El Gobierno de Santa Fe dispuso la intervención y el despoblamiento preventivo de un criadero de cerdos en Ibarlucea, luego de que una investigación epidemiológica confirmara que el origen de un brote de triquinosis estuvo vinculado a un animal procedente de ese establecimiento.

La medida fue adoptada por el Ministerio de Desarrollo Productivo y alcanzó a un plantel integrado por 18 cerdos de distintas categorías, en cumplimiento de la normativa sanitaria vigente.

Faena preventiva y análisis sanitarios

Tras confirmarse el foco de contagio, las autoridades ordenaron la faena total de los animales bajo estrictos controles sanitarios para determinar, mediante estudios de laboratorio, si existen más ejemplares infectados.

El operativo se llevó adelante con la participación del Senasa, el Gobierno local de Ibarlucea, la Guardia Rural Los Pumas y el propietario del establecimiento.

Desde el Ministerio señalaron que la intervención forma parte de una estrategia provincial de prevención y control para proteger la salud pública y fortalecer la seguridad alimentaria.

Cómo se transmite la triquinosis

La triquinosis es una enfermedad que se transmite por el consumo de carne de cerdo cruda o insuficientemente cocida, así como de productos elaborados sin controles sanitarios, como salamines, chorizos o embutidos caseros sin identificación oficial.

Las autoridades recuerdan que la salazón, el ahumado o el secado no eliminan el parásito, por lo que recomiendan adquirir estos productos únicamente en comercios habilitados.

Cuáles son los síntomas

Los primeros síntomas pueden incluir:

• Diarrea.
• Dolor abdominal.
• Náuseas.

Posteriormente pueden aparecer:

• Fiebre.
• Dolores musculares.
• Inflamación de párpados y rostro.
• Dolor ocular.
• Dolor de cabeza.

En los casos más graves, la enfermedad puede provocar complicaciones cardíacas, pulmonares y neurológicas.

Recomendaciones para prevenir la enfermedad

La Provincia recordó una serie de medidas para reducir el riesgo de contagio:

• En caso de realizar una faena familiar, enviar una muestra de carne a un laboratorio oficial antes de consumirla o elaborar chacinados.
• No consumir productos hasta obtener un resultado negativo del análisis.
• Comprar embutidos y chacinados únicamente en comercios habilitados.
• Evitar adquirir alimentos por redes sociales o vendedores informales.
• Cocinar completamente la carne de cerdo antes de consumirla.

Además, remarcaron que las larvas no pueden detectarse a simple vista y no alteran el color, olor ni sabor de la carne.

Con información de Sin Mordaza

El Gobierno de Santa Fe comenzará a aplicar desde el segundo semestre de 2026 una actualización en el impuesto inmobiliario, tal como lo establece la Ley Tributaria 2026. La medida alcanza a inmuebles rurales, urbanos y suburbanos, aunque no impactará sobre todos los contribuyentes.

La actualización fue oficializada mediante un decreto firmado por el gobernador Maximiliano Pullaro, que pone en marcha los artículos correspondientes de la normativa aprobada por la Legislatura provincial.

De cuánto serán los aumentos

Según lo dispuesto, el impuesto inmobiliario rural tendrá un incremento promedio del 14%, que comenzará a reflejarse en el vencimiento previsto para julio.

En tanto, los inmuebles urbanos y suburbanos registrarán una suba promedio del 16%, la cual impactará en las cuotas 4, 5 y 6, cuyos vencimientos comenzarán a partir de agosto.

Quiénes quedan exceptuados

Los aumentos no alcanzarán a quienes optaron por el pago anual anticipado del impuesto inmobiliario a comienzos de 2026.

Ese grupo de contribuyentes abonó el tributo completo antes de la actualización y accedió a un importante beneficio, con una reducción cercana al 50% sobre el monto anual.

Como consecuencia, no recibirán nuevas boletas con los valores actualizados durante el segundo semestre.

A cuántos contribuyentes afectará

Desde la Provincia estiman que aproximadamente el 35% de los contribuyentes eligió la modalidad de pago anual y, por lo tanto, quedará al margen del incremento.

En cambio, el 65% restante, que continúa abonando el impuesto en cuotas, sí verá reflejada la actualización en las próximas boletas.

Según las estimaciones oficiales, el impacto promedio será de unos $5.100 adicionales por contribuyente en términos nominales.

Con esta medida, el Gobierno provincial busca aplicar la actualización prevista en la Ley Tributaria vigente para 2026.

Con información de Uno de Santa Fe

Entre los principales reclamos figuran la deuda previsional que mantiene la Nación y la necesidad de acelerar las obras en rutas nacionales.

El gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, se reunirá este miércoles con el jefe de Gabinete de la Nación, Diego Santilli, con el objetivo de avanzar en una agenda de temas considerados prioritarios para la provincia.

Durante el encuentro, el mandatario santafesino insistirá en dos reclamos centrales: el pago de la deuda previsional que la Nación mantiene con Santa Fe y la reactivación de las obras en las rutas nacionales que atraviesan el territorio provincial.

Santa Fe reclama una solución por la deuda previsional

Según adelantó la vocera del Gobierno provincial, Virginia Coudannes, Pullaro buscará que el Ejecutivo nacional defina un mecanismo para cancelar los fondos adeudados al sistema previsional santafesino.

La administración provincial considera este tema una prioridad debido al impacto que tiene sobre las finanzas de la Caja de Jubilaciones de Santa Fe.

Obras en rutas nacionales, otro eje del encuentro

Otro de los puntos que llevará el gobernador será la preocupación por el estado de las rutas nacionales y la demora en la ejecución de obras de infraestructura consideradas estratégicas.

Desde la Provincia sostienen que estas obras son fundamentales para mejorar la seguridad vial, facilitar la producción y fortalecer la conectividad en distintos corredores de Santa Fe.

La reunión forma parte de una serie de gestiones que el Gobierno provincial viene realizando ante la Nación para obtener respuestas sobre temas considerados prioritarios para el desarrollo de la provincia.

Con información de El Litoral