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Productores avícolas de Santa Fe en alerta por importaciones: «La salud de nuestras empresas depende de eso»

Desde la Cámara de productores avícolas destacaron el consumo nacional, desbancando a la carne vacuna, pero aseguran que la infraestructura está al límite

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Foto: Productos avícolas: el pollo desplazó a la vaca en la preferencia por primera vez.

El consumo de pollo desbancó al de carne vacuna en la Argentina pero las industrias avícolas avisan que están al límite de producción y manifiestan además su preocupación por un eventual aumento de las importaciones, que podría poner en jaque el sistema local.

El presidente de la Cámara Avícola Santafesina, Alejandro Coianiz, repasó este lunes en Radio 2 (Rosario) que “la carne de pollo viene creciendo desde hace muchos años” por diversos factores en el país y recordó que “hace 30 años era de 20 kilos per cápita por año”, mientras que hoy está “pisando los 50”.

En rigor, según el último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), el consumo de pollo es por primera vez mayor al de vaca, con 49,3 kilos per cápita contra 48,5.

Pero Coianiz advirtió: “El consumo es consumo y no mira si el pollo es argentino. Hoy la amenaza más grande que vemos es Brasil. Está entrando muy poco pero es el gran miedo nuestro, que entre en forma desmedida. Es un riesgo que está sucediendo con el cambio de normas actual y lo estamos mirando muy atentamente”.

En el programa Punto Medio, el dirigente santafesino recordó que “las exportaciones ya afectaron años atrás a la industria, que tambaleó, y con empresas que quedaron en el camino”. Y amplió: “La salud de nuestras empresas está en manos de eso, y detrás, los puestos de trabajo. Y una serie de industrias que se mueven detrás de la avícola”.

Exportar más productos avícolas, una opción pero difícil

El titular de la Cámara Avícola Santafesina señaló, por otra parte, que exportar más producción de aves podría ser una alternativa de crecimiento ya que el mercado interno “está al límite”, según su consideración. Pero para eso necesitan inversiones apuntaladas por créditos que hoy no hay.

“Algún porcentaje podemos llegar a subir pero estamos entre los países de mayor consumo, en carne en general, y en pollo estamos llegando a límites”, analizó con respecto a la producción a nivel nacional. “La infraestructura no da para ofrecer muchos kilos más que los que estamos ofreciendo”, sostuvo.

Hoy se exporta pollo, pero poco. “Argentina está en unas 240.000 toneladas por año, aproximadamente el 5% de la producción”, precisó Coianiz. Dijo que “es muy difícil conseguir mercados en el exterior y una vez que estás, tenés que mantenerlo aunque se pierda plata”.

“Estos números –del modelo económico actual–, donde el dólar no fue acompañando la inflación, no son un incentivo para salir a exportar, ya que al recibir dólares no dan los costos”, explicó, a pesar que la provincia tiene las condiciones para participar más activamente en los mercados internacionales.

Los porqués de un mayor consumo interno

En relación al informe que destaca un mayor consumo de pollo que de vaca en el país, el dirigente repasó los “diferentes factores” que constituyen esa realidad y “uno es el económico”, apuntó.

Se debe a que las aves proveen “la proteína cárnica más barata y de calidad” en relación a la de otros animales y también a que “la gente la va incorporando” en su dieta “todo el año en forma parejo, con un leve repunte para las fiestas”, cuando pocas décadas atrás el sector apuntaba la producción a diciembre y flaqueaba los demás meses.

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Actor muere en plena función teatral en la ciudad de Santa Fe

Un dramático episodio ocurrió en la noche del viernes en una sala de teatro ubicada sobre calle Rivadavia, en la ciudad de Santa Fe, donde un actor perdió la vida en plena función, en medio de la presentación de una obra.

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Foto: Actor muere en plena función teatral en la ciudad de Santa Fe (foto LT10)

El hecho sucedió durante la puesta en escena de 1580 – Rebelión de los 7 Jefes, una obra que se venía presentando de manera regular los fines de semana y que es dirigida por Carlos Falco. Se trata de una versión libre de Aquella noche de Corpus…, del escritor santafesino Mateo Booz.

