Economía
24 kilos más de asado: un estudio señala que el salario ahora permite comprar más alimentos
Según Coninagro, en 2024 con un sueldo promedio se podían adquirir, además de más asado, 109 botellas adicionales de aceite, 90,5 kilos extra de yerba y 244 litros más de leche, entre otros productos
Unos 24 kilos más de asado, 109 botellas adicionales de aceite, 90,5 kilos extra de yerba, 244 litros más de leche, 87 docenas adicionales de huevos y 70 kilos adicionales de pan. Con una inflación que el año pasado terminó en el 117,8% interanual, los salarios registraron una mejora interanual del 148% entre diciembre de 2023 y diciembre del año pasado. Esto se tradujo en una importante recuperación del poder adquisitivo en términos reales.
El dato lo brindó Coninagro en su informe mensual “Del sueldo al plato, cuánto rinde el salario”, donde analizó la evolución del poder de compra del trabajador con base en el Ripte (Remuneración Imponible Promedio de los Trabajadores Estables) relevado por el Ministerio de Capital Humano.
En esa línea, en la entidad revelaron que el punto de inflexión fue marzo, “mes en el que el salario hizo piso y a partir de allí comenzó a superar a la inflación”. Sin embargo, “la mejora fue más importante respecto de los alimentos, que subieron por debajo de la inflación promedio, lo que generó que los salarios presenten una mejora frente a productos básicos de la canasta básica entre marzo y diciembre de 2024?.
”En marzo, el Ripte, en términos corrientes, fue de $705.832 mientras que para en diciembre fue de $1.202.927?, destacaron.
En este contexto, el presidente de Coninagro, Lucas Magnano, dijo que “el poder de compra mostró una mejora significativa frente a productos esenciales de la canasta básica como aceite de girasol, yerba mate, leche, asado, huevo y pan”.
“Estos valores no significan una mejora en los ingresos al productor, por el contrario existe una baja por el atraso relativo de los precios. Son beneficiosos para el consumidor pero van en detrimento quizás de nuestras cooperativas que producen alimentos”, dijo el dirigente santafesino.
En detalle, el poder de compra para adquirir aceite de girasol aumentó un 46%, lo que permitió sumar 109 botellas de 1,5 litros adicionales: en marzo de 2024, el salario alcanzaba para 237 botellas, mientras que en diciembre se incrementó a 346.
En el caso de la yerba mate, este poder adquisitivo creció un 51%, lo que se tradujo en la posibilidad de comprar 90,5 kilogramos adicionales: en marzo del año pasado, el salario permitía adquirir 356 paquetes de medio kilo y para diciembre llegó a 538 paquetes del mismo peso.
La leche también tuvo esa tendencia alcista. El aumento de poder de compra comparado de este producto fue del 42%, con una mejora equivalente a 244 litros adicionales; cuando en marzo de 2024, un salario cubría la compra de 583 sachet de un litro, en diciembre alcanzó los 827.
Respecto al asado, el poder de compra creció un 21%, lo que permitió adquirir 24 kilogramos más. En marzo de 2024, el salario podía comprar 111 kilogramos, mientras que en diciembre llegó a 135 kilogramos. En relación con la compra de huevos, el poder adquisitivo del salario mejoró un 30%, lo que equivale a 87 docenas adicionales: en marzo de 2024, con un salario se podían adquirir 293 docenas de huevo, mientras que en diciembre pasado esa cifra ascendió a 380 docenas.
Por último, el poder de compra para el pan aumentó un 22%, permitiendo adquirir 70 kilos adicionales: mientras en marzo de 2024, el salario alcanzaba para 319 kilogramos de pan francés tipo flauta, en diciembre pasado llegó a 389 kilos.
El impacto en los productores
Coninagro remarcó que “la combinación de la recuperación del salario real y el atraso del precio de los alimentos permite recuperar el deteriorado poder de compra, pero “para los productores de algunos alimentos es una mala noticia el atraso relativo de los precios”.
“El atraso del precio se evidencia con mayor fuerza en productos como la yerba, actividad en la que los costos han evolucionado por encima de los precios, deteriorando la rentabilidad de los productores. Esta realidad se evidencia en gran parte de las economías regionales que abastecen el mercado interno”, dijeron en la entidad cooperativista.
