Economía
Se dispararon los precios en autoservicios y almacenes
La escalada del dólar blue, que cerró la semana a $338, trastorna los precios de reposición y desorienta a los comerciantes. La disparada golpea en el sector de consumo masivo, especialmente en negocios de proximidad como almacenes, autoservicios y pequeñas cadenas de supermercados.
En medio de la incertidumbre cambiaria, los precios en autoservicios y almacenes subieron casi 6% en la primera quincena de julio, según un relevamiento privado.
La escalada del dólar blue, que cerró la semana a $338, trastorna los precios de reposición y desorienta a los comerciantes. La disparada golpea en el sector de consumo masivo, especialmente en negocios de proximidad como almacenes, autoservicios y pequeñas cadenas de supermercados, adonde no llega Precios Cuidados.
En la primera quincena de julio los precios de alimentos, bebidas, tocador y limpieza subieron entre 5,5% y 6% promedio. Un relevamiento de la consultora Scanntech en comercios de cercanía detectó las subas que ya están siendo monitoreadas por inspecciones de la Secretaría de Comercio Interior y la AFIP en los grandes supermercados.
El informe arroja que en las primeras dos semanas del mes, los alimentos aumentaron 5%; las bebidas, 5,1%; los productos de cuidado personal, 8,4%; y los de limpieza, 4,9%.
Almaceneros y comerciantes alertan sobre la ola de remarcaciones en mayoristas (con subas de hasta 35% en algunos casos), tras el salto del dólar blue, que se disparó $100 en julio. Los comercios de proximidad y las cadenas independientes representan casi el 70% del total de las ventas de productos básicos.
Especialistas creen que la disparada de precios en los negocios más chicos repercutirá en las ventas.
Explican que si bien julio todavía no está cerrado, la facturación viene cayendo desde hace seis meses en los comercios de proximidad. En el último mes el 75% de los argentinos ajustó los gastos producto de la crisis y la incertidumbre generalizada, de acuerdo con consultoras privadas, publica Grupo La Provincia.
Además, el 65% modificó la forma en que compra los productos para el hogar: cambió de marcas, abandonó categorías o efectúa las compras en otros lugares.
El consumo de carne vacuna cayó a 47 kilos por habitante este año, su mínimo histórico, cuando hace una década era de 57 kilos y en 2020 de 50. En la primera quincena de julio, supermercados, almacenes y kioscos recibieron listas con subas de hasta 35% y se establecieron límites a la entrega de aceite, azúcar y papel higiénico.
En junio, el ticket promedio en un comercio de cercanía fue de $ 1.558, lo que representa un aumento de más de 50% con respecto al mismo mes del año anterior ($ 1.033). La evolución en los últimos años muestra una aceleración constante de los precios y en el valor del ticket promedio: 2014 ($ 92), 2015 ($ 115), 2017 ($ 192), 2018 ($ 245), 2019 ($ 364) y en 2020 ($ 754). JC/PT NA
Fuente: Nuevo Diario Web
Economía
⛽ Aunque baja el petróleo, no esperes nafta más barata (por ahora)
Pese a la reciente caída del precio internacional del crudo, no habrá una baja inmediata en el precio de los combustibles en Argentina, según advierten especialistas del sector energético.
La situación se dio tras la reactivación del estratégico Estrecho de Ormuz, un punto clave para el transporte mundial de petróleo, lo que provocó una disminución del crudo de entre el 12% y el 14% en las últimas horas.
Sin embargo, el exsecretario de Energía, Emilio Apud, fue claro: el impacto en el país no se verá en el corto plazo.
📉 Un mercado inestable
El especialista explicó que el precio del petróleo es altamente volátil, por lo que las bajas recientes podrían revertirse rápidamente.
👉 “De un día para otro puede variar un 10%, 15% o más”, advirtió
👉 Las negociaciones internacionales siguen influyendo fuertemente
👉 Las subas y bajas no se trasladan de inmediato a los surtidores
🚗 ¿Qué pasará con la nafta?
En el plano local, Apud aseguró que los precios se mantendrán estables al menos por unos 30 días, debido a acuerdos entre petroleras que buscan amortiguar estos cambios bruscos.
📌 Actualmente, los valores en Argentina están calculados en base a un barril de entre 90 y 92 dólares.
