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Un camarón y un tomate en lugar de una pechuga, el detalle de la foto de la famosa mayonesa Natura que permitió a detectar la trucha

La clave de la foto fue fundamental para poder dar el alerta sobre una mayonesa falsificada que se había introducido en el mercado. ¿Cómo detectarla en casa?

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El detalle de la foto. Ese fue el principal elemento distintivo que permitió detectar la mayonesa Natura «trucha» de la verdadera y que terminó con un alerta de la ANMAT para retirarla de circulación en todo el país.
La propia empresa Natura fue la que advirtió la falsificación de uno de sus principales productos alimenticios y radicó una denuncia penal. A partir de allí, no sólo comenzó una investigación judicial sino que, por sobre todas las cosas, las autoridades sanitarias alertaron sobre el peligro de consumir algo sobre lo cual nadie conocía su proceso de elaboración. Así lo explicó en AIRE la secretaria de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), Vanina Marconetti.

La foto del envase, la clave para distinguir la mayonesa Natura real de la trucha
Pero, ¿cómo distinguir la mayonesa verdadera de la falsificada?. Según la funcionaria santafesina, la mayonesa Natura verdadera tiene una foto en la que se aprecia una pechuga de pollo cortada, con algo de verdura. En cambio, la mayonesa «trucha» tiene una foto con otros alimentos: un camarón, un medio tomate y unos rabanitos que no están en la imagen original y en la cual tampoco aparece la pechuga de pollo.

«La empresa detecta la falsificación, hace la denuncia porque esto es una denuncia penal y avisa a las autoridades sanitarias nacionales. Luego todas las provincias replicamos para informar a los consumidores de esta discrepancia», explicó Marconetti en una entrevista al programa 7AM que conduce Geraldine Brezan. La titular de la Assal indicó que, más allá de la causa penal abierta por falsificación de marca, «el problema es que no sabemos dónde se hizo esa mayonesa». «No podemos ir para atrás y auditar la planta donde se hizo, ni los ingredientes y las condiciones en las que se elaboró, eso es lo más riesgoso», señaló. Marconetti precisó que también hay diferencias en algunas palabras o frases de la presentación del producto, calificaciones que se agregan a los datos obligatorios. Para retirarla del mercado, la Assal espera detectar si existe alguna jurisdicción donde aparezca esta mayonesa «trucha», para saber quién es el distribuidor que la trajo y así lograr llegar hasta la planta elaboradora, es decir, a través de la distribución y comercialización.

Alerta alimentaria por un vinagre
A través de la Disposición Nº 001/2022, la Assal prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición del Vinagre de Vino marca Calidad es Primer Precio. En este caso no se trata de un producto falsificado sino que no cumple con los parámetros que establece el código alimentaria, ya que «es más ácido», según indicó Marconetti. A diferencia del caso de la mayonesa, aquí se puede acceder a la empresa elaboradora y ver qué fue lo que sucedió. «Son dos situaciones distintas, en el caso del vinagre es un lote con algún inconveniente en la cadena de distribución», aclaró la funcionaria.

Fuente: Aire Digital.

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ANMAT alertó por la venta ilegal de Retatrutide, el fármaco experimental para adelgazar que se promociona en redes

La ANMAT emitió una alerta sanitaria por la comercialización clandestina de Retatrutide, una sustancia experimental que se ofrece como inyectable para bajar de peso. El producto todavía no está autorizado y su seguridad y eficacia continúan bajo investigación.

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Foto: EXPERIENCIA NEGATIVA. Sofía “La Reini” Gonet contó en sus redes sociales lo mal que la pasó luego de usar el medicamento.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) advirtió sobre la venta ilegal de Retatrutide, un fármaco experimental que comenzó a promocionarse en redes sociales, sitios web, plataformas de venta online y WhatsApp como una alternativa para adelgazar rápidamente.

El organismo señaló que el producto se comercializa en Argentina bajo la denominación de “péptido”, pese a que todavía se encuentra en etapa de investigación clínica y no está autorizado para su comercialización ni para ser utilizado como tratamiento para bajar de peso.

