Economía
Los supermercados aseguran que no aceptarán subas en los precios de los alimentos de productores y el Gobierno de Milei lo celebró
Nuevamente, hay tensión entre las cadenas y los fabricantes de alimentos, que enviaron listas con aumentos de más de 9 por ciento.
La vigencia del nuevo régimen cambiario, que llevó al dólar oficial a moverse –por ahora de forma estable– en torno a los $1.230, de un valor previo de $1.097, generó una rápida reacción de las empresas de alimentos y artículos de limpieza y cosmética. La suba del dólar disparó, después de muchos meses de estabilidad, remarcaciones de entre 7% y 9% que por ahora los supermercados se resisten a aplicar, confirmaron fuentes del retail y de los proveedores.
Después de una jornada tensa, el Gobierno salió a decir que los supermercados no iban a aceptar subas por parte de las empresas productoras de alimentos, algo que fue ratificado luego por la Asociación de Supermercados Unidos (ASU). Se trata, ni más ni menos, que un nuevo capítulo en la conocida puja por ver cuál de las dos partes es la responsable final de la suba en las góndolas.
“Hoy los supermercados grandes rechazaron la mercadería con lista de precios nueva de Unilever y Molinos con subas de 9% a 12%”, escribió en X el ministro, Luis Caputo, y acompañó el posteo por emojis de aplausos.
Fernando Blanco Muiño, subsecretario de Defensa del Consumidor y Lealtad Comercial, dio más detalles minutos después: “No hay motivo, ni cambiario ni tributario, que justifique el aumento en las listas de precios que algunos pretenden imponer a los consumidores. Esas listan serán rechazadas por cadenas nacionales, regionales y almacenes. En el gobierno de Javier Milei no hay lugar para oportunistas”.
Desde ASU, en tanto, aseguraron que “ante los hechos de público conocimiento, queremos comunicarle a la sociedad nuestro firme propósito de no aceptar listas de precios de nuestros proveedores que contengan aumentos desmedidos y/o especulativos. Reiteramos que nuestro objetivo es hacer llegar al público productos de la máxima calidad y al mejor precio. Nuestros mayores esfuerzos están orientados a obtener ese objetivo”.
Los llamados de algunas empresas grandes a las cadenas comenzaron a llegar ayer por la tarde. El motivo era darles aviso de que en las próximas horas recibirían nuevos listados de precios con subas de un dígito, pero que en algunos casos llegarían al 9%. Los argumentos, dos: por un lado, muchos alimentos y productos de consumo masivo tienen componentes dolarizados por ser importados; por otro, los alimentos exportables naturalmente suben también de precio localmente, si se les mejora el valor de exportación por un tipo de cambio mayor. Sucede, por ejemplo, con la carne, que igualmente ha subido fuertemente antes de la devaluación; de hecho, fue uno de los rubros que incidió en el alto índide de inflación de marzo.
En diálogo con Infobae, Juan Vasco Martínez, director ejecutivo de ASU, afirmó que las aceiteras Molinos Río de la Plata, Aceitera General Deheza, Molino Cañuelas y Bunge avisaron que enviarían nuevas listas con subas del 9%, así como también para los productos farináceos, como los cereales, harinas y derivados.
También Unilever les anticipó que enviaría incrementos de entre 7% y 9% en los próximos días, aunque la primera reacción fue cumplir con las órdenes de compra ya emitidas pero no tomar nuevos pedidos hasta la semana próxima. SC Johnson, que tiene las marcas Raid y Off en su portafolio, y Softys, con su marca de pañales Babysec, y de papel higiénico Higienol y Elite, entre otras, fueron otras dos compañías que avisaron que aumentarían sus precios en esos mismos porcentajes mencionados.
“Los precios no estaban aumentando, siempre fuimos muy cautos porque con la caída del volumen es muy difícil subir, pero hubo una devaluación y tenemos un alto porcentaje de los costos expuesto al dólar, toda la materia prima de hecho”, dijeron fuentes de una empresa de consumo masivo. A su vez, en una aceitera confirmaron que todas las empresas subieron los precios en el orden del 9% “básicamente por la materia prima, que es dolarizada y que es el girasol. ”El girasol, en una botella de aceite, representa del 80% del costo, así que no se trasladó todo el aumento directo; se trasladó una parte”, dijo la fuente, quien precisó que hubo también incrementos en los farináceos por la incidencia del trigo.
En otra firma del sector explicaron que “se registró un aumento del 9% en harinas, en línea con la suba del dólar del 12%, lo que refleja una calibración sobre los 1.200, el valor del dólar, considerando que se trata de productos agroindustriales, cuya dinámica está atada al dólar”. “En el caso del aceite, si bien ya se comienza a vender a los nuevos valores, el mes actual ya está completamente vendido a precio viejo, e incluso se continúan tomando pedidos con ese precio, por lo que el aumento del 9% aplicará efectivamente a partir del mes próximo. En galletitas, el ajuste fue del 7%”, agregaron.
