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Economía

El precio de la carne se disparó 60% en agosto, el mayor salto mensual de los últimos 18 años

Daniel Urcía, vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas, dijo: “Todo el año pasado la carne estuvo por detrás de la inflación».

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Foto ilustrativa de Internet

El precio de la carne se disparó 60% en agosto el mayor salto mensual de los últimos 18 años, que impactará fuertemente, con casi 4%, en el índice de inflación del mes, según un informe de la Fundación Mediterránea.

En las primeras tres semanas de agosto la carne subió un 60% y el aporte «a la inflación de agosto podría estar en un rango de entre 3,2 y 4 puntos porcentuales», indicó la entidad.

Según el informe, «se estima que el precio de la carne bovina podría haber llegado a 3.100 pesos por kilo hacia fines de la tercera semana de agosto (promediando el valor de 18 cortes)». Hasta la tercera semana de agosto los precios de la carne acumularon un aumento «del orden del 55 al 60 por ciento, un salto que sería el mayor de los últimos 18 años».

«Respecto de su impacto en el presupuesto familiar, el gasto medio en proteínas animales ronda el 8% del gasto total (en el promedio, incluyendo las 3 carnes, chacinados, huevos, hamburguesas procesadas)», indicó el informe.

La fundación sostuvo que tomando el porcentaje de suba y «trabajando con un aumento de precios consumidor de este grupo de productos de entre el 40% y 50%, el aporte a la inflación de agosto podría estar en un rango de entre 3,2 y 4,0 puntos porcentuales».

«Es muy probable que en agosto 2023 se observe el mayor salto de precios (en términos reales) de la carne bovina de al menos los últimos 18 años y por tanto el mayor aporte a la inflación de este producto en la medición de los organismos oficiales», detalló la entidad.

Al explicar el aumento, la Mediterránea señaló que «por detrás de la fuerte suba de precios al consumidor de carne bovina está un gran aumento en el precio de los animales en pie».

«Entre la tercera semana de julio y la tercera de agosto, el precio del novillito en el Mercado de Cañuelas subió un 70%, aunque en la última semana el valor del kilo vivo bajó».

El comunicado de la entidad señala que son varios los factores que explican la suba de precios de la hacienda en pie. Señaló contribuyeron a esa suba «un posible desequilibrio por cuestiones estacionales entre la oferta y demanda con destino exportación, la necesidad de recomponer márgenes en los feedlots (afectados por Dólar Maíz y otros factores), y un past through muy completo y rápido de la devaluación post PASO a los precios de la hacienda por retracción y/o menor disponibilidad de animales, entre otras».

Daniel Urcía, vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas, dijo a Cadena 3 que este aumento se debe a una recuperación del precio interanual. “Una primera recuperación de precio fue con el dólar maíz y la segunda con la devaluación pos PASO que hizo que en 15 días la hacienda recuperara todo el atraso de un año y los precios de la carne al consumidor tuvieron el mismo impacto”.

“Todo el año pasado la carne estuvo por detrás de la inflación y desde febrero hasta los primeros días de agosto no recuperaba precio la hacienda y por eso el salto brusco que vimos”, advirtió.

«Indudablemente el problema de fondo es el poder adquisitivo y hoy para los frigoríficos la menor actividad hace que los costos tengan una representación más grande e indudablemente el impacto se hace sentir”, concluyó.

Fuente: Cadena 3

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Economía

💼 Fuerte dato: 4 de cada 10 argentinos buscan otro trabajo para llegar a fin de mes

Un nuevo relevamiento encendió las alarmas sobre la situación económica: el 43% de los argentinos está buscando un segundo empleo para poder sostener su nivel de vida.

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Foto: Ilustrativa

👉 El dato refleja un problema creciente: tener trabajo ya no alcanza.

📉 Ingresos que no rinden

El informe, elaborado por la consultora Delfos, muestra que:

  • Solo el 20% no necesita ingresos extra
  • La mayoría busca otro empleo por necesidad económica
  • 📊 El 49% percibe su situación como negativa

⚠️ El foco ya no está solo en conseguir trabajo, sino en que los salarios no alcanzan.

👥 Quiénes son los más afectados

El fenómeno impacta con mayor fuerza en:

  • Jóvenes y adultos jóvenes
  • Trabajadores informales
  • Independientes y empleados del sector privado

📌 Se trata de sectores con mayor vulnerabilidad económica.