👉 “Hasta mediados de mayo seguro que no veremos cambios”, remarcó
🌎 Impacto limitado en Argentina
Aunque la baja del crudo puede parecer una buena noticia, los beneficios para el país serían acotados.
Por un lado, podría favorecer inversiones en sectores como Vaca Muerta, pero por otro, Argentina sigue enfrentando altos costos energéticos, como la importación de gas natural licuado a precios elevados.
⚠️ Además, en contextos de crisis global, el financiamiento para países como Argentina se vuelve más caro, lo que complica aún más el panorama económico.
Con información de Cadena 3
Economía
🦙 Carne de guanaco en Argentina: cuánto cuesta y por qué genera polémica
La aparición de un producto poco habitual empezó a generar debate y curiosidad en distintos puntos del país: la carne de guanaco ya comenzó a comercializarse en algunas provincias, con precios que llaman la atención y una normativa que no es igual en todo el territorio.
El tema tomó fuerza en los últimos días, especialmente tras el interés que despertaron otras carnes no tradicionales, y ahora el foco está puesto en este alimento que combina valor nutricional con controversia legal.
💰 ¿Cuánto cuesta el kilo?
Actualmente, el precio de referencia ronda los $6500 por kilo en Santa Cruz, una de las pocas provincias donde su comercialización está permitida bajo ciertas condiciones.
Este valor la posiciona como una alternativa competitiva frente a otras carnes, lo que empieza a captar el interés tanto de consumidores como de comerciantes.
⚖️ ¿Se puede vender en todo el país?
Aquí está uno de los puntos clave: no en todas las provincias está habilitada su venta.
La comercialización de carne de guanaco está fuertemente regulada y solo puede realizarse en circuitos autorizados. De hecho, los únicos establecimientos habilitados para su faena y procesamiento se encuentran en Santa Cruz, lo que limita su llegada al resto del país.
Esto genera un escenario desigual, donde en algunos lugares está permitida y en otros directamente prohibida, lo que alimenta la polémica.

🥩 ¿Por qué genera tanto interés?
Más allá del debate, hay un motivo claro detrás de su creciente popularidad: sus propiedades.
👉 Se trata de una carne magra, con bajo contenido graso
👉 Tiene poco colesterol
👉 Es rica en proteínas
Estas características la convierten en una opción atractiva para quienes buscan alternativas más saludables dentro del consumo de carnes.
Con información de Vía País
Economía
📰 Caputo busca respaldo clave en EE.UU.: reuniones con organismos internacionales por fondos para Argentina
El ministro de Economía, Luis Caputo, avanza con una agenda clave en Washington, donde mantiene encuentros con los principales organismos financieros internacionales en busca de respaldo económico para el país.
Durante este jueves, el funcionario tiene previstas reuniones con Ajay Banga (Banco Mundial), Sergio Díaz-Granados (CAF) y Ilan Goldfajn (BID), en una serie de encuentros que apuntan a fortalecer el apoyo financiero a la gestión de Javier Milei.
💰 Buscan fondos para afrontar vencimientos
El objetivo central de estas reuniones es asegurar nuevos desembolsos que permitan afrontar compromisos de deuda, especialmente el vencimiento previsto para julio.
En paralelo, Caputo también participa en espacios clave como el Comité Monetario y Financiero Internacional (CMFI) y el encuentro de ministros del G20, donde se debaten temas de economía global y educación financiera.
🌎 Una agenda intensa en Washington
La visita del ministro se da en el marco de las reuniones de primavera del Fondo Monetario Internacional y el Banco Mundial, y cuenta con el acompañamiento de parte del equipo económico:
- José Luis Daza
- Santiago Bausili
📊 Avance con el FMI
En las últimas horas, el Fondo Monetario Internacional confirmó la aprobación de la revisión del acuerdo con Argentina, lo que habilita un desembolso de 1.000 millones de dólares en las próximas semanas.
🤝 Reuniones con inversores y otros países
Caputo también destacó encuentros con representantes internacionales, entre ellos:
- Funcionarios de Emiratos Árabes Unidos
- André Esteves
- Arthur Laffer
- Autoridades del Banco Popular de China
Además, participó de una reunión del Comité de Desarrollo del Banco Mundial junto a Kristalina Georgieva y otros ministros.
Con información de NA
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