiológica Rigecin por riesgo sanitario

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) emitió una alerta urgente sobre dos lotes de la Solución Fisiológica Isotónica Rigecin 0,90%, producida por Rigecin Labs S.A., tras detectar un desvío de calidad crítico que representa un riesgo grave para la salud.

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Foto: NA / Redes

Los lotes afectados son:

  • NA5187 S2 | Vencimiento: 01/2027
  • NA5675 S1 | Vencimiento: 04/2027

📦 La ANMAT señaló que los envases no estaban autorizados y no cumplían con la normativa vigente para soluciones parenterales de gran volumen, por lo que se ordenó:

  • Prohibición de uso, distribución y comercialización en todo el país.
  • Retiro obligatorio del mercado de los productos afectados.
  • Apertura de sumario sanitario contra la firma por posibles infracciones a la Ley 16.463.

💡 La medida se adoptó con carácter preventivo para proteger a la población y garantizar que los productos que no cumplen los estándares de calidad sean retirados de inmediato.

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⚡ Imprudencia y tragedia: un niño resultó herido y su caballo murió electrocutado en Alta Gracia

Una tarde que parecía tranquila terminó en tragedia en barrio Parque del Virrey, en la ciudad cordobesa de Alta Gracia.

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Foto: El caballo se desplomó en la calle (Foto: AG Noticias)

Un niño de 9 años resultó herido y su caballo murió electrocutado a causa de una conexión eléctrica clandestina tendida de forma precaria sobre la vía pública.

El hecho ocurrió alrededor de las 19 horas del lunes, cuando el pequeño cabalgaba por la calle y el animal pisó un cable pelado que estaba enterrado de manera irregular y cruzaba el camino. La combinación de agua en el suelo y las herraduras metálicas del caballo generaron una descarga letal.

El equino murió al instante, desplomándose sobre la calle, mientras que el niño sobrevivió de milagro gracias a que la montura y el apero actuaron como aislantes eléctricos. Sin embargo, sufrió golpes y heridas producto de la caída y del peso del animal.

Vecinos de la zona expresaron su indignación por la presencia de conexiones ilegales y reclamaron mayor control y seguridad eléctrica en el barrio para evitar nuevas tragedias.

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Clima Sunchales

Sunchales
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Puesta de Sol: 7:32 pm
 
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