“No queremos convalidar esas listas y las vamos a resistir”, aseguró Vasco Martínez a este medio. Consultadas fuentes de algunas cadenas, insistieron con este mismo mensaje y advirtieron que no tomarán “listas especulativas”. “Tendrán que explicar los aumentos”, dijeron en un supermercado. “Todavía no aceptamos”, dijeron en otra, al afirmar que ahora comenzará una negociación entre los retails y las empresas para determinar finalmente qué aumento se verá finalmente reflejado en la góndola, ya que “en un contexto de caída de consumo, no se puede aceptar un 10%”, agregó una de las fuentes.
De acuerdo con los datos que publicó este martes la consultora Scentia, el consumo masivo continúa con números negativos dado pese a la baja base de comparación con respecto a la caída registrada en 2024 y la mejora de la actividad. En marzo, se contrajo 5,4% interanual y 8,6% en el acumulado del primer trimestre. Así, encadena 16 meses consecutivos en rojo. Los productos que no son de primera necesidad siguen mostrando los peores desempeños.
Fuente: Infobae
Economía
📉 Golpe externo y temblor financiero: el conflicto en Medio Oriente sacude a los mercados argentinos
La escalada bélica entre Estados Unidos, Israel e Irán volvió a impactar de lleno en la economía global —y Argentina no quedó al margen.
En una jornada marcada por la incertidumbre, los activos locales sufrieron fuertes movimientos: subió el riesgo país, cayeron los ADRs y el S&P Merval tocó mínimos de tres meses.
🌍 Tensión global, efecto inmediato
Los renovados ataques cruzados en Medio Oriente encendieron las alarmas en los mercados internacionales. La posibilidad de interrupciones en el suministro energético —especialmente por el cierre del estrecho de Ormuz— disparó el precio del petróleo otro 5%, mientras que las bolsas europeas y Wall Street profundizaron su tendencia bajista.
En ese contexto, los inversores optaron por desprenderse de activos de riesgo, y los mercados emergentes sintieron el impacto.
🇦🇷 Argentina bajo presión
En el plano local, el riesgo país rozó los 600 puntos básicos, alcanzando un máximo intradiario de 594 unidades, el nivel más alto desde mediados de diciembre.
Sin embargo, hacia el cierre recortó posiciones y terminó en 573 puntos, apenas seis unidades por encima de la jornada previa.
Los bonos soberanos también operaron con fuertes bajas, destacándose:
- Global GD35 (-1%)
- Global GD29 (-0,8%)
En renta variable, el S&P Merval retrocedió 0,2%, ubicándose en 2.597.025 puntos. Medido en dólares cayó 0,8%, alcanzando su nivel más bajo desde el 27 de octubre y acumulando un derrumbe del 18,5% desde su máximo anual.
💸 ADRs en rojo en Nueva York
Las acciones argentinas que cotizan en Wall Street sufrieron pérdidas de hasta 6,6%, encabezadas por:
- Irsa
- BBVA (-4,7%)
- Edenor (-4,6%)
El sector bancario volvió a ser uno de los más castigados, reflejando el clima de cautela que domina a los mercados internacionales.
🔎 ¿Qué preocupa?
El temor central radica en una posible profundización del conflicto que afecte el comercio global y el abastecimiento energético, lo que podría generar más volatilidad financiera en los próximos días.
Por ahora, el mercado argentino sigue atado a los movimientos internacionales, en un escenario donde cada nuevo ataque en Medio Oriente impacta casi en tiempo real sobre los activos locales.
Por Móvil Quique con información de NA
Economía
💰 ¿Cuánto hay que ganar en Argentina para estar en el 10% más rico?
Un reciente informe del Observatorio de la Deuda Social Argentina (ODSA), dependiente de la Universidad Católica Argentina, expone con números concretos cómo se divide hoy la pirámide social argentina y cuánto debe ganar un hogar para ubicarse en cada estrato.
Los datos reflejan brechas de ingresos profundas y persistentes, que no sólo impactan en el nivel de consumo, sino también en el acceso a educación, empleo de calidad y oportunidades de movilidad social.
🔝 El 10% más rico: ingresos millonarios
En la cima de la pirámide se encuentra el 3% de los hogares con mayores recursos. Para integrar ese grupo, una familia necesita ingresos desde los $30 millones mensuales.
Un escalón más abajo aparece el 7% que conforma la clase media alta, con pisos de ingresos desde los $15 millones por mes.
