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Frigoríficos de Santa Fe y toda la Región Centro paran actividad: podría haber faltantes de carne
Es por la medida del gobierno nacional que entra en vigencia este martes, por la cual las medias reses deberán ser fraccionadas en partes que no superen los 32 kilos.
Desde la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe cuestionaron este sábado la obligación de comercializar la carne vacuna en cortes, medida que entrará en vigencia en noviembre, a raíz de la cual anunciaron que harán un “paro” a partir de este lunes que complicará el abastecimiento de mercadería en carnicerías.
“La determinación no es grata ni mucho menos, pero atentos a la falta de respuestas concretas por parte del gobierno nacional y que el 1 de noviembre finaliza posibilidad de comercialización a comercios minorista de media res. Nuestra postura es, a partir del día 31 de octubre, no recibir hacienda de faena ni comercializar por tiempo indeterminado”, dijo a Jonatan Raimundo y Mirta Andrín en Una mañana para todos por Cadena 3 Rosario Sebastian Bendayan, Gerente de la Cámara de Frigoríficos provincial.
La medida de fuerza, que repercutirá en las provincias de Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, Santiago del Estero y algunas zonas de Tucumán, podría hacer que durante la semana deje de llegar carne a la carnicería complicando el stock de los comercios.
Con el nuevo sistema, a partir del martes próximo las medias reses deberán ser fraccionadas en partes que no superen los 32 kilos.
“La intención es que la población conozca esto y el gobierno nos convoque de manera urgente para destrabarlo y seguir trabajando. Esperábamos una convocatoria, estamos de acuerdo con el cuidado y la salud de los trabajadores, es una locura tener que bajar media res de 90 o 120 kilos en el hombro, pero decimos que se pueden utilizar medios mecánicos para bajarla y no sería una inversión tan costosa para el frigorífico ni le repercutiría económicamente al carnicero, porque se desperdicia mucha carne al dárselo en trozos”, afirmó Bendayan.
Y agregó: “Todo esto va a derivar, si se implementa así, en un incremento del valor de la carne en góndola. Esto va a ser un factor para el consumo cada vez más bajo de los 50 kilogramos”
Además, por la decisión de no operar si el gobierno no revisa la decisión, el dirigente frigorífico advirtió que “si esto se prolonga en el tiempo” podría haber desabastecimiento cárnico y que “a partir del lunes no va a haber entrega de mercadería y se va a ver reflejado más cerca del fin de semana”.
Fuente: Cadena 3
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🚨 Rosario: Balearon a una abuela y a su nieto de 6 años durante un festejo familiar
Una mujer de 60 años y su nieto de 6 resultaron heridos de arma de fuego este domingo en la zona sur de Rosario, durante un ataque perpetrado por dos hombres que se desplazaban en una motocicleta roja. 🏍️💥
El hecho ocurrió en la esquina de Oriente y Larrechea Sur, mientras las víctimas participaban de un cumpleaños familiar. Según fuentes policiales, un llamado al 911 alertó sobre las detonaciones en la vía pública.
La mujer sufrió una herida leve en la rodilla izquierda, mientras que el niño recibió un disparo en el muslo izquierdo que requirió cirugía inmediata en el Hospital de Niños Zona Norte.
Testigos relataron que los agresores se detuvieron en la puerta del domicilio y que el acompañante disparó al menos tres veces en movimiento, hiriendo a las víctimas. Durante las primeras investigaciones, la policía secuestró una vaina servida calibre 22 sobre la calle.
Las autoridades buscan determinar el móvil del ataque y dar con los autores, que actualmente continúan prófugos.
Por Móvil Quique con información de Cadena 3 Rosario
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🏚️💔 Cerró Casa Cuna tras 90 años: niños trasladados y 14 trabajadoras quedaron en la calle
La histórica Casa Cuna de la ciudad de Santa Fe cerró definitivamente sus puertas el 31 de octubre, poniendo fin a nueve décadas de contención y cuidado de niños en situación de vulnerabilidad. El cierre generó alarma y profunda preocupación en el sistema de protección de la niñez y dejó a 14 trabajadoras sin empleo, sin previo aviso y con sueldos adeudados.
