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Según un estudio, el vino tinto es un aliado contra el estrés y la depresión

Además de generar placer acompañando un asado, el vino es beneficioso para la salud.

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Foto: NA Nuevas investigaciones sugieren que el vino puede tener un impacto positivo en la salud mental.

Según un estudio científico, el vino tinto es un complemento para la medicina en el cuidado de la salud, ya que reduce el estrés y la depresión. Como todo, tomar en su justa medida es lo ideal, placentero y colabora.

Durante años, se ha resaltado el consumo moderado de vino tinto por sus beneficios para la salud cardiovascular. Ahora, nuevas investigaciones sugieren que este popular producto puede tener un impacto positivo en la salud mental, reduciendo niveles de estrés y ayudando a combatir la depresión.

Un estudio conjunto realizado por investigadores de la Universidad de Buffalo y la Universidad de Medicina de Xuzhou, en China, ha puesto el foco en el resveratrol, un compuesto que se encuentra principalmente en la piel de las uvas negras. Este antioxidante natural, que también está presente en frutas como la frambuesa y la mora, ha demostrado tener propiedades que van más allá de su conocido efecto protector sobre el corazón.

Por sus beneficios, los expertos recomiendan que lo hombres tomen dos copas de y una la mujer frecuentemente pero no todos los días. Foto: NA.

Los científicos descubrieron que el resveratrol puede influir significativamente en la disminución del estrés y la ansiedad. Este hallazgo abre la puerta a la posibilidad de utilizarlo como una alternativa natural a los medicamentos convencionales que se recetan para tratar la depresión y otros trastornos relacionados con la ansiedad. La capacidad del resveratrol para regular la respuesta al estrés y su interacción con ciertos neurotransmisores puede ser clave para comprender su efecto en la salud mental.

Beber vino con moderación es clave para la salud si no se vuelve un práctica cotidiana

Aunque el estudio subraya los beneficios del resveratrol, es importante recordar que el consumo de vino debe ser moderado. El resveratrol es solo uno de los muchos compuestos presentes en el vino tinto, y el impacto positivo de su ingesta depende en gran medida de la cantidad consumida. El consejo de los expertos en salud sigue siendo que los hombres consuman hasta dos copas diarias y las mujeres una copa, pero no todos los días.

Más allá de los efectos sobre la mente, el vino tinto ha sido reconocido por su contribución a la salud cardiovascular. Médicos y especialistas han resaltado que, al consumirlo con moderación, se pueden obtener beneficios como la reducción de la presión arterial, la mejora del colesterol «bueno», la disminución de coágulos sanguíneos y un efecto antioxidante general en el cuerpo. Estos efectos no provienen del alcohol en sí, sino de los polifenoles presentes en el vino, de los cuales el resveratrol es uno de los más destacados.

Sin embargo, el mensaje de los profesionales de la salud es claro: si bien el vino tinto puede ser parte de un estilo de vida saludable, pero debe ser consumido de manera controlada para maximizar sus beneficios sin caer en excesos. Además, no todos los vinos son iguales, y la concentración de compuestos beneficiosos puede variar según la cepa de la uva y el proceso de vinificación.

Además de ser una bebida apreciada por su sabor y tradición, podría convertirse en una herramienta más en la lucha contra el estrés y la depresión. Con moderación y acompañado de una dieta equilibrada, podría ser una excelente opción para quienes buscan cuidar tanto su salud física como mental.

Algunos de los mejores vinos tintos de Argentina

Argentina es mundialmente reconocida por la calidad de sus vinos, especialmente los tintos que son un símbolo de excelencia vitivinícola. La combinación única de suelos, climas diversos y altitud en regiones como Mendoza, San Juan y La Rioja da lugar a algunas de las mejores cepas del mundo. Algunos de ellos son:

Malbec: es la cepa insignia de Argentina. Este vino ofrece notas de ciruelas maduras, frutos rojos y un toque de roble, lo que lo convierte en un acompañante ideal para carnes asadas y comidas potentes. Su equilibrio y cuerpo lo hacen una opción infalible para quienes buscan una experiencia tradicional argentina.

Cabernet Sauvignon: con un perfil potente y lleno de carácter, el Cabernet Sauvignon tiene notas intensas de frutos negros, como mora y cassis, junto con un delicado toque especiado. Ideal para acompañar platos de carnes rojas.

Syrah: cuenta con aromas a pimienta negra, frutos oscuros y un toque ahumado, este vino tinto es perfecto para acompañar guisos, carnes estofadas o platos con sabores intensos.

