El emprendimiento, impulsado en Chubut bajo el nombre “Burros Patagones”, busca ofrecer una alternativa productiva frente a las dificultades de la ganadería tradicional, especialmente en zonas donde la cría de vacunos y ovinos presenta complicaciones.

La iniciativa llegó recientemente a una carnicería de Trelew, donde los cortes se ofrecieron a $7.500 el kilo, despertando curiosidad entre los consumidores. Lo que nadie esperaba era la reacción del público: toda la mercadería se vendió en apenas un día.

“Pensaron que iba a tardar una semana en venderse, pero se llevaron todo en un día”, explicó el productor Julio Cittadini.

🥩 Cómo es la carne y por qué genera debate

Según detalló el impulsor del proyecto, se trata de una carne de buen sabor y calidad, comparable a la vacuna, con una coloración rojiza clara y cortes similares a los tradicionales.

Además, destacó que es más magra y con alto valor nutricional, e incluso mencionó que en algunos países europeos es considerada un producto especial.

Sin embargo, la propuesta no está exenta de polémica. Mientras en algunas regiones aseguran que no existe resistencia cultural, en otros sectores genera rechazo y debate sobre su consumo.

💰 Precio y lo que viene

Actualmente, el valor de venta forma parte de una prueba piloto, aunque se anticipa que, de avanzar su comercialización, no superaría el 50% del precio de la carne vacuna.

El caso ya abrió la discusión: ¿alternativa productiva o límite cultural?

Con información de El Doce TV

El hecho ocurrió sobre la Ruta Nacional 34, en cercanías de Antajé, provincia de Santiago del Estero.

Las víctimas regresaban hacia Salta luego de presenciar el partido ante Sarmiento de La Banda, cuando se desató la tragedia.

🚨 Cómo ocurrió el accidente

El siniestro tuvo lugar el domingo por la noche, a la altura del kilómetro 735. Según las primeras versiones, el vehículo en el que viajaban los hinchas impactó contra un camión, perdió el control y volcó violentamente, dando varios tumbos.

Como consecuencia del brutal choque:

• Dos personas murieron en el acto
• Una tercera falleció horas después en el hospital
• Otros tres ocupantes resultaron heridos y fueron trasladados de urgencia

⚖️ Investigación en curso

La causa quedó en manos del fiscal Hugo Herrera, quien ordenó pericias y la autopsia correspondiente para esclarecer lo sucedido.

Se analizan distintas hipótesis, entre ellas:
👉 Error humano
👉 Condiciones de la ruta
👉 Dinámica del impacto

Mientras tanto, se confirmó que los sobrevivientes evolucionan favorablemente.

🖤 Dolor y despedida

La noticia generó una fuerte conmoción en la comunidad de Juventud Antoniana. A través de sus redes, el club expresó su dolor por la pérdida de sus hinchas.

💬 “Hoy despedimos a tres hinchas que dejaron todo por estos colores”, señalaron en un mensaje cargado de emoción.

El fallecimiento de los tres simpatizantes deja un vacío enorme en la familia antoniana, que atraviesa horas de profundo dolor.

Con información de La 100

La situación encendió alarmas en el sistema sanitario, donde clínicas, sanatorios y hospitales privados advierten por el riesgo de colapso en la atención a jubilados y pensionados.

💰 Deuda millonaria y reuniones de urgencia

Según trascendió, el organismo mantiene una deuda que rondaría los $500.000 millones con prestadores de todo el país, mientras que Economía debería asistir con cerca de $1,4 billones para equilibrar las cuentas.

👉 En ese contexto, se habrían realizado reuniones de alto nivel entre el Ministerio de Economía y el de Salud para definir un plan de emergencia financiero.

⚠️ Ajustes en prestaciones y cambios en el sistema

Como parte de las medidas, el Gobierno analiza:

📌 Restricciones en algunas prestaciones
📌 Reordenamiento del sistema de atención
📌 Auditorías internas para controlar el gasto

Además, ya se habían aplicado cambios previos en el esquema de médicos de cabecera y pagos a profesionales, lo que generó reclamos y medidas de fuerza en el sector.

🧓 Preocupación en el sistema de salud

Desde las cámaras del sector advierten que muchos establecimientos trabajan al límite, con:

🔹 Cupos de atención
🔹 Demoras en pagos
🔹 Copagos irregulares
🔹 Falta de camas disponibles

⚠️ Todo esto impacta directamente en los afiliados del PAMI, que superan los 5 millones de jubilados en todo el país.

🧠 Un sistema bajo presión

Especialistas señalan que la crisis responde a un proceso acumulado de años, agravado por el crecimiento de la demanda y el desfinanciamiento estructural del sistema de salud.

En este escenario, el Gobierno busca evitar un colapso mientras avanza con ajustes y auditorías.

Con información de Clarín