📍 Dónde se siente más

Las regiones con mayor demanda de un segundo ingreso son:

  • Gran Buenos Aires: 20%
  • NEA: 19%
  • NOA: 17%

👉 Esto evidencia que la problemática es federal y extendida.

⚠️ Un cambio en la realidad laboral

El estudio concluye que el problema no es solo la falta de empleo, sino la pérdida del poder adquisitivo.

💬 En otras palabras: cada vez más personas trabajan, pero no logran cubrir sus gastos.

📊 Este escenario aumenta la incertidumbre y dificulta la estabilidad económica de millones de familias.

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Economía

💸 Golpe al plazo fijo: cuánto ganás hoy con $3 millones en 30 días

Los plazos fijos siguen perdiendo atractivo en Argentina y las tasas de interés continúan en caída, afectando directamente a los ahorristas que buscan resguardar su dinero.

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Foto: La tasa de interés del plazo fijo viene en picada desde principios de marzo.

👉 Actualmente, los rendimientos mensuales se ubican entre el 1,23% y el 1,77%, muy por debajo de la inflación.

📉 Rinden menos que la inflación

Mientras las tasas bajan, los precios siguen subiendo:

  • 📊 Inflación de marzo: 3,4%
  • 📊 Estimación abril: 2,6%

⚠️ Esto significa que los plazos fijos hoy pierden contra la inflación, reduciendo el poder adquisitivo.

🏦 Qué tasa paga cada banco

Las tasas nominales anuales (TNA) a 30 días varían según la entidad:

  • Banco Nación: 19%
  • Galicia: 18,25%
  • BBVA: 20,5%
  • Santander: 15%
  • Provincia: 21,5%
  • Macro: 21,5%
  • ICBC: 19,75%
  • Ciudad: 19%
  • Credicoop: 18,5%

📌 El mercado muestra una clara tendencia: tasas cada vez más bajas.

💰 Cuánto ganás con $3.000.000

Si invertís $3 millones a 30 días, esto es lo que podés obtener:

  • 💵 Nación: $46.850
  • 💵 Galicia: $45.000
  • 💵 BBVA: $50.500
  • 💵 Santander: $36.900
  • 💵 Provincia: $53.000
  • 💵 Macro: $53.000
  • 💵 ICBC: $48.700
  • 💵 Ciudad: $46.850
  • 💵 Credicoop: $45.600

👉 Como se ve, la ganancia varía bastante según el banco, pero en todos los casos queda por debajo de la inflación.

⚠️ Un escenario que cambia

La baja de tasas responde a una estrategia para impulsar el crédito y reactivar la economía, pero impacta directamente en quienes buscan ahorrar.

📊 En este contexto, muchos inversores comienzan a evaluar otras alternativas para no perder frente a la suba de precios.

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Economía

🧹 Empleadas domésticas: cuánto se paga por hora en mayo 2026 y qué cambia (o no)

La Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares confirmó que en mayo de 2026 no habrá aumentos para el personal doméstico, por lo que se mantienen los valores vigentes desde marzo ante la falta de un նոր acuerdo paritario.

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Foto: Empleadas domésticas: ¿Cuánto se paga la hora de limpieza en mayo de 2026?

👉 Esto significa que los empleadores deberán pagar los mismos montos que el mes anterior, sin actualizaciones.

💰 Cuánto se paga por hora

Para la categoría más común, “Tareas Generales” (limpieza, lavado y planchado), los valores son:

🧼 Con retiro: $3.348,37 por hora
🏠 Sin retiro: $3.599,86 por hora

📊 Sueldos mensuales

En caso de jornada mensual, los salarios mínimos son:

👉 $410.773,52 (con retiro)
👉 $455.160,14 (sin retiro)

📌 Otros puntos a tener en cuenta

✔️ Antigüedad: se suma un 1% adicional por cada año trabajado con el mismo empleador
✔️ Zona desfavorable: en el sur del país (como Río Negro o Neuquén), se agrega un 30% extra
✔️ Otras categorías:

  • Supervisores: $4.013,30 por hora
  • Cuidado de personas: $3.599,87 por hora
  • Caseros: $3.599,87 por hora

⚠️ Sin paritarias, sin cambios

La falta de un nuevo acuerdo salarial refleja un escenario de negociaciones estancadas, lo que impacta directamente en el poder adquisitivo del sector.

📌 Por ahora, no hay fecha confirmada para una actualización, por lo que estos valores seguirán vigentes al menos durante mayo.

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