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Economía

En la capital provincial el pan aumentará entre un 8% a 10%

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En Santa Fe.- El incremento se efectivizará en los próximos días. El precio base de referencia rondará los $68 a $75.

Tras el incremento que sufrió en Buenos Aires el pan, uno de los productos esenciales de la mesa de los argentinos, en donde el kilo  superó la barrera de los $100 la incógnita esta puesta en lo que puede pasar en las panaderías de la ciudad de Santa Fe.

Tardes de Radio dialogó con Jorge Spasitch, Presidente del Centro de de Industriales Panaderos de Santa Fe quien confirmó que a partir de las próximas horas el precio del pan registrará una suba del 8% al 10% y el kilo del producto oscilará entre los $68 ( el más bajo) hasta los $75. Estos valores podrán variar en relación a los costos de cada industria.

La decisión del nuevo incremento se tomó este mismo miércoles tras una reunión en la que los empresarios analizaron los costos que deben afrontar.

En el encuentro los referentes de la industria panaderil confirmaron que el costo actual del pan les deja un desfasaje que ronda entre el 8% al 10%, el mismo porcentaje de aumento que registrará el producto.

“Nosotros no somos formadores de precio y cada industria panaderil tiene su costo— explicó Spasitch— Elaboramos un costo general que se transmite a los socios, luego cada uno lo emplea o no“.  Al respecto el referente del sector no descartó que haya locales que ya hayan modificado sus precios en el mostrador.

Los reiterados aumentos en los costos de producción que los empresarios deben afrontar mes a mes son el principal factor que llevó a determinar la suba. En ese sentido Spasitch confirmó que en lo que va del año la harina tuvo un aumento del 21%, la levadura de un 16%. Los impuestos como el gas un 35%  y el costo de las paritarias, que cerraron en un 28%, se suman a la lista de factores que influyeron en la decisión.

“El pan se tiene que seguir comiendo, si bien a la población le incomodan los aumentos pero dentro de todos los artículos sigue siendo el mas económico. Un kilo de pan es rendidor mientras que un paquete de galletitas vale 50 a 70 pesos y tiene 100 gramos. La gente el pan lo seguirá consumiendo“, evaluó el referente del sector.

 

Fuente: Aire de Santa Fe

 

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Economía

⚖️ Cuota alimentaria en 2026: el monto mínimo por hijo según el nuevo índice del INDEC

La cuota alimentaria vuelve al centro del debate familiar y judicial en Argentina. Con la última actualización del índice de crianza del INDEC, los juzgados ya cuentan con nuevos valores de referencia que impactan de lleno en los montos que deberán pagarse desde febrero de 2026.

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Foto: El INDEC acaba de actualizar el índice de crianza, que es utilizado por muchos juzgados para fijar la cuota alimentaria y su indexación

📈 El dato no pasa desapercibido: criar un hijo cuesta hoy más de medio millón de pesos por mes, según la edad, y ese número funciona como piso orientativo para fijar la cuota alimentaria en muchos tribunales del país.


👶🧒 Cuánto cuesta criar un hijo en 2026, según el INDEC

El tramo etario más costoso sigue siendo el de 6 a 12 años, con un valor mensual que supera los $570.000. Estos montos surgen de la canasta de crianza, que combina gastos básicos y tiempo de cuidado infantil.

💰 Valores actualizados (noviembre 2025):

  • Menores de 1 año: $450.355
  • De 1 a 3 años: $535.823
  • De 4 a 5 años: $454.165
  • De 6 a 12 años: $571.106

👉 Estas cifras ya se utilizan como referencia judicial para fijar cuotas desde diciembre y tienen impacto pleno en enero y febrero de 2026.


📊 Qué incluye la canasta de crianza

La canasta se compone de dos elementos clave:

🔹 Bienes y servicios esenciales
Alimentación, vestimenta, transporte, vivienda y otros gastos básicos, calculados a partir de la Canasta Básica Total.

🔹 Tiempo de cuidado
Horas mensuales de cuidado infantil valorizadas según el salario del personal de casas particulares.

📌 La suma de ambos componentes determina el costo real de crianza por hijo.


⚖️ Cómo se calcula la cuota alimentaria en Argentina

En la práctica judicial, la cuota suele fijarse entre el 20% y el 30% del ingreso neto del progenitor, por hijo, aunque no existe un tope máximo legal.

Los jueces analizan:

  • Necesidades del menor
  • Ingresos del obligado
  • Capacidad económica del progenitor conviviente
  • Nivel de vida previo
  • Cantidad de hijos
  • Régimen de cuidado y visitas

📈 Al fijarse como porcentaje, la cuota se actualiza automáticamente con aumentos salariales o cambios en los ingresos.


Hasta qué edad se paga la cuota alimentaria

  • ✔️ Hasta los 21 años, en todos los casos
  • ✔️ Hasta los 25 años, si el hijo estudia y no tiene ingresos
  • ✔️ Sin límite de edad, si existe una discapacidad que impida la autosuficiencia

🚫 Qué pasa si no se paga la cuota

El incumplimiento puede derivar en fuertes sanciones, entre ellas:

  • Embargos de sueldo y cuentas
  • Retención automática de haberes
  • Prohibición de salir del país
  • Suspensión del carnet de conducir
  • Registro de Deudores Alimentarios
  • Bloqueo de servicios digitales
  • Arresto domiciliario en casos graves

👴 ¿Los abuelos pueden pagar la cuota?

