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SanCor evalúa cerrar una planta láctea por el interminable conflicto con un gremio

La firma dejaría de operar un establecimiento en San Guillermo, Santa Fe, por las interrupciones en la producción debido a medidas de fuerza de Atilra.

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SanCor evalúa cerrar una planta láctea por el interminable conflicto con un gremio

Aun mes del inicio de las medidas de fuerza de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (Atilra), desde la cooperativa láctea SanCor informaron que evalúan “cerrar de forma definitiva la planta San Guillermo”, en Santa Fe, por el conflicto.

Esta industria, especializada en quesos blandos y con una capacidad instalada de 180 toneladas mensuales, había reiniciado la producción gracias a un convenio comercial con Aristeo SA, después de permanecer cerrada durante tres años. No obstante, en la empresa dijeron, en relación a la disputa con Atilra, que “es tan significativo el deterioro económico que estos paros generan para esa sociedad específica, que ya no se puede sostener más. Por lo tanto, es muy probable que se desactiva y no se retome la actividad”.

Desde el 14 de octubre pasado, el gremio realiza asambleas de seis horas en las diferentes dependencias de la cooperativa durante las cuales los trabajadores retienen tareas y discuten la situación que atraviesa la cooperativa. Inicialmente, esto se originó como una protesta por la demora en la creación de un fideicomiso de salvataje, pero posteriormente se amplió a una demanda por salarios. A pesar de que hubo tres reuniones en el Ministerio de Trabajo de la Nación entre SanCor y Atilra para internar destrabar el conflicto, no se logró ningún acuerdo.

En este contexto, la cooperativa había alertado que de no encontrarse una solución de manera inmediata se iban a ver afectadas tanto la producción, el suministro de los productos al mercado y el mantenimiento de las fuentes de trabajo. Finalmente hoy, en diálogo con LA NACION, fuentes de la firma alertaron que crecen las posibilidades de tener que cerrar la planta de San Guillermo.

Según detallaron, la planta había retomado operaciones inicialmente con 20 empleados, pero la intención era que este número creciera a medida que aumentara la producción. Esta comenzó con la utilización de entre un 20% y un 30% de la capacidad instalada, equivalente a 30.000 litros diarios, y se proyectaba alcanzar volúmenes mucho más significativos, de entre 70.000 y 80.000 litros diarios. Sin embargo, por el conflicto con el gremio, en SanCor alertaron que “es insostenible garantizar que la planta siga abierta bajo estas condiciones”.

El martes pasado se realizó la última reunión en el Ministerio de Trabajo. Allí, la empresa presentó una nueva propuesta para la normalización del pago de salarios, pero el gremio la calificó de “un plan de incumplimiento”. SanCor volvió a ratificar que “mantiene la oferta hecha en la audiencia en el Ministerio de Trabajo de regularizar la situación salarial en un plazo de 40 días desde el momento en el cual retome plenamente la operación”.

La propuesta consiste en ejecutar el pago salarial en tres etapas cada mes: la primera el cuarto día hábil, la segunda el 15 y la tercera el 22. Esta nueva modalidad comenzaría a regir con los salarios de diciembre de 2023, reflejándose en los pagos de enero de 2024. En tanto, el medio aguinaldo se abonaría en cuotas, completando el 100% en dos meses. Por otro lado, informaron que se comenzará a recuperar la pauta salarial a razón del 5% por mes a partir del pago de los sueldos correspondientes a diciembre de 2023.

Producto de las asambleas, la producción está resentida y con menos operaciones los empleados recibieron de pago menos plata. “Nunca para esta fecha es menos de $120.000 y esta última semana se entregó $50.000″, precisaron. En rigor, la firma cada vez recibe menos leche producto de la incertidumbre que afecta a los tamberos asociados, además de los pagos postergados.

Vale recordar que la semana pasada venció el plazo para la constitución del fideicomiso que aportaría 60 millones de dólares para un “salvataje” de la firma y no hubo oferentes. Ese fideicomiso era impulsado por un grupo de empresarios de diversos rubros, pero luego de dos años su plazo venció sin mayores avances.

En un comunicado, la cooperativa se refirió a la caducidad del plazo: “SanCor abre ahora un espacio para avanzar en nuevas iniciativas y propuestas”. Según trascendió en medios nacionales, ahora lo que se estudia es la constitución de una figura jurídica para ingresar capitales dentro de la cooperativa.

