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Economía

24 kilos más de asado: un estudio señala que el salario ahora permite comprar más alimentos

Según Coninagro, en 2024 con un sueldo promedio se podían adquirir, además de más asado, 109 botellas adicionales de aceite, 90,5 kilos extra de yerba y 244 litros más de leche, entre otros productos

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Foto: ilustrativa

Unos 24 kilos más de asado, 109 botellas adicionales de aceite, 90,5 kilos extra de yerba, 244 litros más de leche, 87 docenas adicionales de huevos y 70 kilos adicionales de pan. Con una inflación que el año pasado terminó en el 117,8% interanual, los salarios registraron una mejora interanual del 148% entre diciembre de 2023 y diciembre del año pasado. Esto se tradujo en una importante recuperación del poder adquisitivo en términos reales.

El dato lo brindó Coninagro en su informe mensual “Del sueldo al plato, cuánto rinde el salario”, donde analizó la evolución del poder de compra del trabajador con base en el Ripte (Remuneración Imponible Promedio de los Trabajadores Estables) relevado por el Ministerio de Capital Humano.

En esa línea, en la entidad revelaron que el punto de inflexión fue marzo, “mes en el que el salario hizo piso y a partir de allí comenzó a superar a la inflación”. Sin embargo, “la mejora fue más importante respecto de los alimentos, que subieron por debajo de la inflación promedio, lo que generó que los salarios presenten una mejora frente a productos básicos de la canasta básica entre marzo y diciembre de 2024?.

”En marzo, el Ripte, en términos corrientes, fue de $705.832 mientras que para en diciembre fue de $1.202.927?, destacaron.

En este contexto, el presidente de Coninagro, Lucas Magnano, dijo que “el poder de compra mostró una mejora significativa frente a productos esenciales de la canasta básica como aceite de girasol, yerba mate, leche, asado, huevo y pan”.

“Estos valores no significan una mejora en los ingresos al productor, por el contrario existe una baja por el atraso relativo de los precios. Son beneficiosos para el consumidor pero van en detrimento quizás de nuestras cooperativas que producen alimentos”, dijo el dirigente santafesino.

En detalle, el poder de compra para adquirir aceite de girasol aumentó un 46%, lo que permitió sumar 109 botellas de 1,5 litros adicionales: en marzo de 2024, el salario alcanzaba para 237 botellas, mientras que en diciembre se incrementó a 346.

En el caso de la yerba mate, este poder adquisitivo creció un 51%, lo que se tradujo en la posibilidad de comprar 90,5 kilogramos adicionales: en marzo del año pasado, el salario permitía adquirir 356 paquetes de medio kilo y para diciembre llegó a 538 paquetes del mismo peso.

La leche también tuvo esa tendencia alcista. El aumento de poder de compra comparado de este producto fue del 42%, con una mejora equivalente a 244 litros adicionales; cuando en marzo de 2024, un salario cubría la compra de 583 sachet de un litro, en diciembre alcanzó los 827.

Respecto al asado, el poder de compra creció un 21%, lo que permitió adquirir 24 kilogramos más. En marzo de 2024, el salario podía comprar 111 kilogramos, mientras que en diciembre llegó a 135 kilogramos. En relación con la compra de huevos, el poder adquisitivo del salario mejoró un 30%, lo que equivale a 87 docenas adicionales: en marzo de 2024, con un salario se podían adquirir 293 docenas de huevo, mientras que en diciembre pasado esa cifra ascendió a 380 docenas.

Por último, el poder de compra para el pan aumentó un 22%, permitiendo adquirir 70 kilos adicionales: mientras en marzo de 2024, el salario alcanzaba para 319 kilogramos de pan francés tipo flauta, en diciembre pasado llegó a 389 kilos.

El impacto en los productores

Coninagro remarcó que “la combinación de la recuperación del salario real y el atraso del precio de los alimentos permite recuperar el deteriorado poder de compra, pero “para los productores de algunos alimentos es una mala noticia el atraso relativo de los precios”.

“El atraso del precio se evidencia con mayor fuerza en productos como la yerba, actividad en la que los costos han evolucionado por encima de los precios, deteriorando la rentabilidad de los productores. Esta realidad se evidencia en gran parte de las economías regionales que abastecen el mercado interno”, dijeron en la entidad cooperativista.

