Economía
Distorsiones: hoy sale más caro armar una picada que comer un buen asado
AL REVES. Hoy la picada con la que se suele matizar la espera al lado de la parrilla, sale más cara que el asado mismo.

La situación inflacionaria y la distinta velocidad a la que se mueven los precios de determinados alimentos que se consumen a diario en las familias, originó tal disparidad que en la actualidad, por ejemplo una picada de fiambres cuesta más caro que un asado de carne de novillo para cuatro personas, según los valores que exponen diferentes supermercados y carnicerías.
En este ejemplo y de acuerdo con un sondeo de precios, se tomaron como muestra los precios promedio de dos variedades de quesos, dos de jamón, aceitunas, un paquete de papas fritas y otro de maní, más el pan para una picada estimada para 4 personas. A su vez, también se tomaron los precios de la carne para una misma cantidad de comensales.
En el primero de los casos, los quesos de las variedades Pategras y Azul, se ubican en un promedio de $ 1.500 por kilogramo y $ 1.900 respectivamente. En el caso de los jamones, el cocido promedia los $ 1.800 el kilogramo y el crudo, los $ 2.500 el kilogramo.
Para este ejemplo, el cálculo fue de 400 gramos por cada queso y fiambre con lo cual, en el caso del queso Pategrás el costo fue de $ 600 y en el caso del Azul, $ 760. A su vez, en el caso del jamón cocido, los 400 gramos tienen un costo de $ 720 promedio y en el crudo, $ 1.000.
En tanto, 400 gramos de salame agregan otros $ 600. A su vez, un paquete de aceitunas de 350 gramos cuesta $ 130 promedio, otro de papas fritas de 150 gramos, $ 600 y un paquete de maní de 500 gramos, $ 670.
De esta forma, el costo total de la picada, incluyendo los $450 de un kilogramo de pan, totaliza unos $5.530. Cabe destacar que en el caso de los jamones por ejemplo se tomaron valores promedio ya que en primeras marcas, los valores son hasta un 30 por ciento por encima de los consignados.
Por otro lado, en el caso de la carne vacuna, los cortes para la parrilla como tapa de asado, matambre o tira de asado, muestran precios que oscilan entre los $1.300, $1.600 y $1.200 respectivamente en algunos supermercados y carnicerías. A su vez, los embutidos por kilogramo rondan los $800 a $1200 por kilogramo ya sea chorizo o morcilla.
En el caso de este ejemplo para 4 personas, con un consumo estimado en 500 gramos por comensal, los 2 kilogramos de por ejemplo tapa de asado y tira, se ubicaría en $ 2.500 y si se quiere agregar por ejemplo 1 kilogramo más de embutidos se deberían sumar otros $ 800.
Si a su vez, se le agrega una ensalada de tomate y lechuga el costo treparía en $ 600 más un kilogramo de pan, sumaría otros $ 450 y una bolsa de carbón agregaría otros $ 400.
De esta forma, en total el asado para estos 4 comensales tendría un costo de $ 4.750, casi $ 200 menos que el costo que tendría una picada para la misma cantidad de personas.
Fuente: El Liberal
Economía
YPF activó el autodespacho de nafta un 5% más económica en horario nocturno
El nuevo sistema funciona entre las 23 y las 6 en cinco estaciones. En la nota, el detalle.

Desde esta noche, entre las 23 y las 6, YPF puso en marcha un sistema que ofrece nafta un 5% más económica en cinco estaciones de servicio bajo la modalidad de autodespacho. Estas estaciones incluyen tres ubicadas en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, una en Rosario y otra en Mendoza.
La petrolera estatal realizará un seguimiento del flujo vehicular y de los hábitos de consumo. A partir de estos datos, YPF evaluará la posibilidad de ajustar precios y de extender el servicio a más estaciones que cuenten con la infraestructura necesaria en todo el país.
La decisión se fundamenta en un análisis que revela una notable disminución en las ventas de gasolina durante las horas de la noche, alcanzando un mínimo a las 3 de la mañana, cuando se reportan apenas 25,000 litros vendidos por hora, en contraste con un millón en su máximo durante las 18 horas.
«La demanda de combustible se mantiene constante desde las 8 de la mañana y alcanza su pico a las 18, vendiendo un millón de litros por hora. A las 3 de la mañana, esa cifra se reduce a 40 veces menos. Con esta relación, es inviable generar ganancias», aclaró Horacio Marín, presidente de YPF, durante el «Encuentro de Energía y Producción».
Marín expresó que «con el tiempo, el modelo de autodespacho debería traducirse en un ahorro para los consumidores», similar a lo que ocurre en Estados Unidos.
«Contamos desde antes con una estación en Luján de Cuyo que opera bajo el sistema de autodespacho, que denominamos Smart o Inteligente. La experiencia demuestra que este modelo puede funcionar en Argentina, aunque requiere tiempo para que los usuarios se adapten», agregó.
La atención en el consumo
El consumo de combustibles ha mostrado una leve tendencia al alza en lo que va del año, y la activación de precios diferenciados para el horario nocturno genera expectativas, aunque también plantea interrogantes sobre su eficacia real.
Entre las dificultades que podrían afectar esta iniciativa se encuentran la percepción de inseguridad nocturna, la baja actividad en ese horario y las costumbres locales que limitan la circulación después de la puesta del sol.
De los 1.8 millones de vehículos que circulan diariamente, la mayoría no está en las calles entre la medianoche y las 5 de la mañana, salvo excepciones como personal de seguridad, empleados de salud y trabajadores en el sector de la gastronomía.
Particularmente a partir de los miércoles, algunos bares y restaurantes que cuentan con buena iluminación y seguridad se mantienen abiertos hasta pasada la medianoche.
Lugares para cargar combustible a precios rebajados
Actualmente, el beneficio está activo en cinco estaciones:
-Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Figueroa Alcorta y Echeverría; Avenida Dorrego y Córdoba; Pringles y Córdoba
-Rosario: 27 de Febrero y Ovidio Lagos
-Mendoza: Mariano Boedo, Acceso Sur, Luján de Cuyo.
El pago debe realizarse exclusivamente a través de la app de YPF, y el sistema funciona únicamente en las islas de autodespacho.
En julio y agosto habrá asistencia para que los clientes se adapten al sistema.
Modalidades de autodespacho y tecnología en las estaciones
YPF ofrece tres formas de realizar la carga
-Tótem interactivo: disponible en Figueroa Alcorta, permite autorizar y pagar directamente en la pantalla del surtidor.
-Pago en tienda Full: el cliente paga en caja y luego carga en la isla de autodespacho habilitada.
-Escaneo de QR desde la app: método en desarrollo que permitirá operar totalmente desde el celular.
Fuente: Cadena 3
Economía
Un banco subió la tasa al 36% y lidera el ranking en junio de 2025: ¿cuál es?
Esta diferencia puede representar miles de pesos adicionales en intereses para los ahorristas en inversiones a corto plazo.

