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Salud

Córdoba: El ministerio de Salud reportó ocho casos de triquinosis en la provincia

La enfermedad fue identificada en personas oriundas de Unquillo, Villa Allende, Río Cuarto y de la capital provincial. Cincos casos estarían relacionados al consumo de chorizos. Con respecto a los tres restantes, no se estableció por el momento vínculo o nexo de alimentos comunes.

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Foto: Ilustrativa

El Ministerio de Salud de Córdoba, a través del Departamento de Zoonosis, reportó ocho casos de triquinosis de personas oriundas de Unquillo, Villa Allende, Río Cuarto y de la capital provincial.

De acuerdo a la investigación epidemiológica se pudo conocer que los cinco casos de las personas oriundas de Unquillo y Villa Allende, estarían relacionadas al consumo de chorizos y continúa la investigación para determinar el origen de la carne de cerdo.

Con respecto a los tres casos restantes, no se estableció por el momento vínculo o nexo de alimentos comunes.

Una de las personas se encuentra internada, el resto de las personas afectadas recibieron atención en distintos centros de salud y a la fecha son asistidas de manera ambulatoria.

Las investigaciones son llevadas a cabo por el Departamento de Zoonosis del Ministerio de Salud de Córdoba, Calidad Alimentaria y Dirección de Epidemiología de la Municipalidad de Córdoba, Municipalidad de Villa Allende, de Río IV, de Unquillo y el SENASA, con participación de la Dirección General de Control de Industria Alimentaria del Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica y de la Dirección General de Fiscalización y Control del Ministerio de Bioagroindustria.

La Provincia alertó que se debe evitar la compra y consumo de salames y chorizos de cerdo de lugares no habilitados o sin la debida inspección sanitaria.

En caso de tener alimentos de elaboración casera o de dudosa procedencia, interrumpir su consumo y reservarlos para que puedan ser retirados por el área de bromatología correspondiente.

Sobre la triquinosis

La triquinosis es una enfermedad transmitida por la ingesta de carne de cerdo cruda o mal cocida, contaminada con el parásito Trichinella spiralis.

Las manifestaciones clínicas son muy variables y pueden cursar como una infección inadvertida o presentar síntomas que, por lo general, comienzan con fiebre, dolor muscular intenso, dolor de cabeza y dolor e hinchazón alrededor de los ojos. También pueden aparecer signos gastrointestinales como diarrea y vómitos.

Ante la presencia de síntomas, se solicita concurrir inmediatamente a un centro de salud, e informar sobre el consumo de este tipo de productos.

Cómo prevenir esta enfermedad

No consumir ni permitir el consumo de carnes crudas y/o chacinados caseros que no hayan sido inspeccionados previamente a la elaboración.
Verificar el rótulo o etiqueta de fabricación en todos los subproductos de cerdo que se adquieran. Deberá leerse claramente lo siguiente: marca del producto; empresa responsable; número de habilitación nacional del establecimiento; fecha de elaboración y de vencimiento del producto; condición de mantenimiento en cuanto a temperaturas ambientales; y rótulo con la composición del producto.
No consumir choripán en puestos no autorizados o no habilitados.
La salazón y el ahumado de las carnes no son suficientes para destruir los parásitos presentes.
La Provincia remarcó que la comercialización de carne o sus derivados provenientes de establecimientos no autorizados está totalmente prohibida.

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Salud

💉 Santa Fe arrancó la campaña de vacunación antigripal 2026: cronograma y grupos prioritarios

El Ministerio de Salud de Santa Fe inició la campaña de vacunación antigripal 2026, que se desarrollará de manera progresiva y dinámica en toda la provincia. El objetivo es inmunizar a más de 810.000 personas de los grupos de riesgo.

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Foto: Santa Fe inició la campaña de vacunación antigripal 2026: el cronograma de aplicación y los grupos prioritarios

El operativo comenzó en el Policlínico Centenario de Santa Fe, con la vacunación del personal de salud y de trabajadores y residentes de instituciones geriátricas, considerados los grupos prioritarios.

La secretaria de Salud, Andrea Uboldi, destacó que la provincia está “muy adelantada con respecto a la vacunación antigripal”, vinculando este avance con la situación epidemiológica internacional.

La distribución de dosis será por tandas, por lo que se pidió paciencia a quienes deban vacunarse en próximas etapas.

Grupos prioritarios de esta campaña:

  • Niños de 6 a 24 meses
  • Embarazadas en cualquier trimestre
  • Puérperas, dentro de los primeros 10 días tras el parto
  • Personas de 2 a 64 años con enfermedades crónicas (cardiopatías, diabetes, obesidad)
  • Adultos mayores de 65 años
  • Residentes de instituciones de estadía prolongada

La vacuna es gratuita para los grupos contemplados, no requiere orden médica, y puede aplicarse junto con otras vacunas del Calendario Nacional. Las dosis estarán disponibles en hospitales, centros de salud y vacunatorios.

Además, la campaña incluye trabajo conjunto con IAPOS, PAMI y el Colegio de Farmacéuticos de Santa Fe, permitiendo que quienes tengan cobertura puedan vacunarse en farmacias habilitadas.

