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Con Messi como socio, El Club de la Milanesa invertirá casi US$4 millones y apuesta al negocio de congelados
La cadena gastronómica El Club de la Milanesa avanza con una fuerte inversión para ampliar su producción y expandirse en nuevos mercados.
Con Lionel Messi como socio desde 2025, la empresa inaugurará una nueva planta en Tigre y lanzará una línea de milanesas congeladas.
🍽️ El Club de la Milanesa amplía su producción
La firma construye un nuevo centro productivo y logístico sobre la colectora Panamericana, en Tigre, con una inversión cercana a los US$4 millones.
Según explicó Federico Sala, fundador de la cadena, la planta permitirá multiplicar la capacidad de producción actual.
Actualmente, la empresa fabrica unas 400.000 milanesas por mes, pero con la nueva infraestructura podrá alcanzar hasta 5 millones mensuales.
“Va a tener diez veces la capacidad productiva y veinte veces la capacidad de almacenamiento”, aseguró Sala.
La inauguración está prevista para junio de 2026.
❄️ Lanzan una línea de milanesas congeladas
La nueva apuesta comercial será la venta de milanesas congeladas fuera de los restaurantes de la marca.
En una primera etapa, los productos se ofrecerán mediante el e-commerce propio y aplicaciones de delivery como PedidosYa. Más adelante, planean desembarcar en supermercados y autoservicios.
Para potenciar la distribución, la empresa cerró un acuerdo con McCain, que le permitirá ampliar los canales de venta y llegar a comercios de cercanía.
⚽ Messi, expansión internacional y nuevos mercados
La incorporación de Lionel Messi como socio fue anunciada en julio de 2025 y marcó el inicio de una etapa de expansión internacional para la marca.
Actualmente, El Club de la Milanesa tiene presencia en Argentina, Uruguay y Estados Unidos, con locales en Miami e incluso un punto de venta dentro del estadio del Inter Miami.
Además, la empresa analiza desembarcar en Chile, Paraguay y España.
🌱 Producción sustentable y menos plástico
La nueva planta también incluirá medidas orientadas a reducir el impacto ambiental.
Entre las iniciativas previstas se destacan:
- Generación del 40% de la energía mediante paneles solares
- Recuperación y reutilización de agua
- Aprovechamiento de agua de lluvia
- Reducción de residuos orgánicos
La compañía además viene reemplazando plásticos por materiales reciclables en locales y delivery.
📉 Caída del consumo y cambios en el negocio
Desde la empresa reconocieron que el sector gastronómico atraviesa una baja en el consumo y un cambio en los hábitos de los clientes.
Por ese motivo, incorporaron opciones más económicas y formatos reducidos, como la línea “La Justa”, con precios más accesibles.
Al mismo tiempo, el delivery continúa creciendo y se convirtió en uno de los principales motores de expansión de la marca, especialmente en ciudades del interior del país.
Actualmente, la cadena cuenta con unos 75 puntos de venta entre Argentina, Uruguay y Estados Unidos, y genera alrededor de 1.500 puestos de trabajo.
Con información de iProfesional