SanCor llegó a procesar más de 3 millones de litros diarios, pero luego, en medio de una crisis y posterior reestructuración, perdió relevancia. De 14 plantas industriales que tuvo se quedó con seis. En tanto, actualmente estaba procesando unos 500.000 a 550.000 litros diarios.

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SANCOR SEGUROS presenta a Cori, su nueva asistente virtual con inteligencia artificial

La compañía incorpora atención por voz con IA para denunciar siniestros y suma nuevas herramientas digitales para realizar gestiones de manera simple, rápida y disponible las 24 horas.

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Foto: Cori, la nueva asistente virtual con inteligencia artificial de SANCOR SEGUROS.

SANCOR SEGUROS presentó a Cori, su asistente virtual, como parte de una renovación de su experiencia de atención digital. La propuesta incorpora nuevas capacidades de inteligencia artificial con el objetivo de facilitar las gestiones de los asegurados y ofrecer respuestas más ágiles.

Una de las principales novedades es la incorporación de un asistente de voz con inteligencia artificial para realizar denuncias de siniestros. Los clientes pueden efectuar el trámite hablando de manera natural y siguiendo las indicaciones durante todo el proceso.

El servicio está disponible las 24 horas, todos los días, lo que permite realizar la denuncia sin necesidad de recurrir a una atención presencial o esperar un horario determinado.

Qué gestiones permite realizar Cori

Además de la denuncia de siniestros mediante voz, Cori permite realizar distintas operaciones relacionadas con los seguros.

Entre ellas se encuentran:

  • Solicitar asistencia vehicular.
  • Consultar pólizas.
  • Descargar documentación.
  • Denunciar un siniestro.
  • Realizar el seguimiento de gestiones.

La nueva identidad de Cori busca además unificar y potenciar los canales digitales de SANCOR SEGUROS, incorporando tecnología para simplificar el contacto entre la compañía y sus clientes.

Tecnología sin perder el trato humano

Desde la aseguradora señalaron que el objetivo es utilizar la tecnología como una herramienta para comprender mejor las necesidades de los clientes y mejorar la calidad del servicio.

“Nuestro mayor desafío consiste en interpretar las necesidades reales de la gente y hallar la mejor forma de satisfacerlas”, señalaron desde SANCOR SEGUROS.

En ese sentido, remarcaron que la tecnología es considerada una aliada para alcanzar ese objetivo, sin dejar de lado el trato humano y la cercanía que la compañía mantiene a través de sus equipos internos y de sus Productores Asesores en todo el país.

Con la incorporación de estas herramientas, SANCOR SEGUROS continúa avanzando en la digitalización de sus servicios, con soluciones orientadas a facilitar las gestiones y hacer más accesible la atención para sus asegurados.

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Lácteos Verónica pidió el concurso de acreedores para evitar la quiebra y acumula una deuda de $15.945 millones

La histórica empresa láctea santafesina, que atraviesa una profunda crisis productiva y financiera, presentó un pedido de concurso preventivo de acreedores. La firma registra millonarias deudas bancarias y miles de cheques rechazados.

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Foto: Lácteos Verónica atraviesa una profunda crisis financiera y productiva.

Una deuda millonaria y meses de crisis

Lácteos Verónica solicitó la apertura de su concurso preventivo de acreedores ante el Juzgado Nacional en lo Comercial N° 17, Secretaría N° 34, de la ciudad de Buenos Aires.

La empresa, que pertenece a la familia Espiñeira y cuenta con plantas en Clason, Lehmann y Suardi, declaró un pasivo total de $15.945 millones.

La presentación judicial busca evitar que la compañía avance hacia una situación de quiebra, después de varios meses marcados por la parálisis productiva y la falta de pago de salarios.

Según la documentación presentada, la empresa mantiene $4.745 millones en obligaciones bancarias con distintas entidades, entre ellas Catalinas Cooperativa de Crédito, Credibel, Banco Galicia, Banco Santander, Banco Provincia, Banco Ciudad, Banco Industrial, Banco Nación y Banco Macro.

A esto se suman más de 2.900 cheques rechazados por un total de $11.200 millones.

La crisis también afecta a trabajadores y tamberos

La situación financiera de Lácteos Verónica ya había generado un fuerte impacto sobre sus trabajadores y proveedores.

Previamente, la compañía había intentado avanzar con un Procedimiento Preventivo de Crisis, que contemplaba la desvinculación de alrededor de 200 empleados.

Además, unos 150 productores tamberos se encuentran afectados y reclaman acreencias acumuladas por aproximadamente US$60 millones.