Bonarda: si bien no es tan conocido como el Malbec, el Bonarda es una de las joyas ocultas del vino argentino. Se destaca por su carácter afrutado, con sabores a cereza negra, ciruela y suaves notas herbales. Es un vino versátil que puede acompañar desde pastas hasta pizzas con ingredientes frescos.

Merlot: el Merlot es otra cepa que se ha encontrado en Argentina un terroir ideal y se caracteriza por su suavidad, con notas de frutas rojas y un toque de vainilla. Es una opción perfecta para quienes buscan un vino con cuerpo medio, ideal para acompañar aves, pescados grasos o, incluso platos de pasta con salsas cremosas.

Pinot Noir: es una cepa más delicada y elegante, y se distingue por su frescura, con aromas de cereza, frambuesa y toques florales. Es ideal para aquellos que prefieren vinos tintos más ligeros y frescos, perfectos para acompañar pescados a la parrilla o platos vegetarianos.

Tannat: el Tannat, es una cepa robusta y con un gran potencial de guarda ofreciendo una experiencia intensa, con notas de chocolate amargo, moras y un toque de especias. Es ideal para acompañar carnes ahumadas o platos con alto contenido graso, como el cordero.

Tempranillo: tiene notas de ciruelas, higos y un toque de roble que complementa a la perfección comidas mediterráneas o tapas.

Petit Verdot: es una variedad que ha ganado popularidad en Argentina por su capacidad de aportar estructura y color a los vinos. Es complejo, con notas de arándanos, violetas y especias. Su acidez vibrante y sus taninos firmes lo hacen ideal para acompañar cortes de carne a la parrilla.

Blend: este combina Malbec, Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon, resultando en un vino complejo y elegante con capas de frutas, especias y taninos refinados. Es perfecto para acompañar cenas elegantes o celebraciones especiales.

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🧬 Revelan la verdadera causa de las canas: no aparecen solo por la edad

Durante años se creyó que las canas eran una consecuencia natural del envejecimiento, pero un nuevo estudio científico reveló que el proceso es mucho más complejo y no depende únicamente del paso del tiempo.

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Foto: Investigadores descubrieron que el envejecimiento no es el único responsable.

La investigación fue realizada por especialistas de la Escuela de Medicina Grossman de la Universidad de Nueva York y publicada en la prestigiosa revista científica Nature. Allí se explica que la clave estaría en el comportamiento de ciertas células madre responsables del color del cabello.

🔬 El rol de las células que dan color al cabello

Según los investigadores, el color del cabello depende de las células madre de los melanocitos (McSC), que son las encargadas de producir el pigmento que le da tonalidad al pelo.

El estudio descubrió que cuando estas células permanecen inmóviles durante demasiado tiempo dentro del folículo piloso, dejan de generar la proteína que produce el pigmento.

📌 Como consecuencia, el cabello pierde su color natural y comienzan a aparecer las canas.

🧪 Cómo se realizó el estudio

Los científicos realizaron experimentos en ratones, lo que permitió observar con detalle cómo se comportan estas células.

Normalmente, las células madre de los melanocitos se desplazan entre distintas zonas del folículo piloso, un movimiento que es fundamental para que maduren y produzcan el pigmento del cabello.

Sin embargo, los investigadores detectaron que en ciertas situaciones estas células pueden quedar “atrapadas” en una zona específica del folículo, conocida como protuberancia.

⚙️ Qué ocurre cuando las células dejan de moverse

Cuando estas células quedan inmóviles, las proteínas WNT —que deberían activarlas para regenerarse y producir pigmento— no logran cumplir su función.

El resultado es que:

  • Las células dejan de regenerarse
  • Pierden la capacidad de producir pigmento
  • El cabello comienza a volverse gris o blanco

💬 “La movilidad de las células madre de los melanocitos es clave para mantener el cabello sano y con color”, explicó Mayumi Ito, investigadora principal del estudio.

🧠 No solo envejecimiento

Los especialistas concluyeron que la aparición de canas es producto de una combinación de factores biológicos y genéticos.

Si bien la edad sigue siendo un factor importante, el estudio sugiere que el verdadero desencadenante estaría en el comportamiento y la movilidad de estas células madre dentro del folículo piloso.

Este descubrimiento podría abrir la puerta a nuevas investigaciones sobre cómo prevenir o retrasar el proceso de aparición de canas en el futuro.