Sí. El Código Civil y Comercial permite reclamar alimentos a los abuelos cuando el progenitor incumple o no puede pagar.
👉 Es una obligación subsidiaria y limitada, evaluando siempre la situación económica del abuelo.

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Economía

💰 Cuánto gana un cajero de supermercado en febrero de 2026: el sueldo puede superar $1,3 millones

Con el inicio de febrero de 2026, los empleados de comercio perciben sus salarios de acuerdo al acuerdo paritario vigente, firmado en diciembre entre FAECyS y las cámaras empresarias del sector.

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Foto: ilustrativa

En el caso de los cajeros de supermercados, el ingreso mensual se ve fortalecido por la continuidad de sumas no remunerativas, montos fijos y bonos extraordinarios, medidas pensadas para sostener el poder adquisitivo frente a la inflación.

👉 El esquema salarial contempla un incremento del 1%, junto con sumas fijas no remunerativas, que no realizan aportes ni contribuciones y se mantendrán vigentes hasta marzo. A partir de abril, esos montos pasarán a integrar el salario básico.

🧾 Categorías y adicionales

Según el Convenio Colectivo de Trabajo 130/75, los cajeros se dividen en tres categorías. A los salarios básicos se suman dos adicionales clave:

  • Antigüedad: 1% por cada año trabajado
  • Presentismo: 8,33% del salario, uno de los ítems que más impacto tiene en el ingreso final

Estos conceptos hacen que el sueldo mensual se incremente de manera significativa.

🏪 Bonos en grandes cadenas

En supermercados como Coto, Carrefour, Cencosud, Chango Más y Día%, los cajeros perciben además un bono extraordinario de $170.000, lo que eleva notablemente el salario total.

👉 Con la suma de básicos, montos fijos, adicionales y bonos, el salario bruto puede alcanzar los $1.388.519, dependiendo de la categoría y la antigüedad, mientras el sector espera una nueva negociación paritaria en marzo.

📊 Escala salarial de cajeros – Febrero 2026

(Montos brutos mínimos)

  • Cajero A: $1.171.091
  • Cajero B: $1.176.448
  • Cajero C: $1.183.333

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Economía

📉 Golpe al bolsillo: los salarios vuelven a perder contra la inflación y cae el consumo

Los salarios registrados volvieron a quedar por debajo de la inflación, según los últimos informes del INDEC, y el impacto ya se siente con fuerza en la economía real. La debilidad del poder adquisitivo no solo afecta a los trabajadores, sino que también frena el consumo interno y profundiza la crisis en la industria manufacturera.

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Foto: Los salarios registrados volvieron a crecer menos que la inflación

En un escenario marcado por el ajuste fiscal y la apertura económica impulsada por el gobierno de Javier Milei, la industria aparece como uno de los sectores más golpeados, tanto en niveles de producción como en empleo.

🏭 Menos consumo, menos producción

De acuerdo con la Encuesta de Tendencias de Negocios de la Industria Manufacturera, el 52% de los empresarios señaló que el principal límite para producir más es la insuficiencia de la demanda interna. Muy lejos quedó la competencia de productos importados, mencionada apenas por el 11%.

📌 El dato es contundente: el problema central no es solo el comercio exterior, sino la falta de consumo dentro del mercado interno.

💰 Salarios que no alcanzan

El Índice de Salarios del INDEC, con datos a noviembre de 2025, confirma la pérdida de poder adquisitivo:

  • 📊 La inflación interanual fue del 31,4%
  • 🏛️ Los salarios públicos provinciales crecieron apenas 1,6% en términos reales
  • 🇦🇷 Los salarios públicos nacionales cayeron 7,7%
  • 🏢 Los trabajadores privados registrados perdieron 1,7%

Si se observa el período enero–noviembre de 2025, los números parecen algo mejores, pero el alivio es parcial:

  • Públicos nacionales y provinciales: +4,4% real
  • Privados registrados: +5,5% real

⏳ El deterioro en perspectiva

El economista Nadin Argañaraz comparó la situación actual con noviembre de 2023, previo a la asunción de Milei, y el resultado es preocupante:

  • 👷‍♂️ Salarios privados registrados: –1,2% real
  • 🏛️ Salarios públicos: –15,5% real
    • Nacionales: –34%
    • Provinciales: –7,8%

🗣️ “En febrero de 2024, el salario público sufrió una caída del 20% real respecto de noviembre de 2023”, explicó Argañaraz.

Además, la reducción de unos 60.000 puestos en el sector público nacional profundizó la caída de la masa salarial.

🔮 Un 2026 lleno de dudas

Las perspectivas no son alentadoras. Según Argañaraz, es poco probable que haya aumentos salariales significativos en 2026, debido al escaso margen fiscal.

📉 Con salarios debilitados y consumo en retroceso, la demanda interna seguirá bajo presión, complicando cualquier recuperación de la industria.

👉 Un desafío clave para el gobierno nacional: sostener el ajuste sin seguir enfriando la economía.

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