En junio de 2025, el mercado de plazo fijo en Argentina muestra movimientos interesantes en las tasas de interés, con un banco que se destaca claramente por ofrecer la mayor rentabilidad para quienes buscan invertir a corto plazo.
Banco del Sol subió su Tasa Nominal Anual (TNA) al 36% y se convirtió en el líder indiscutido del ranking de bancos para inversiones a 30 días. Esta tasa lo posiciona por encima de entidades tradicionales con mayor volumen de depósitos, que suelen ofrecer tasas cercanas al 30%.
¿Qué representa esta tasa para el inversor?
Si invertís $1.000.000 en Banco del Sol a 30 días bajo esta tasa, ganarías aproximadamente $29.589 en intereses, cifra significativamente superior a la que ofrecen bancos tradicionales que pagan alrededor del 30,5% de TNA y generarían cerca de $25.068 de ganancia para la misma inversión y plazo. LEER MÁS ► ¿Conviene el plazo fijo en dólares? Cuánto se gana al invertir USD 4.000 en 30 días
¿Por qué Banco del Sol lidera el ranking?
Banco del Sol es una entidad 100% digital, lo que le permite reducir costos operativos y trasladar esos ahorros a los clientes en forma de tasas más atractivas. Además, la competencia en el segmento digital obliga a estos bancos a ofrecer mejores rendimientos para captar depósitos.
Diez bancos con mayor volumen de depósitos
Banco Nación: 30,5%
Banco Santander: 28%
Banco Galicia: 30,25%
Banco Provincia: 30,5%
Banco BBVA: 29,5%
Banco Macro: 30%
Banco Galicia (GGAL): 30,25%
Banco Credicoop: 29,5%
ICBC: 29,25%
Banco Ciudad: 29%
Otros bancos que informan tasa online para no clientes
Banco BICA: 33%
Banco CMF: 32%
Banco Comafi: 30,25%
Banco de Corrientes: 31%
Banco de Córdoba: 35,5%
Banco del Chubut: 31,5%
Banco del Sol: 36%
Banco Dino: 32%
Banco Hipotecario: 30% (clientes) / 35% (no clientes)
Banco Julio: 33%
Banco Mariva: 34%
Banco Masventas: 26,5%
Banco Meridian: 34%
Banco Tierra del Fuego: 30,5%
Banco VOII: 35%
BIBank: 32%
Crédito Regional: 34%
REBA: 34%
Fuente: Aire de Santa Fe
Economía
El tesoro escondido de los argentinos: hay más de 250 mil millones de dólares en el colchón
Según el INDEC, los argentinos guardan más de US$ 250.000 millones “en el colchón”. El Gobierno busca que ese dinero ingrese al sistema con su nuevo plan.

Según el INDEC, los argentinos tienen más de USD 250.000 millones en el colchón, por fuera del sistema financiero.
Esas divisas están en el país o en el exterior, y pertenecen a argentinos o empresas argentinas que, en su gran mayoría, no están declarados.
A fines de marzo, esas divisas ascendían a US$ 251.788 millones.
El Gobierno busca que esos dólares salgan del colchón, de las cajas de seguridad y del exterior, con su propuesta de que “todo argentino es inocente hasta que ARCA demuestre lo contrario”.
Si a los dólares billetes se le suman inversiones en bonos y títulos externos, propiedades en el exterior y reservas, el total de activos externos suma US$ 448.940 millones.
A fin de 2023, totalizaban US$ 439.016 millones, incluyendo las reservas del Banco Central (US$ 24.986 millones).
Según surge de las cifras del INDEC, en ese caso el incremento responde a las inversiones en títulos de deuda y en fondos de inversión.
Este tipo de inversiones subieron de US$ 91.200 millones a fines de 2023, a US$ 104.315 millones en marzo de este año
Fuente: NA
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