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🧠 Tiene 12 años, es de Rosario y ya obtuvo un título universitario: la sorprendente historia de Lara

Con solo 12 años, una niña rosarina logró algo que muy pocos alcanzan incluso en la adultez: terminar una diplomatura universitaria.

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Foto: Lara se recibió en la universidad a los 12 años

Se trata de Lara Ghione, quien en diciembre de 2025 se graduó en la Diplomatura en Community Management de la Universidad Abierta Interamericana (UAI).

Ya rendí y me recibí”, contó con naturalidad la joven, que además destacó la experiencia de estudiar junto a personas de distintas provincias del país. “Fue muy lindo, conocí personas de Neuquén y San Juan y aprendí de diferentes culturas”, relató.

📚 Un talento que se manifestó desde muy pequeña

Lara nació con Altas Capacidades Intelectuales y también tiene TDAH (Trastorno por Déficit de Atención con Hiperactividad). Su coeficiente intelectual es de 132, muy por encima del promedio nacional que ronda los 93 puntos.

Desde muy chica mostró señales de un desarrollo poco común:

  • A los 3 meses ya se sentaba sola
  • A los 6 meses decía “mamá” y “papá”
  • Al año hablaba con oraciones completas
  • A los 4 años ya leía cuentos por su cuenta

Incluso, cuando tenía apenas dos años, preguntaba cuestiones complejas como qué significa vivir en democracia o por qué Manuel Belgrano eligió los colores de la bandera argentina.

Actualmente cursa séptimo grado en la escuela Biró de Fisherton, en Rosario, después de haber enfrentado la negativa de varios colegios debido a sus capacidades avanzadas.

🌎 Neurodivergencia y un camino diferente

Lara forma parte de las personas consideradas neurodivergentes, un término que describe a quienes poseen un funcionamiento neurológico diferente al promedio.

Según sitios especializados, alrededor del 15% de la población mundial es neurodivergente, lo que implica distintas formas de aprender, procesar información y relacionarse con el entorno.

Mi cerebro funciona diferente y cada persona tiene sus tiempos”, explicó la joven, que además busca dar visibilidad a esta realidad para que el sistema educativo pueda adaptarse mejor.

💬 “No soy un prodigio, soy una nena de 12 años”

A pesar de su enorme capacidad intelectual, Lara remarca que no quiere ser tratada como alguien extraordinario.

“Cuando dicen que soy diferente me tratan como si tuviera una mente superior y eso no me gusta. Soy una nena de 12 años”, expresó.

Su vida cotidiana combina la escuela, la danza, el canto y la creación de contenidos, ya que también comparte en redes sociales videos donde explica cómo funciona su mente y qué significa ser neurodivergente.

⭐ Un logro que abre camino

En 2025, Lara logró aprobar su diplomatura universitaria rindiendo como cualquier otro estudiante, incluso exponiendo de forma oral ante jurados.

Su historia no solo sorprende por su talento, sino también porque abre el debate sobre cómo acompañar a niños con altas capacidades dentro del sistema educativo.

Mientras tanto, Lara sigue siendo una chica de su edad: espera terminar la primaria, disfrutar su viaje de egresados y continuar formándose en el mundo artístico.

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📰 Se viene un fin de semana extra largo de cuatro días en Argentina: cuándo será y quiénes podrán disfrutarlo

El calendario nacional marca la llegada de un nuevo fin de semana largo en Argentina, que en esta oportunidad podría extenderse durante cuatro días, aunque no todos los trabajadores tendrán descanso completo.

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Foto: El próximo fin de semana largo en Argentina será de cuatro días

Según el cronograma oficial del Gobierno nacional, el descanso abarcará sábado 21, domingo 22, lunes 23 y martes 24 de marzo.

Sin embargo, hay una diferencia clave entre esos días. El lunes 23 de marzo fue establecido como día no laborable con fines turísticos, lo que significa que cada empleador puede decidir si sus trabajadores deben prestar servicios o no. En esos casos, no existe obligación de otorgar descanso ni de pagar doble la jornada.

En cambio, el martes 24 de marzo sí es un feriado nacional inamovible por el Día Nacional de la Memoria por la Verdad y la Justicia, por lo que rige el descanso obligatorio y, si se trabaja, corresponde el pago doble según la legislación laboral.

De esta manera, quienes tengan libre el lunes podrán disfrutar de un fin de semana extra largo de cuatro días, mientras que otros trabajadores solo tendrán el feriado del martes.

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