La experiencia que contó una influencer

La advertencia tomó mayor repercusión luego de que la influencer Sofía “La Reini” Gonet, quien cuenta con más de un millón de seguidores en Instagram, relatara públicamente que había utilizado Retatrutide.

Según su testimonio, después de aplicarse la primera dosis comenzó a experimentar náuseas, mareos, fiebre, temblores y un cuadro de confusión, por lo que debió ser trasladada de urgencia a un centro de salud.

De acuerdo con la ANMAT, Retatrutide continúa siendo evaluado dentro de estudios clínicos y su utilización permanece bajo investigación.

Qué prometen las publicaciones en redes

Las publicaciones que ofrecen el producto aseguran que permitiría controlar el peso corporal, reducir la ingesta calórica, aumentar la sensación de saciedad, mejorar la sensibilidad a la insulina y elevar el gasto energético.

Sin embargo, la ANMAT advirtió que no existe evidencia suficiente que permita respaldar su utilización fuera del contexto de investigación clínica.

Además, el organismo alertó sobre otro riesgo: se desconoce el origen de los productos comercializados ilegalmente, quiénes serían sus fabricantes y bajo qué condiciones fueron elaborados.

El riesgo de los inyectables de origen desconocido

La comercialización clandestina genera una preocupación adicional debido a que se trata de productos inyectables que no cuentan con los controles sanitarios correspondientes.

La ANMAT señaló que, si estos productos estuvieran contaminados, podrían provocar infecciones en el torrente sanguíneo, generar complicaciones graves e incluso ocasionar la muerte.

La situación también generó alertas en otros países de la región. Brasil, Paraguay, Colombia y Panamá prohibieron la comercialización de Retatrutide, mientras que en la zona de la Triple Frontera se registraron decomisos de inyectables vendidos bajo esa denominación.

La advertencia de ANMAT

Ante la proliferación de publicaciones en internet y redes sociales, el organismo nacional reiteró que Retatrutide no está autorizado para su comercialización ni como tratamiento para adelgazar.

Por ese motivo, recomendó a la población no adquirir este tipo de productos a través de canales informales, redes sociales o plataformas digitales, debido a los riesgos asociados a medicamentos cuyo origen y condiciones de elaboración no pueden ser garantizados.

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Cierran la cárcel de Devoto: trasladarán a los presos a Marcos Paz y definirán el futuro del histórico predio

El traslado de los detenidos está previsto para las próximas semanas y permitirá avanzar con el cierre de la última cárcel federal ubicada dentro de la Ciudad de Buenos Aires.

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Foto: La cárcel de Villa Devoto será cerrada tras el traslado de los detenidos.

El terreno será destinado a un proceso de urbanización que deberá incluir espacios verdes y preservar la memoria de la Masacre del Pabellón Séptimo.

El traslado de los presos a Marcos Paz

El cierre de la cárcel de Villa Devoto comenzará a tomar forma en las próximas semanas, con septiembre como horizonte para el traslado de los detenidos al nuevo complejo penitenciario de Marcos Paz.

El establecimiento fue proyectado para albergar 2.200 personas. De ese total, unas 1.500 plazas estarán destinadas a los detenidos que actualmente se encuentran en Devoto, mientras que otras 700 permitirán alojar a personas que permanecen detenidas en alcaldías y comisarías porteñas.

El objetivo es también descomprimir las dependencias de la Policía de la Ciudad que actualmente funcionan como lugares de detención.

Un proyecto que estuvo paralizado

El complejo penitenciario de Marcos Paz surgió de un acuerdo firmado entre la Nación y la Ciudad en 2018, aunque las obras quedaron paralizadas en 2020 y posteriormente fueron retomadas.

A comienzos de este año, ambos gobiernos firmaron un nuevo acuerdo para avanzar con el traspaso del establecimiento a la órbita nacional y concretar el cierre definitivo de Devoto.

El esquema también contempla incorporar módulos en el Complejo Penitenciario Federal IV y la Unidad 19, en Ezeiza, para sumar hasta 400 plazas permanentes.