Desde el Ministerio de Trabajo de Santa Fe, encabezado por Roald Báscolo, reconocieron que la posibilidad de que la empresa llegara a esta instancia era esperada.

La provincia incluso debió coordinar asistencia alimentaria junto con la Municipalidad de Suardi para ayudar a los trabajadores afectados por la interrupción del pago de salarios.

El delegado de Atilra en Lehmann, Domingo Possetto, expresó la preocupación de los trabajadores: “No sabemos qué puede ocurrir. Los trabajadores no quieren confrontar sino trabajar y cobrar, algo que hace mucho tiempo no pueden hacer”.

Una salida provisoria en la planta de Suardi

En medio de la crisis, la cooperativa cordobesa Copalac acordó operar a fasón las instalaciones de Suardi.

El convenio permitirá ingresar leche cruda y producir leche en polvo, generando ocupación provisoria para 30 trabajadores.

Desde Atilra señalaron que Copalac asumirá responsabilidad solidaria por las obligaciones laborales y de la seguridad social de los empleados que se incorporen a trabajar bajo este acuerdo.

La medida permite interrumpir parcialmente la parálisis de la planta de Suardi mientras la situación de Lácteos Verónica continúa bajo análisis judicial.

Una empresa con fuerte presencia exportadora

La crisis contrasta con el desempeño que había tenido la compañía en años anteriores.

Entre enero de 2020 y abril de 2025, Lácteos Verónica exportó manufacturas por más de US$102 millones a distintos mercados internacionales.

Ahora, el concurso preventivo representa un nuevo capítulo en la crisis de la tradicional empresa láctea santafesina, mientras trabajadores, productores y acreedores esperan conocer cómo continuará el proceso judicial.

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🥛 Suardi: Copalac reactiva la planta de Verónica y volverá a producir leche en polvo

La actividad comenzaría entre este viernes y el próximo lunes. En una primera etapa, unos 30 trabajadores regresarían a sus puestos. La producción se realizará a fasón para Copalac, empresa respaldada por la mexicana MIYM.

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Foto: La planta de Verónica en Suardi volverá a producir leche en polvo.

La planta de la empresa Verónica, ubicada en Suardi, se prepara para retomar su actividad productiva después de un período de paralización. Según información recabada en las últimas horas, el reinicio se concretaría entre este viernes 21 de agosto y el próximo lunes 24.

La primera etapa estará concentrada en la producción de leche en polvo, con la reincorporación de aproximadamente 30 trabajadores que volverían a sus puestos para poner nuevamente en funcionamiento el sector.

🥛 La producción comenzará con leche en polvo

La actividad se desarrollará a través de Copalac, empresa que cuenta con el respaldo de la firma láctea mexicana Mexicana de Industrias y Marcas (MIYM).

En esta primera instancia, la leche será procesada a fasón para Copalac, mientras que la elaboración de otros productos quedará para una etapa posterior.

Uno de los objetivos es avanzar progresivamente con la recuperación de la capacidad productiva de la planta.

🧀 Los quesos quedarían para una segunda etapa

De acuerdo con la información conocida, la producción de quesos no comenzaría inmediatamente.

La puesta en marcha de ese sector estaría prevista para noviembre, una vez que se completen los trabajos y gestiones necesarios para habilitar las instalaciones correspondientes.

De esta manera, la reactivación se realizaría de forma gradual, comenzando por la sección de leche en polvo.

⚡ Gestionan condiciones para el suministro eléctrico

Otro de los puntos que todavía se encuentra en proceso de definición es el servicio de energía eléctrica.

Copalac estaría realizando gestiones ante la Empresa Provincial de la Energía (EPE) para obtener un período de gracia antes de comenzar a afrontar los pagos mensuales por el suministro.

La medida formaría parte de las gestiones necesarias para acompañar el proceso de puesta en funcionamiento de la planta.

🏷️ Los productos no llevarían la marca Verónica

Según trascendió, los productos elaborados durante esta nueva etapa no serían comercializados bajo la marca Verónica, sino que llegarían al mercado con otras denominaciones comerciales.

La decisión forma parte del nuevo esquema productivo que se implementará en la planta.

👷 Una noticia importante para Suardi

La reactivación de la planta representa una noticia de gran importancia para Suardi, principalmente por el regreso de trabajadores a sus puestos y por el impacto que la actividad industrial tiene sobre la economía local.

El comienzo de la producción de leche en polvo marcaría así el primer paso para recuperar progresivamente la actividad de una planta clave para la industria láctea de la región.

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