“Sin embargo, los datos relevados por el informe ‘Del sueldo al plato’ permiten inferir algún cambio de tendencia. La mejora del poder de compra de los salarios, más temprano que tarde, se convertirá en mayor demanda y consumo para los alimentos y las economías regionales”, finalizaron.
Fuente: La Nación
Economía
Dólar a $1.545, acciones en baja y riesgo país en 642 puntos: ¿qué está pasando con los mercados argentinos?
El riesgo país volvió a subir y alcanzó su nivel más alto desde diciembre de 2025, mientras las acciones argentinas llegaron a caer hasta 6% en Nueva York.
El dólar oficial tocó los $1.550 durante la jornada y cerró en $1.545.
Los mercados argentinos volvieron a atravesar este lunes una jornada de presión, con movimientos negativos en los bonos y las acciones, mientras el dólar oficial alcanzó un nuevo máximo nominal durante la rueda.
El dato que más llamó la atención fue el comportamiento del riesgo país, que aumentó 33 puntos y llegó a 642 unidades, según las cotizaciones relevadas por Rava Bursátil.
Con esta nueva suba, el indicador elaborado por JP Morgan acumula doce ruedas consecutivas en alza y alcanzó su nivel más elevado desde comienzos de diciembre de 2025.
El riesgo país volvió a superar los 600 puntos
El viernes, el indicador había terminado en 609 puntos básicos, después de haber superado nuevamente la barrera de los 600 puntos.
Ahora, con el salto registrado este lunes, llegó a 642.
El riesgo país refleja la diferencia entre el rendimiento que ofrecen los bonos de un país emergente y los títulos del Tesoro de Estados Unidos. Es utilizado como una referencia del nivel de riesgo que perciben los mercados sobre la deuda soberana.
La evolución de los bonos se dio en una jornada en la que también se registraron bajas en las acciones argentinas y movimientos en el mercado cambiario.
Las acciones argentinas cayeron hasta 6% en Nueva York
Los papeles de empresas argentinas que cotizan en Wall Street operaron con pérdidas de hasta el 6%.
El mercado local también registró una nueva jornada negativa y el S&P Merval volvió a ubicarse en terreno de pérdidas.
El escenario financiero estuvo condicionado por distintos factores, entre ellos las tasas de interés internacionales, el ritmo de acumulación de reservas del Banco Central y la incertidumbre vinculada al escenario económico local.
El dólar tocó los $1.550
El mercado cambiario también tuvo una jornada de atención.
El dólar oficial llegó a cotizar a $1.550 en el Banco Nación, alcanzando un nuevo máximo nominal durante la rueda.
Sin embargo, antes del cierre retrocedió y terminó en $1.545, el mismo valor registrado al finalizar la jornada del viernes.
Así, mientras el dólar terminó estable en el Banco Nación, el resto de los indicadores financieros mostró una jornada de mayor presión sobre los activos argentinos.
Con información de Cadena 3
Economía
Cada vez se paga más con QR: el uso creció 67% en un año mientras las tarjetas pierden terreno
Los pagos con códigos QR interoperables alcanzaron 117,2 millones de operaciones en agosto, mientras que las compras con tarjetas de débito y crédito registraron fuertes caídas interanuales en julio, según el Banco Central.
La forma de pagar de los argentinos continúa cambiando. Los códigos QR y las billeteras digitales ganan cada vez más espacio, mientras que las operaciones realizadas con tarjetas de débito y crédito muestran una disminución.
Los datos surgen del último Informe de Pagos Minoristas del Banco Central de la República Argentina (BCRA), correspondiente a agosto, aunque las cifras de tarjetas tienen como último dato disponible julio.
El QR ya mueve millones de operaciones
Durante agosto se realizaron 117,2 millones de pagos mediante códigos QR interoperables, un 67,5% más que en agosto de 2025.
El crecimiento también se reflejó en los montos: las operaciones con QR movilizaron $2,9 billones, lo que representa un incremento del 62,9% interanual en términos reales.
En total, los pagos con transferencia interoperables llegaron a 118,3 millones de operaciones, y el 99,1% se inició mediante un código QR.
El 52,7% de las operaciones fue realizado desde cuentas bancarias (CBU), mientras que el 47,3% restante tuvo como origen cuentas de pago (CVU).
El ecosistema también sigue creciendo: actualmente hay 92 billeteras digitales interoperables y 67 aceptadores de pagos con transferencia registrados ante el BCRA.