Además, desde enero la Alcaldía General de la Ciudad comenzará a recibir a personas acusadas de delitos cometidos dentro del territorio porteño.

¿Qué pasará con el predio de la cárcel de Devoto?

Una vez que finalice el traslado y el penal quede sin detenidos, comenzará una nueva etapa: la urbanización del enorme predio que actualmente ocupa la cárcel.

El futuro proyecto deberá contemplar espacios verdes y también un lugar destinado a preservar la memoria de la Masacre del Pabellón Séptimo, ocurrida el 14 de marzo de 1978.

Durante aquel episodio, 153 personas detenidas fueron víctimas de torturas y 65 murieron como consecuencia de la violencia y del incendio registrado dentro del penal.

Un cambio para Villa Devoto y Monte Castro

La salida de la cárcel también genera expectativas por el posible impacto urbanístico en Villa Devoto, Monte Castro y otros sectores del oeste porteño.

El establecimiento fue construido cuando Devoto todavía se encontraba en la periferia de Buenos Aires. Con el crecimiento de la ciudad, quedó rodeado por una zona residencial y comercial consolidada.

El arquitecto y desarrollador Horacio Ludigliani consideró que la cárcel actualmente funciona como una barrera dentro de la trama urbana y limita la conexión entre Villa Devoto y los barrios cercanos.

Según su análisis, la eliminación del establecimiento podría favorecer nuevos espacios públicos, conexiones y desarrollos residenciales y comerciales.

La transformación del predio, de todos modos, deberá definirse una vez que se concrete el traslado de los detenidos y el cierre definitivo de la cárcel de Devoto.

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Día del Empleado de Comercio 2026: cuándo será y si el feriado se trasladará

El Día del Empleado de Comercio se conmemorará el sábado 26 de septiembre de 2026. Por el momento, no está confirmado si el descanso será trasladado a otra jornada.

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Foto: Día del Empleado de Comercio 2026.

El Día del Empleado de Comercio volverá a generar consultas entre los trabajadores del sector debido a que este año la fecha establecida, 26 de septiembre, caerá sábado.

Hasta el momento, no existe una confirmación oficial sobre un eventual traslado de la jornada a otro día. La definición deberá ser comunicada por la Federación Argentina de Empleados de Comercio y Servicios (FAECYS).

La fecha establece un régimen especial para los trabajadores alcanzados, quienes tienen derecho a no prestar tareas y conservar su remuneración habitual bajo condiciones similares a las previstas para los feriados nacionales.

¿A quiénes alcanza el Día del Empleado de Comercio?

La jornada comprende a los trabajadores incluidos en el Convenio Colectivo de Trabajo 130/75, que abarca distintas actividades comerciales.

Entre ellas se encuentran supermercados, locales de indumentaria, perfumerías, comercios de electrodomésticos y establecimientos mayoristas y minoristas.

Por la cantidad de trabajadores alcanzados, la fecha suele generar cambios en el funcionamiento de supermercados, shoppings, grandes cadenas y otros comercios.

¿Los comercios deben cerrar?

La celebración no implica necesariamente que todos los comercios deban permanecer cerrados.

Los establecimientos pueden funcionar, aunque los trabajadores alcanzados por el convenio mantienen los derechos laborales correspondientes.

En caso de que un empleado sea convocado a trabajar durante esa jornada, deberá recibir la remuneración correspondiente al trabajo en un feriado, de acuerdo con las disposiciones aplicables.

Quienes no sean convocados mantienen su remuneración habitual.

¿El feriado se trasladará?

La principal incógnita para 2026 es justamente si habrá un cambio de fecha.

El 26 de septiembre será sábado y, hasta el momento, FAECYS no confirmó oficialmente que el descanso vaya a trasladarse a otro día.

Por eso, empleados y empleadores deberán esperar una comunicación formal para conocer si la jornada se cumplirá el sábado 26 o si finalmente se establecerá otra fecha.

La definición será importante para la organización de supermercados, shoppings, grandes cadenas y comercios durante ese fin de semana.

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