Salud
Córdoba: El ministerio de Salud reportó ocho casos de triquinosis en la provincia
La enfermedad fue identificada en personas oriundas de Unquillo, Villa Allende, Río Cuarto y de la capital provincial. Cincos casos estarían relacionados al consumo de chorizos. Con respecto a los tres restantes, no se estableció por el momento vínculo o nexo de alimentos comunes.
El Ministerio de Salud de Córdoba, a través del Departamento de Zoonosis, reportó ocho casos de triquinosis de personas oriundas de Unquillo, Villa Allende, Río Cuarto y de la capital provincial.
De acuerdo a la investigación epidemiológica se pudo conocer que los cinco casos de las personas oriundas de Unquillo y Villa Allende, estarían relacionadas al consumo de chorizos y continúa la investigación para determinar el origen de la carne de cerdo.
Con respecto a los tres casos restantes, no se estableció por el momento vínculo o nexo de alimentos comunes.
Una de las personas se encuentra internada, el resto de las personas afectadas recibieron atención en distintos centros de salud y a la fecha son asistidas de manera ambulatoria.
Las investigaciones son llevadas a cabo por el Departamento de Zoonosis del Ministerio de Salud de Córdoba, Calidad Alimentaria y Dirección de Epidemiología de la Municipalidad de Córdoba, Municipalidad de Villa Allende, de Río IV, de Unquillo y el SENASA, con participación de la Dirección General de Control de Industria Alimentaria del Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica y de la Dirección General de Fiscalización y Control del Ministerio de Bioagroindustria.
La Provincia alertó que se debe evitar la compra y consumo de salames y chorizos de cerdo de lugares no habilitados o sin la debida inspección sanitaria.
En caso de tener alimentos de elaboración casera o de dudosa procedencia, interrumpir su consumo y reservarlos para que puedan ser retirados por el área de bromatología correspondiente.
Sobre la triquinosis
La triquinosis es una enfermedad transmitida por la ingesta de carne de cerdo cruda o mal cocida, contaminada con el parásito Trichinella spiralis.
Las manifestaciones clínicas son muy variables y pueden cursar como una infección inadvertida o presentar síntomas que, por lo general, comienzan con fiebre, dolor muscular intenso, dolor de cabeza y dolor e hinchazón alrededor de los ojos. También pueden aparecer signos gastrointestinales como diarrea y vómitos.
Ante la presencia de síntomas, se solicita concurrir inmediatamente a un centro de salud, e informar sobre el consumo de este tipo de productos.
Cómo prevenir esta enfermedad
No consumir ni permitir el consumo de carnes crudas y/o chacinados caseros que no hayan sido inspeccionados previamente a la elaboración.
Verificar el rótulo o etiqueta de fabricación en todos los subproductos de cerdo que se adquieran. Deberá leerse claramente lo siguiente: marca del producto; empresa responsable; número de habilitación nacional del establecimiento; fecha de elaboración y de vencimiento del producto; condición de mantenimiento en cuanto a temperaturas ambientales; y rótulo con la composición del producto.
No consumir choripán en puestos no autorizados o no habilitados.
La salazón y el ahumado de las carnes no son suficientes para destruir los parásitos presentes.
La Provincia remarcó que la comercialización de carne o sus derivados provenientes de establecimientos no autorizados está totalmente prohibida.
Fuente: La Nueva Mañana
Salud
Santa Fe ya implementa el nuevo sistema de donación voluntaria de sangre impulsado a nivel nacional
La provincia se adelantó a la actualización de las normas nacionales y ya trabaja con un modelo basado en la donación voluntaria, segura y habitual.
🩸 Santa Fe ya aplica el nuevo modelo de donación de sangre
La provincia de Santa Fe se encuentra entre las jurisdicciones más avanzadas del país en materia de hemoterapia, luego de que el Gobierno nacional actualizara las normas que regulan el Sistema Nacional de Sangre.
A través de la Resolución 536/2026, Nación modernizó los procesos de donación y transfusión después de una década sin modificaciones, promoviendo un sistema basado en la donación voluntaria y habitual, dejando atrás el antiguo esquema que exigía donantes para cirugías o tratamientos.
En territorio santafesino, este modelo ya se encuentra en funcionamiento mediante el trabajo coordinado del Cudaio y su Centro Regional de Hemoterapia.
Cómo funciona el sistema en Santa Fe
El sistema provincial articula la recolección, procesamiento y distribución de componentes sanguíneos como plasma, glóbulos rojos y plaquetas en toda la provincia.
La directora del Centro Regional de Hemoterapia, Andrea Acosta, explicó que el trabajo se realiza junto a toda la red de salud pública, mediante más de 200 colectas anuales en diferentes localidades.
Además, destacó que Santa Fe ya cumple con los estándares que ahora se exigirán a todas las provincias, incluyendo controles para detectar enfermedades transmisibles por transfusión.
Actualmente, el sistema procesa alrededor de 30 mil unidades de sangre por año, destinadas a:
- cirugías,
- tratamientos oncológicos,
- pacientes con enfermedades crónicas,
- y emergencias médicas.
