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Comenzó la primera producción de «leche´´ de maní 100% cordobesa

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Luego de años de investigación, saldrá al mercado una bebida de maní reducida en grasas y de alto valor proteico, desarrollada en la FCA-UNC. Aspiran a conquistar el mercado local y las góndolas extranjeras.

En los próximos días saldrá al mercado la primera “leche” a base de maní fabricada a mayor escala en Argentina. La bebida, fruto de un trabajo de varios años del Laboratorio de Tecnología de los Alimentos (LabTA) de la FCA-UNC, comenzó los primeros estudios en la materia en los años 90 y actualmente comercializarán el producto bajo la marca “Pitey”.

En 2017 la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC firmó un Convenio con la firma Nutrin por el cual se desarrolló el producto, y actualmente la bebida a base de maní es un hecho.

 

Fuente: Info Campo

 

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🛒 Supermercados en alerta: La Anónima compra Libertad y se anticipan despidos en Córdoba

La reciente adquisición de 12 hipermercados de Grupo Libertad por parte de La Anónima encendió las alarmas en el interior de Argentina.

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Foto: Los recortes de personal se concentrarán en el área administrativa de la cadena, que acaba de desprenderse de 12 hipermercados.

Aunque los más de 1.600 empleados de los locales transferidos mantendrán sus puestos, en Córdoba se esperan recortes en el área administrativa, que podrían alcanzar hasta 100 despidos.

🔹 Qué se sabe hasta ahora

  • La operación se anunció hace menos de 10 días y comprende 12 de los 14 hipermercados de Libertad.
  • Los recortes se concentrarían en quienes manejan proveedores, contabilidad y personal administrativo.
  • La transición completa de los supermercados hacia La Anónima se extenderá hasta el 31 de mayo de 2026.

💬 Empleados afectados declararon: “Nos anunciaron que no seremos transferidos y quedaremos desvinculados”. Grupo Libertad ya habría comenzado a notificar a los cesanteados y garantizará preaviso e indemnizaciones según la ley.

⚠️ Contexto económico de las cadenas

  • Libertad atraviesa un momento comercial crítico, con sucursales con poca clientela y góndolas vacías en Misiones y otras provincias.
  • La Anónima también enfrenta dificultades: su facturación de supermercados cayó 4,2% en el último año y reportó cargos por incobrabilidad de $19.255 millones, aunque su exportación de carne creció 57,7% en 2025.
  • Expertos destacan que el consumo en el sector supermercadista está muy golpeado, con cierres y recortes en varias provincias.

🔹 Impacto regional

La operación no implica la salida de Libertad de Argentina, sino un cambio de enfoque hacia el negocio inmobiliario. Sin embargo, para Córdoba y otras provincias, los despidos administrativos marcan un nuevo capítulo de incertidumbre laboral en el sector supermercadista.

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🚨 Insólito en Córdoba: hallan a un hombre durmiendo en el baúl de un auto durante un control policial

Un hecho fuera de lo común sorprendió este lunes a la Policía Caminera en Córdoba, cuando descubrieron a un hombre oculto en el baúl de un Toyota Corona durante un operativo de rutina.

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Foto: Captura de video - Inesperado hallazgo. La Policía Caminera descubrió a un hombre dentro del baúl de un Toyota.

El control se realizó sobre la Ruta Provincial E55, a la altura de Villa Cura Brochero, en el marco de la búsqueda de José Gabriel Allende, el joven hallado muerto el pasado viernes, que motivó un despliegue especial de seguridad en la zona.

🚗 Al detener el vehículo con cinco ocupantes, los efectivos inspeccionaron el baúl según protocolo y se encontraron con un hombre escondido, quien salió por sus propios medios ante la sorpresa de los policías.

😲 La explicación que dio el grupo fue tan inesperada como breve: “estaba durmiendo”, afirmó el hombre al ser consultado.

⚠️ Tras el hallazgo, se iniciaron actuaciones por infracción a la Ley Provincial de Tránsito Nº 8560, mientras las autoridades analizan el contexto del insólito episodio.

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📰 Tragedia en Buenos Aires: un bebé murió ahogado con una uña postiza y estalló un fuerte conflicto familiar

Un dramático hecho conmociona a la localidad bonaerense de Los Polvorines, donde un bebé de apenas un año, identificado como Dante Valentino Bermúdez Rumi, murió tras atragantarse con una uña postiza dentro de su casa.

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Foto: Dante Valentino Bermúdez Rumi, falleció tras sufrir una obstrucción en las vías aéreas.

💔 El caso generó un profundo impacto no solo por la tragedia, sino también por el conflicto que se desató entre las familias del menor tras su fallecimiento.

⚠️ Qué determinó la autopsia

El informe forense confirmó que el pequeño murió por asfixia, producto de una obstrucción en las vías respiratorias.

🔎 En la garganta del niño se encontraron dos elementos que impedían el paso del aire, y además se descartó la presencia de otras lesiones en el cuerpo.

La causa fue caratulada como “averiguación de causal de muerte” y continúa bajo investigación judicial, sin imputados hasta el momento.

🚑 Desesperado intento por salvarlo

Según trascendió, el bebé fue trasladado de urgencia al Hospital de Trauma de Grand Bourg, donde ingresó sin signos vitales.

El personal médico realizó maniobras de reanimación, pero lamentablemente no logró revertir el cuadro.

🗣️ El testimonio de la madre

La madre del niño, Aylín, sostuvo que todo se trató de un accidente doméstico y aseguró que estaba dedicada plenamente al cuidado de su hijo.

💬 “No lo dejaba solo. Compartíamos todo el día juntos”, expresó en redes sociales, donde también relató su rutina cotidiana con el pequeño.

Conflicto y tensión tras la tragedia

Tras la muerte, la situación derivó en un fuerte enfrentamiento entre la familia materna y paterna.

😔 La madre denunció que no le permitieron participar del velatorio y que incluso se enteró del entierro por terceros, lo que generó aún más dolor en medio de la pérdida.

También aseguró que hubo discusiones en el hospital y que debió recurrir a la policía para obtener información sobre el destino del cuerpo.

📢 Pedido de justicia

Mientras la fiscalía avanza con la recolección de testimonios y peritajes para esclarecer lo ocurrido, allegados a la familia iniciaron en redes sociales un pedido de justicia por Dante.

🤝 El caso sigue abierto y busca determinar si efectivamente se trató de un accidente doméstico.

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