De acuerdo a la información policial, el hombre se descompensó mientras se encontraba actuando junto a sus compañeros de elenco. La situación generó conmoción tanto entre los presentes como entre los miembros de la compañía, quienes rápidamente solicitaron asistencia médica.

Al lugar acudieron servicios de emergencia, quienes intentaron reanimarlo, pero lamentablemente no lograron salvarle la vida. El fallecimiento fue confirmado alrededor de las 21 horas.

Interviene en el caso personal policial y médico forense, quienes realizaron las pericias correspondientes para establecer las causas del fallecimiento, el actor fue identificado como Lucas García.

El hecho generó un profundo impacto en el ambiente artístico local, que se vio sacudido por lo ocurrido durante lo que debía ser una noche más de teatro.

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Hallaron el cuerpo del guía desaparecido junto a su hijo en el Río Paraná

Ayer habían hallado también el cadáver del pequeño de 4 años.

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Foto: Hallaron el cuerpo del guía desaparecido junto a su hijo en el Río Paraná

En la madrugada de este sábado, se confirmó el hallazgo del cuerpo de Pablo Ovando, el guía de pesca de 44 años que estaba desaparecido desde el martes junto a su hijo Agustín, de apenas cuatro años, en aguas del río Paraná. La noticia fue comunicada por el fiscal Norberto Ríos a las 3:30 de la mañana.

El cuerpo de Pablo fue encontrado en una zona cercana a donde el viernes por la tarde se había localizado a Agustín, ambos a varios kilómetros río abajo del lugar donde apareció el yate familiar, que estaba anclado y con la llave puesta.

Tras la aparición del niño, el operativo de búsqueda se concentró en ese sector del río con la esperanza de dar también con el padre. Finalmente, los esfuerzos de rescatistas, guías de pesca, familiares, amigos y fuerzas de seguridad dieron resultado, aunque con el desenlace más triste.

Con ambos cuerpos localizados, se dio por concluido el rastrillaje. El fiscal Ríos indicó que se realizarán estudios médicos a los cuerpos para documentar cualquier dato relevante para la investigación, aunque no se realizará autopsia, ya que no hay indicios de que se trate de un hecho delictivo.

Pablo Ovando era una figura muy reconocida y querida en el ámbito del turismo de pesca en la región. Fundador de Pirayú Excursiones, dedicó su vida a promover el sitio Jaaukanigás como destino turístico. También era piloto de motos de agua y organizador de competencias deportivas.

La comunidad de Reconquista, profundamente conmovida, despide a Pablo y Agustín con dolor y afecto.

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Santa Fe: Padre e hijo resultaron heridos tras sufrir una descarga eléctrica en el techo de un edificio

Un grave incidente ocurrió en horas de la mañana de este viernes en la intersección de San Lorenzo y Estanislao Zeballos, en el barrio Don Bosco de la ciudad Santa Fe , donde un padre y su hijo resultaron heridos tras recibir una descarga eléctrica mientras se encontraban en el techo del edificio realizando un trabajo.

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Foto: Hospital Cullen Santa Fe

Según la información preliminar, un testigo alertó a las autoridades luego de observar a uno de los masculinos tendido en el techo, aparentemente electrocutado y en contacto con un cable de alta tensión. De inmediato se dio aviso al sistema de emergencias 107 y se solicitó la presencia de una unidad sanitaria junto con un móvil policial.

Al arribar al lugar, personal de salud y efectivos encontraron a las dos víctimas con lesiones graves. A una de ella se le realizaron maniobras de reanimación cardiopulmonar (RCP) en el sitio, mientras que el otro, su, presentaba quemaduras múltiples en distintas zonas del cuerpo. Ambos fueron estabilizados en el lugar y trasladados de urgencia al Hospital Dr Jose María Cullen, donde permanecen internados en condición estable.

Las causas del accidente aún se encuentran bajo investigación. El área fue perimetrada y se iniciaron las actuaciones correspondientes para determinar las responsabilidades y condiciones de seguridad del inmueble.

En desarrollo.

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