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Lácteos Verónica pidió el concurso de acreedores para evitar la quiebra y acumula una deuda de $15.945 millones
La histórica empresa láctea santafesina, que atraviesa una profunda crisis productiva y financiera, presentó un pedido de concurso preventivo de acreedores. La firma registra millonarias deudas bancarias y miles de cheques rechazados.
Una deuda millonaria y meses de crisis
Lácteos Verónica solicitó la apertura de su concurso preventivo de acreedores ante el Juzgado Nacional en lo Comercial N° 17, Secretaría N° 34, de la ciudad de Buenos Aires.
La empresa, que pertenece a la familia Espiñeira y cuenta con plantas en Clason, Lehmann y Suardi, declaró un pasivo total de $15.945 millones.
La presentación judicial busca evitar que la compañía avance hacia una situación de quiebra, después de varios meses marcados por la parálisis productiva y la falta de pago de salarios.
Según la documentación presentada, la empresa mantiene $4.745 millones en obligaciones bancarias con distintas entidades, entre ellas Catalinas Cooperativa de Crédito, Credibel, Banco Galicia, Banco Santander, Banco Provincia, Banco Ciudad, Banco Industrial, Banco Nación y Banco Macro.
A esto se suman más de 2.900 cheques rechazados por un total de $11.200 millones.
La crisis también afecta a trabajadores y tamberos
La situación financiera de Lácteos Verónica ya había generado un fuerte impacto sobre sus trabajadores y proveedores.
Previamente, la compañía había intentado avanzar con un Procedimiento Preventivo de Crisis, que contemplaba la desvinculación de alrededor de 200 empleados.
Además, unos 150 productores tamberos se encuentran afectados y reclaman acreencias acumuladas por aproximadamente US$60 millones.
Desde el Ministerio de Trabajo de Santa Fe, encabezado por Roald Báscolo, reconocieron que la posibilidad de que la empresa llegara a esta instancia era esperada.
La provincia incluso debió coordinar asistencia alimentaria junto con la Municipalidad de Suardi para ayudar a los trabajadores afectados por la interrupción del pago de salarios.
El delegado de Atilra en Lehmann, Domingo Possetto, expresó la preocupación de los trabajadores: “No sabemos qué puede ocurrir. Los trabajadores no quieren confrontar sino trabajar y cobrar, algo que hace mucho tiempo no pueden hacer”.
Una salida provisoria en la planta de Suardi
En medio de la crisis, la cooperativa cordobesa Copalac acordó operar a fasón las instalaciones de Suardi.
El convenio permitirá ingresar leche cruda y producir leche en polvo, generando ocupación provisoria para 30 trabajadores.
Desde Atilra señalaron que Copalac asumirá responsabilidad solidaria por las obligaciones laborales y de la seguridad social de los empleados que se incorporen a trabajar bajo este acuerdo.
La medida permite interrumpir parcialmente la parálisis de la planta de Suardi mientras la situación de Lácteos Verónica continúa bajo análisis judicial.
Una empresa con fuerte presencia exportadora
La crisis contrasta con el desempeño que había tenido la compañía en años anteriores.
Entre enero de 2020 y abril de 2025, Lácteos Verónica exportó manufacturas por más de US$102 millones a distintos mercados internacionales.
Ahora, el concurso preventivo representa un nuevo capítulo en la crisis de la tradicional empresa láctea santafesina, mientras trabajadores, productores y acreedores esperan conocer cómo continuará el proceso judicial.
Con información de LT10/NA