“Sin embargo, los datos relevados por el informe ‘Del sueldo al plato’ permiten inferir algún cambio de tendencia. La mejora del poder de compra de los salarios, más temprano que tarde, se convertirá en mayor demanda y consumo para los alimentos y las economías regionales”, finalizaron.

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Economía

📉 Preocupación por el empleo: el desempleo subió al 7,5% y alcanza a más de 1,6 millones de personas

El desempleo en Argentina volvió a crecer y se ubicó en el 7,5% durante el último trimestre de 2025, según datos oficiales del INDEC.

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Foto: Crece la desocupación en el país (archivo).

👉 La cifra representa una suba de 1,1 puntos porcentuales respecto al mismo período de 2024 y refleja un escenario laboral cada vez más complejo.

📊 Más personas sin trabajo

En números concretos, la desocupación alcanzó a 1,64 millones de personas, en un contexto donde:

  • 📉 Se perdieron 142.600 empleos
  • 📈 La población económicamente activa creció
  • ❗ Hubo 211.900 nuevos desocupados en el trimestre

👉 A nivel interanual, el panorama es similar: aumentó la cantidad de personas que buscan trabajo, pero el empleo no logró acompañar ese crecimiento.

⚠️ El problema: cae el empleo formal

Especialistas explican que el principal motivo del aumento es la caída del empleo formal, mientras que el trabajo informal mostró un leve crecimiento.

💬 “La suba del desempleo se explica por la baja del empleo registrado”, señalaron desde el análisis económico.

👩‍🎓 Jóvenes, los más afectados

El impacto es más fuerte en los sectores jóvenes:

  • 📈 La desocupación creció más de 3 puntos en personas de 14 a 29 años
  • Representan casi el 50% del total de desocupados

👉 En cambio, entre los adultos de 30 a 64 años, los niveles se mantuvieron más estables.

⏳ Dificultad para conseguir trabajo

Otro dato preocupante:

  • 🕐 El 30,9% de los desocupados lleva más de un año buscando empleo
  • 📆 Solo una minoría logra insertarse rápidamente

📌 Un mercado laboral en tensión

El informe refleja un escenario con:

  • Dificultades para generar empleo genuino
  • Mayor presión sobre quienes buscan trabajo
  • Persistente debilidad en el empleo formal

👉 Todo esto en un contexto donde la recuperación económica aún no logra traducirse en más puestos de trabajo.

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Economía

💼 ANSES brinda una ayuda económica para personas que perdieron su trabajo: quiénes pueden acceder y cómo tramitarla

La Administración Nacional de la Seguridad Social (ANSES) mantiene vigente una prestación por desempleo destinada a trabajadores que perdieron su empleo, con el objetivo de brindar un ingreso temporal mientras buscan reinsertarse en el mercado laboral.

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El programa está dirigido a personas que trabajaban en relación de dependencia y quedaron sin empleo por causas ajenas a su voluntad, ya sea por despido o finalización de contrato.

Según datos del sistema de Seguridad Social, durante 2025 más de 150.000 trabajadores accedieron a este beneficio, que incluye además la continuidad de algunas asignaciones familiares.

Qué beneficios incluye la prestación

Quienes reciben la ayuda económica pueden mantener el acceso a distintos beneficios sociales, entre ellos:

  • Asignación por prenatal
  • Asignación por hijo
  • Ayuda escolar anual
  • Asignaciones por matrimonio, nacimiento o adopción

Estas prestaciones se mantienen mientras la persona percibe el seguro por desempleo, lo que permite sostener cierta cobertura social durante el período sin trabajo.

Quiénes pueden acceder al beneficio

El programa contempla distintos requisitos según el tipo de empleo que tenía el trabajador antes de perder su puesto.

Trabajadores permanentes:
Deben acreditar al menos 6 meses de trabajo con aportes en los últimos 3 años previos al despido o finalización del contrato.

Trabajadores eventuales o de temporada:
Deben haber trabajado menos de 12 meses en los últimos tres años y contar con al menos 90 días de aportes durante el último año.

Trabajadores de la construcción:
Pueden acceder con 8 meses de aportes en los últimos 2 años antes de la finalización de la obra o despido.

Cuánto se cobra por la prestación

El monto del beneficio se calcula en base al salario previo del trabajador y los aportes registrados.

El sistema prevé pagos mensuales durante un período determinado, cuya duración depende del tiempo trabajado con aportes.