👩🍼 “Dejamos una vida ahí adentro”, expresó Graciela Zapata, cuidadora del hogar durante 31 años, quien relató el impacto emocional y laboral que provocó la medida. “Fue de un día para el otro. Es una pena enorme que un hogar así haya cerrado”, señaló.
👶 Mientras tanto, los niños que se encontraban alojados fueron trasladados a otras instituciones, algunos con acompañamiento profesional y preparación psicológica previa. Sin embargo, las trabajadoras quedaron en un limbo total, sin explicaciones claras ni alternativas laborales.
💸 El conflicto se agrava por el incumplimiento salarial: las extrabajadoras denuncian que la institución les debe cuatro meses de sueldo y que no respetó un convenio firmado ante la Secretaría de Trabajo.
📄 “El acuerdo decía que el 18 iba a estar depositada la plata, pero nunca se cumplió”, explicó Zapata.
🚫 Además, aseguran que no se les ofreció reubicación en otros centros dependientes del mismo organismo. “Nos dijeron que se cerraban las puertas y quedábamos sin trabajo. Nada más”, denunciaron.
⚠️ El cierre de Casa Cuna no solo deja sin empleo a personal con décadas de servicio, sino que también abre un interrogante sobre el impacto social en una institución que durante años fue un pilar comunitario y un refugio clave para la niñez en riesgo.
⚖️ Acciones legales en marcha
Las trabajadoras, asesoradas por abogados del gremio, evalúan avanzar con medidas judiciales, entre ellas el embargo de cuentas, ante el incumplimiento del acuerdo firmado. “Confiamos y luchamos hasta el final, pero no nos dieron ninguna solución”, concluyó Zapata.
Por Móvil Quique con información de Uno de Santa Fe
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🚤 Santa Fe y Paraná se preparan para un cambio histórico: evalúan un transporte fluvial que conecte ambas capitales
Las ciudades de Santa Fe y Paraná podrían dar un salto estratégico en integración regional: ambas intendencias comenzaron a analizar la creación de un transporte fluvial de pasajeros y turístico, un proyecto que podría transformar la movilidad y potenciar el corredor turístico interprovincial. 🌊✨
Durante un encuentro realizado en la Casa de la Costa de Paraná, el intendente de Santa Fe, Juan Pablo Poletti, y la intendenta paranaense, Rosario Margarita Romero, avanzaron en una agenda conjunta que incluye deporte, cultura, turismo y soluciones metropolitanas para los ciudadanos de ambas capitales.
🤝 Una alianza metropolitana que se fortalece
Poletti destacó la importancia de consolidar el vínculo regional:
“Somos ciudades capitales, estamos muy cerca y nos une un paisaje maravilloso. En vez de separarnos, tiene que unirnos”, remarcó, al señalar la necesidad de que Santa Fe y Paraná funcionen como un destino integrado, tal como ocurre con otras regiones turísticas del país.
En ese sentido, enfatizó el potencial turístico compartido:
“Las bellezas que tenemos en cada tierra deben ser aprovechadas. Queremos que quien visite Santa Fe, Rosario o Paraná quiera volver”, afirmó.

🚤 Un transporte fluvial para unir lo que el río nunca separó
La intendenta Romero profundizó sobre el proyecto estrella del encuentro:
“Vamos a conformar un equipo para estudiar una inversión público-privada que permita impulsar un transporte fluvial de pasajeros y turístico. El río nos une, y queremos que lo una aún más”, señaló.
El servicio tendría una doble finalidad:
- 🚢 Movilidad diaria entre capitales
- 🌅 Propuesta turística para disfrutar el paisaje del río que une a ambas ciudades
🎭 Agenda cultural integrada
Ambas gestiones también dialogaron sobre eventos culturales y participación recíproca, como la Fiesta del Mate de Paraná, con el objetivo de fortalecer la identidad conjunta y promover la circulación de visitantes en ambas capitales.
El proyecto, que hasta hace poco parecía una idea lejana, hoy empieza a tomar forma y se perfila como un hito clave para la región.
Fuente: Uno de Santa Fe
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