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Salud

💉 Santa Fe inicia la campaña de vacunación antigripal: quiénes deben aplicarse la dosis desde el 10 de marzo

La provincia de Santa Fe pondrá en marcha el próximo 10 de marzo la campaña de vacunación contra la gripe, una medida clave para reducir hospitalizaciones, complicaciones y muertes por influenza entre los grupos de mayor riesgo.

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Foto: “Es fundamental poder vacunar durante el mes de marzo para estar protegidos cuando llegue el invierno”, destacó la ministra Ciancio.

La ministra de Salud provincial, Silvia Ciancio, confirmó que las dosis ya fueron distribuidas en toda la provincia y destacó la importancia de la vacunación temprana:

“Es fundamental poder vacunar durante el mes de marzo para que, cuando llegue el invierno, las personas que integran los grupos de riesgo ya estén inmunizadas”.

👩‍⚕️ Cómo se implementará la campaña

Según la responsable del Programa Ampliado de Inmunizaciones, Gabriela Clementz, las primeras dosis se aplicarán a personal sanitario y residentes de instituciones geriátricas, y luego se ampliará al resto de la población priorizada.

La vacunación estará disponible en hospitales, centros de salud y farmacias, para afiliados de IAPOS y PAMI, con registro digital de cada dosis aplicado para garantizar trazabilidad y seguimiento en todo el territorio.

🎯 Población prioritaria

Un total de 810.000 santafesinos forman parte de los grupos de riesgo, entre los que se incluyen:

  • Personal de salud
  • Embarazadas (en cualquier trimestre)
  • Puérperas (hasta 10 días después del parto)
  • Niños de 6 meses a 2 años
  • Personas de 2 a 64 años con enfermedades preexistentes (diabetes, obesidad, enfermedades respiratorias o cardíacas, inmunodeficiencias, trasplantes, entre otras)
  • Mayores de 65 años
  • Personal estratégico, como fuerzas de seguridad

✅ Acceso y coadministración

No se requiere orden médica para la vacunación de los grupos priorizados, y puede aplicarse junto con otras vacunas del Calendario Nacional, incluyendo la de Covid-19.

Las autoridades recomiendan aprovechar la visita al vacunatorio para completar todos los esquemas de vacunación de la familia y llegar protegidos al invierno.

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Salud

❤️ Más de 7.000 argentinos esperan un trasplante: la importancia de donar órganos y médula

En el marco del Día Nacional del Trasplante de Órganos, se renueva el llamado a la conciencia: más de 7.000 personas en Argentina se encuentran actualmente en lista de espera para recibir un trasplante.

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Foto: El Día Nacional de la Trasplante de Órganos se conmemora este viernes.

El trasplante es un procedimiento médico indicado cuando un órgano o tejido deja de funcionar y no existen otras alternativas terapéuticas. Reemplazarlo por uno sano puede mejorar significativamente la calidad y la expectativa de vida de quienes atraviesan situaciones críticas.

En el país, el acceso a estos tratamientos está garantizado por el sistema de salud y coordinado por el Instituto Nacional Central Único Coordinador de Ablación e Implante (INCUCAI), organismo clave en la gestión y regulación de los procesos de donación y trasplante.


📌 La Ley Justina y la donación en Argentina

Desde 2019 rige la Ley 27.447, conocida como Ley Justina, que establece que todas las personas mayores de 18 años son donantes de órganos, salvo que hayan dejado constancia expresa de su negativa.

La ablación se realiza únicamente ante diagnóstico de muerte cerebral y bajo estrictos criterios médicos.

Un dato que refuerza la importancia de este acto solidario: un solo donante puede salvar hasta siete vidas.


🩸 Donar en vida también es posible

La donación no se limita a órganos post mortem. También puede realizarse en vida, como ocurre con la donación de médula ósea, fundamental para el tratamiento de leucemias y otras enfermedades de la sangre.

En Argentina, el proceso es coordinado por el Registro Nacional de Donantes de Células Progenitoras Hematopoyéticas, que funciona dentro del INCUCAI y está integrado a una red mundial, lo que permite que pacientes argentinos puedan acceder a posibles donantes compatibles en cualquier parte del mundo.

La mayoría de quienes necesitan un trasplante de médula no encuentra compatibilidad en su familia, por lo que la inscripción voluntaria es clave.


✅ ¿Cómo inscribirse como donante de médula ósea?

El trámite es simple y se realiza al donar sangre en un centro habilitado. Los requisitos son:

  • Tener entre 18 y 40 años
  • Pesar más de 50 kg
  • Gozar de buena salud
  • Presentar DNI
  • No tener antecedentes de enfermedades cardíacas, hepáticas o infectocontagiosas relevantes

Se dona una unidad de sangre (450 ml), se firma el consentimiento y se realiza una tipificación genética para determinar compatibilidad.

Una vez inscripta, la persona permanece en el registro hasta los 60 años y puede ser convocada si aparece un paciente compatible.

Existen dos modalidades de donación:

🔹 Por aféresis (el método más frecuente), similar a la donación de plaquetas.
🔹 Por punción de crestas ilíacas, bajo anestesia, para extraer células del hueso de la cadera.

Ambos procedimientos son seguros y las células se regeneran naturalmente.


“Nadie sabe si alguna vez va a necesitar un trasplante, para sí o para alguien cercano. Donar es un gesto que puede cambiarlo todo”, remarcan especialistas.

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Clima Sunchales

Sunchales
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