El esquema contempla:

  • Entre 2 y 12 cuotas para trabajadores en relación de dependencia
  • Entre 3 y 8 cuotas para trabajadores de la construcción

Además, las personas mayores de 45 años pueden acceder a una extensión de hasta seis meses adicionales de la prestación.

Cómo tramitar la prestación por desempleo

El trámite puede realizarse de manera online o presencial ante la **Administración Nacional de la Seguridad Social.

Para iniciar la gestión se debe presentar:

  • DNI original y copia
  • Documentación que acredite el fin de la relación laboral, como:
    • Telegrama de despido
    • Carta documento del empleador
    • Notificación firmada de finalización del contrato

En algunos casos también puede solicitarse:

  • Constancia de quiebra del empleador
  • Copia del contrato vencido
  • Certificado de defunción, si el empleador era una persona física

El trámite se puede realizar a través de la atención virtual con CUIL y Clave de Seguridad Social o en una oficina del organismo con turno previo.

Cómo se cobra la ayuda

Una vez aprobado el beneficio, ANSES abre una Caja de Ahorro de la Seguridad Social a nombre del titular donde se acreditan los pagos.

El primer cobro se realiza por ventanilla en el banco asignado, y posteriormente el beneficiario recibe una tarjeta de débito para operar en cajeros automáticos.

Es importante tener en cuenta que si la persona consigue un nuevo trabajo debe informar la situación dentro de los cinco días hábiles, para suspender la prestación.

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Economía

📉 Menos empleo formal y más monotributo: el mercado laboral cambió su composición durante 2025

Durante 2025, el empleo registrado en Argentina cerró prácticamente sin variaciones en la cantidad total de trabajadores, pero con un cambio importante en su estructura: disminuyó el empleo asalariado y aumentó el trabajo independiente, principalmente bajo el régimen de Monotributo.

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Foto: MIGRACION. Quienes pierden su empleo, pasan a integrar el creciente universo del tributo simplificado.

Los datos fueron difundidos por la Secretaría de Trabajo de la Nación, en base a información del Sistema Integrado Previsional Argentino (SIPA), que analiza la evolución del empleo registrado en el país.

Caída del empleo asalariado

Según el informe oficial, el empleo asalariado —que incluye sector privado, público y casas particulares— cayó un 1% interanual, lo que representa 106.200 puestos menos en comparación con diciembre de 2024.

La disminución estuvo impulsada principalmente por la pérdida de puestos en el sector privado, aunque también se registraron retrocesos en el empleo estatal.

En paralelo, el trabajo independiente creció un 3,8%, con 104.800 trabajadores más, lo que permitió compensar casi por completo la caída del empleo asalariado dentro del total de trabajadores registrados.

Un cambio en la calidad del empleo

Este fenómeno refleja una transformación en la composición del mercado laboral, ya que puestos de trabajo asalariados —considerados de mayor estabilidad— están siendo reemplazados por modalidades más precarias o independientes, como el monotributo.

Según los registros del SIPA, la destrucción neta de empleo comenzó en septiembre de 2023 y se profundizó durante 2024. Aunque hacia finales de ese año hubo una leve recuperación, la tendencia volvió a deteriorarse durante 2025.

Entre junio y diciembre del año pasado, el empleo privado registró siete meses consecutivos de caída, con una pérdida acumulada de 96.800 puestos de trabajo.

Más de 150 mil empleos privados menos desde 2023

En términos más amplios, entre septiembre de 2023 y diciembre de 2025 se perdieron alrededor de 150.000 puestos de trabajo privados registrados.

Este escenario se dio en un contexto de ajuste económico y caída de la actividad, que impactó con mayor fuerza en sectores intensivos en mano de obra como la industria, la construcción y el comercio.

El economista Luis Campos señaló que desde el inicio del gobierno de Javier Milei, en noviembre de 2023, se perdieron 288.815 puestos de trabajo registrados.

“Apenas se compensa con un fuerte aumento del monotributo”, explicó el especialista, quien detalló que el régimen sumó 159.501 nuevos inscriptos en ese período.

De esta manera, el mercado laboral argentino muestra una tendencia a la migración desde empleos formales hacia modalidades independientes, una dinámica que genera debate sobre la calidad y estabilidad del trabajo en el país.

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Clima Sunchales

Sunchales
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Viento: 8 km/h E
Ráfagas: 27 km/h
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Puesta de Sol: 7:18 pm
 
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