Las tarjetas, en retroceso
Mientras el QR avanza, los últimos datos disponibles para tarjetas muestran una tendencia diferente.
En julio se realizaron 172 millones de pagos con tarjeta de débito, un 8,4% menos que en el mismo mes del año anterior. En términos reales, el monto operado cayó 14,7%.
Las tarjetas de crédito también registraron una baja: se contabilizaron 159,3 millones de operaciones, un 9,2% menos interanual, mientras que el monto total cayó 17,6% en términos reales.
En el caso de las tarjetas de crédito, el comercio electrónico fue el principal canal de utilización, seguido por las operaciones en terminales de venta y mediante QR.
Además, el propio QR ya forma parte del universo de las tarjetas: durante julio, los pagos mediante QR interoperable representaron el 4,8% del total de las operaciones realizadas con tarjetas de crédito.
También crecen las transferencias
El cambio en los hábitos de pago también se observa en las transferencias bancarias y digitales.
En agosto se registraron 779 millones de transferencias inmediatas en pesos, por un total de $96 billones. En comparación con un año atrás, la cantidad aumentó 20,3%, mientras que el monto creció 5,5% en términos reales.
El 76,9% de esas operaciones tuvo como origen y/o destino una cuenta de pago (CVU).
Los datos muestran así una transformación en la manera en que los argentinos realizan sus pagos: el celular y las billeteras digitales ganan protagonismo, mientras las tarjetas pierden operaciones frente a nuevas alternativas electrónicas.
Con información de Clarín
Economía
Cuánto hay que ganar por mes para no ser pobre en Argentina: el dato del INDEC
La pobreza alcanzó al 32,3% de las personas durante el primer semestre de 2026. Según el valor de la Canasta Básica Total de junio, una familia tipo de cuatro integrantes necesitó más de $1,53 millones para superar la línea de pobreza.
El INDEC informó que la pobreza alcanzó al 32,3% de las personas durante el primer semestre de 2026, mientras que la indigencia llegó al 7,5% en los 31 aglomerados urbanos relevados.
Uno de los datos que permite dimensionar el costo de vida es el valor de la Canasta Básica Total (CBT), que se utiliza para establecer la línea de pobreza.
¿Cuánto necesitó una familia de cuatro integrantes?
Para un hogar compuesto por cuatro integrantes —dos adultos y dos niños—, el ingreso necesario para superar la línea de pobreza fue de $1.531.473 en junio de 2026, último mes del semestre.
Ese monto corresponde a una familia de referencia integrada por un varón de 35 años, una mujer de 31, un hijo de 6 años y una hija de 8 años.
La cifra corresponde a la Canasta Básica Total, que incluye alimentos y otros bienes y servicios esenciales, como vestimenta, transporte, educación, salud y vivienda.
En junio, la CBT aumentó 2,2% respecto de mayo y acumuló una suba del 17% durante el primer semestre. En la comparación interanual, el incremento fue del 35,7%.
¿Cuánto se necesitó para no caer en la indigencia?
Para ese mismo hogar de cuatro integrantes, la Canasta Básica Alimentaria (CBA) alcanzó los $689.853 en junio.
La CBA contempla únicamente los alimentos necesarios para cubrir los requerimientos nutricionales básicos y es la referencia utilizada para establecer la línea de indigencia.
La pobreza alcanzó al 32,3%
Según el informe difundido por el INDEC, el 24,4% de los hogares quedó por debajo de la línea de pobreza durante el primer semestre de 2026. En esos hogares residía el 32,3% de las personas relevadas.
En total, dentro de los 31 aglomerados urbanos incluidos en la medición, fueron aproximadamente 9,7 millones de personas y 2,5 millones de hogares bajo la línea de pobreza.
La pobreza aumentó respecto del 28,2% registrado durante el segundo semestre de 2025, mientras que la indigencia pasó del 6,3% al 7,5%.
Los ingresos crecieron menos que las canastas
El INDEC señaló que durante el semestre el ingreso per cápita familiar aumentó 11,5% en promedio, mientras que la Canasta Básica Alimentaria subió 21,4% y la Canasta Básica Total aumentó 19,6%.
Entre los hogares que ya se encontraban bajo la línea de pobreza, el ingreso familiar total promedio fue de $922.755, frente a una CBT promedio de $1.440.395. La diferencia determinó una brecha de pobreza del 35,9%.
Con información de Cadena 3
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