Es decir, para pertenecer al 10% de la población con mayores ingresos en el país, un hogar debe superar ampliamente los $15 millones mensuales, mientras que el segmento más exclusivo triplica ese umbral.
Estos sectores se caracterizan por capacidad de ahorro, planificación a largo plazo y menor exposición a la volatilidad económica.
🏡 Clase media y sectores aspiracionales
En los tramos intermedios:
- El 20% de sectores medios integrados requiere al menos $5 millones mensuales.
- El 20% de clase media aspiracional necesita $3.500.000.
- El segmento medio bajo vulnerable tiene un umbral cercano a $2 millones mensuales.
Según el informe, este amplio grupo sostiene expectativas de movilidad social, aunque enfrenta incertidumbre ante las recurrentes crisis económicas y la pérdida de poder adquisitivo.
📉 La base de la pirámide
En el tercio inferior se concentran los hogares con mayor fragilidad laboral:
- El 20% del segmento bajo no indigente necesita $800.000 mensuales.
- Ese mismo monto marca el límite superior para el 10% en situación de pobreza extrema.
El ODSA advierte que la informalidad y la baja productividad dificultan romper el círculo de la pobreza y consolidan situaciones de exclusión estructural.
📊 ¿Qué dice el informe sobre el escenario actual?
El estudio señala que la mejora observada en algunos indicadores sociales entre 2023 y 2025 se explica principalmente por la desaceleración de la inflación, más que por una recomposición estructural del poder adquisitivo.
También plantea que el actual modelo económico podría dinamizar sectores competitivos y atraer inversiones, pero advierte que sin políticas de integración productiva y generación de empleo formal, la desigualdad podría profundizarse.
Por Móvil Quique con información de iProfesional
Economía
🚨 Golpe histórico a la industria láctea: quiebra una empresa clave de SanCor y deja casi 400 trabajadores en la calle
La crisis del sector lácteo argentino sumó un nuevo y duro capítulo.
La crisis del sector lácteo argentino sumó un nuevo y duro capítulo. La Justicia confirmó la quiebra de Alimentos Refrigerados S.A. (ARSA), la firma encargada de producir yogures y postres bajo licencia de SanCor, dejando casi 400 empleados sin trabajo en Buenos Aires y Córdoba.
La resolución judicial, ratificada a fines de 2025, puso fin al concurso preventivo iniciado en abril de 2024, que no logró revertir el deterioro financiero de la compañía.
🏭 Dos plantas paralizadas y comunidades golpeadas
ARSA operaba dos establecimientos estratégicos:
- 📍 Arenaza (partido de Lincoln, Buenos Aires), con alrededor de 180 empleados.
- 📍 Monte Cristo (Córdoba), donde trabajaban cerca de 200 personas.
Desde allí se elaboraban productos emblemáticos de SanCor como Yogs, Primeros Sabores, Shimy, Sancorito, Sublime, Vida y los tradicionales flanes caseros, marcas que durante décadas formaron parte de la mesa de millones de argentinos.
Además, la empresa sostenía una red de distribución que alcanzaba unos 70.000 comercios en todo el país a través de 165 distribuidores, lo que refleja la magnitud del impacto.
📉 Cómo se gestó la caída
La crisis no fue repentina. Los problemas financieros venían acumulándose desde 2023 con atrasos salariales, suspensiones, deudas con proveedores y transportistas, además de crecientes dificultades para sostener los costos operativos.
Entre los factores señalados aparecen:
- Caída del consumo interno
- Inflación persistente
- Aumento del precio de la leche cruda
- Subas salariales y devaluación
- Controles de precios
- Cortes de energía y retiro de maquinaria por falta de pago
Sin embargo, referentes del sector también apuntan a deficiencias en la gestión y falta de transparencia durante el proceso concursal, lo que habría acelerado el desenlace.
👥 El impacto humano
La quiebra dejó a casi 400 familias sin sustento, muchas con trabajadores que acumulaban 20 y hasta 30 años de antigüedad desde la etapa en que operaban bajo la estructura histórica de SanCor.
Las comunidades de Lincoln, Monte Cristo y Sunchales sienten con fuerza el golpe, en regiones donde la industria láctea es parte esencial del entramado productivo.
El proceso de liquidación recién comienza y el panorama para los acreedores y trabajadores se anticipa complejo.
⚠️ Una señal de alarma para todo el sector
La caída de ARSA no es un hecho aislado. Se suma a una serie de cierres y recortes en la industria alimenticia nacional.
Costos en alza, consumo deprimido y endeudamiento estructural configuran un escenario que pone en jaque a empresas medianas y grandes.
Para muchos consumidores, la ausencia de productos históricos en las góndolas será un cambio simbólico.
Para cientos de familias, en cambio, representa una crisis real que recién empieza.
Por Móvil Quique con información de Canal 26
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