Incorporaron tecnología para mejorar el procesamiento
Durante 2025, la provincia invirtió más de 526 millones de pesos en equipamiento tecnológico para modernizar el sistema de hemoterapia.
Entre las incorporaciones se encuentra el sistema Reveos, una plataforma automatizada que ya funciona en Rosario y Santa Fe capital.
Esta tecnología permite optimizar procesos y mejorar la producción de componentes sanguíneos, especialmente plaquetas.
Según detallaron, antes de la incorporación del sistema cerca del 60% de las unidades colectadas no generaban plaquetas. Con la nueva tecnología, ahora se recuperan unas 5.500 unidades adicionales por año.
Qué cambia con la nueva normativa nacional
La actualización de la normativa nacional también modifica los criterios para donar sangre, incorporando evidencia científica más actual.
Entre los principales cambios:
- ya no se excluyen grupos completos de personas,
- se analizan conductas individuales de riesgo,
- se elimina el requisito de ayuno previo,
- y se recomienda asistir hidratado a la donación.
También se actualizaron los tiempos de espera para donar en determinadas situaciones, como tatuajes, procedimientos médicos o nuevas relaciones sexuales.
Con información de Sin Mordaza
Salud
Alerta por hantavirus en un crucero que partió de Ushuaia: hay tres muertos y casos sospechosos
Un brote de hantavirus en un crucero que salió desde Ushuaia generó preocupación internacional luego de que se confirmaran tres muertes y varios casos bajo investigación.
La información fue difundida por la Organización Mundial de la Salud, que sigue de cerca la situación sanitaria a bordo de la embarcación.
⚠️ Qué se sabe del brote en el crucero
Según el organismo internacional:
- Se confirmó un caso positivo de hantavirus por laboratorio
- Hay cinco casos sospechosos adicionales
- En total, seis personas afectadas
- Tres fallecieron
- Una persona permanece en estado crítico en Sudáfrica
El crucero se encuentra navegando en el océano Atlántico tras haber partido desde la ciudad de Ushuaia con destino a Cabo Verde.
🦠 Qué es el hantavirus
El hantavirus es una enfermedad que se transmite principalmente a través del contacto con roedores infectados o sus secreciones.
Puede provocar cuadros graves, especialmente en el sistema respiratorio, y requiere atención médica urgente.
🌍 Intervención internacional
Desde la OMS indicaron que están brindando apoyo ante este evento de salud pública y monitorean la evolución de los casos.
El hecho genera alerta debido a la posible propagación en un entorno cerrado como un crucero, donde el contacto estrecho entre pasajeros puede facilitar la transmisión de enfermedades.
Con información de Clarín
Salud
⚠️ Aumentan los casos de psitacosis en Santa Fe: crece la cantidad de cuadros graves
El último informe del Ministerio de Salud de Santa Fe confirmó un incremento sostenido de casos de psitacosis en 2026, con una mayor proporción de diagnósticos positivos y cuadros clínicos más severos.
📊 Más casos confirmados en 2026
De acuerdo a los datos oficiales, en lo que va del año se registraron:
- 78 casos notificados
- 42 casos confirmados o probables
- Una positividad del 54%
Este porcentaje representa un aumento significativo respecto a años anteriores:
- 2024: 24% de casos confirmados
- 2025: 26%

📍 Rosario en aumento y expansión territorial
El informe señala cambios en la distribución de la enfermedad en la provincia:
- El departamento La Capital sigue siendo uno de los principales focos
- El departamento Rosario mostró un fuerte crecimiento:
- 0 casos en 2024
- 6 casos en 2025
- 21 casos en 2026
También se reportaron contagios en:
- San Lorenzo
- San Jerónimo
- San Justo
- Garay
Esto evidencia una mayor expansión geográfica de la enfermedad.
🏥 Más internaciones y complicaciones
Uno de los datos más preocupantes es el aumento en la gravedad de los cuadros:
- 86% de los pacientes requirió internación en 2026 (frente al 56% en 2024)
- Más del 50% presentó neumonía
- Se detectaron complicaciones como miocarditis
🦜 Qué es la psitacosis y cómo se transmite
La Psitacosis es una zoonosis causada por la bacteria Chlamydia psittaci y se transmite principalmente por contacto con aves infectadas.
Las especies de mayor riesgo son:
- Loros
- Cotorras
- Guacamayos
- También palomas y aves de corral
El contagio ocurre por inhalación de partículas contaminadas o contacto directo, incluso cuando las aves no presentan síntomas.

🤒 Síntomas y diagnóstico
Los síntomas más frecuentes incluyen:
- Fiebre
- Dolor de cabeza
- Dolores musculares
- Tos seca
En casos más graves puede haber:
- Dificultad respiratoria
- Compromiso general
- Síntomas gastrointestinales
Los especialistas advierten que puede confundirse con otras enfermedades respiratorias, por lo que es clave un diagnóstico adecuado.
👉 Aunque la transmisión entre personas es poco frecuente, las autoridades recomiendan extremar precauciones en el contacto con aves ante el aumento de casos en la provincia.
Con información de El Litoral
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