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Según un estudio, el vino tinto es un aliado contra el estrés y la depresión
Además de generar placer acompañando un asado, el vino es beneficioso para la salud.
Según un estudio científico, el vino tinto es un complemento para la medicina en el cuidado de la salud, ya que reduce el estrés y la depresión. Como todo, tomar en su justa medida es lo ideal, placentero y colabora.
Durante años, se ha resaltado el consumo moderado de vino tinto por sus beneficios para la salud cardiovascular. Ahora, nuevas investigaciones sugieren que este popular producto puede tener un impacto positivo en la salud mental, reduciendo niveles de estrés y ayudando a combatir la depresión.
Un estudio conjunto realizado por investigadores de la Universidad de Buffalo y la Universidad de Medicina de Xuzhou, en China, ha puesto el foco en el resveratrol, un compuesto que se encuentra principalmente en la piel de las uvas negras. Este antioxidante natural, que también está presente en frutas como la frambuesa y la mora, ha demostrado tener propiedades que van más allá de su conocido efecto protector sobre el corazón.
Los científicos descubrieron que el resveratrol puede influir significativamente en la disminución del estrés y la ansiedad. Este hallazgo abre la puerta a la posibilidad de utilizarlo como una alternativa natural a los medicamentos convencionales que se recetan para tratar la depresión y otros trastornos relacionados con la ansiedad. La capacidad del resveratrol para regular la respuesta al estrés y su interacción con ciertos neurotransmisores puede ser clave para comprender su efecto en la salud mental.
Beber vino con moderación es clave para la salud si no se vuelve un práctica cotidiana
Aunque el estudio subraya los beneficios del resveratrol, es importante recordar que el consumo de vino debe ser moderado. El resveratrol es solo uno de los muchos compuestos presentes en el vino tinto, y el impacto positivo de su ingesta depende en gran medida de la cantidad consumida. El consejo de los expertos en salud sigue siendo que los hombres consuman hasta dos copas diarias y las mujeres una copa, pero no todos los días.
Más allá de los efectos sobre la mente, el vino tinto ha sido reconocido por su contribución a la salud cardiovascular. Médicos y especialistas han resaltado que, al consumirlo con moderación, se pueden obtener beneficios como la reducción de la presión arterial, la mejora del colesterol «bueno», la disminución de coágulos sanguíneos y un efecto antioxidante general en el cuerpo. Estos efectos no provienen del alcohol en sí, sino de los polifenoles presentes en el vino, de los cuales el resveratrol es uno de los más destacados.
Sin embargo, el mensaje de los profesionales de la salud es claro: si bien el vino tinto puede ser parte de un estilo de vida saludable, pero debe ser consumido de manera controlada para maximizar sus beneficios sin caer en excesos. Además, no todos los vinos son iguales, y la concentración de compuestos beneficiosos puede variar según la cepa de la uva y el proceso de vinificación.
Además de ser una bebida apreciada por su sabor y tradición, podría convertirse en una herramienta más en la lucha contra el estrés y la depresión. Con moderación y acompañado de una dieta equilibrada, podría ser una excelente opción para quienes buscan cuidar tanto su salud física como mental.
Algunos de los mejores vinos tintos de Argentina
Argentina es mundialmente reconocida por la calidad de sus vinos, especialmente los tintos que son un símbolo de excelencia vitivinícola. La combinación única de suelos, climas diversos y altitud en regiones como Mendoza, San Juan y La Rioja da lugar a algunas de las mejores cepas del mundo. Algunos de ellos son:
Malbec: es la cepa insignia de Argentina. Este vino ofrece notas de ciruelas maduras, frutos rojos y un toque de roble, lo que lo convierte en un acompañante ideal para carnes asadas y comidas potentes. Su equilibrio y cuerpo lo hacen una opción infalible para quienes buscan una experiencia tradicional argentina.
Cabernet Sauvignon: con un perfil potente y lleno de carácter, el Cabernet Sauvignon tiene notas intensas de frutos negros, como mora y cassis, junto con un delicado toque especiado. Ideal para acompañar platos de carnes rojas.
Syrah: cuenta con aromas a pimienta negra, frutos oscuros y un toque ahumado, este vino tinto es perfecto para acompañar guisos, carnes estofadas o platos con sabores intensos.
Bonarda: si bien no es tan conocido como el Malbec, el Bonarda es una de las joyas ocultas del vino argentino. Se destaca por su carácter afrutado, con sabores a cereza negra, ciruela y suaves notas herbales. Es un vino versátil que puede acompañar desde pastas hasta pizzas con ingredientes frescos.
Merlot: el Merlot es otra cepa que se ha encontrado en Argentina un terroir ideal y se caracteriza por su suavidad, con notas de frutas rojas y un toque de vainilla. Es una opción perfecta para quienes buscan un vino con cuerpo medio, ideal para acompañar aves, pescados grasos o, incluso platos de pasta con salsas cremosas.
Pinot Noir: es una cepa más delicada y elegante, y se distingue por su frescura, con aromas de cereza, frambuesa y toques florales. Es ideal para aquellos que prefieren vinos tintos más ligeros y frescos, perfectos para acompañar pescados a la parrilla o platos vegetarianos.
Tannat: el Tannat, es una cepa robusta y con un gran potencial de guarda ofreciendo una experiencia intensa, con notas de chocolate amargo, moras y un toque de especias. Es ideal para acompañar carnes ahumadas o platos con alto contenido graso, como el cordero.
Tempranillo: tiene notas de ciruelas, higos y un toque de roble que complementa a la perfección comidas mediterráneas o tapas.
Petit Verdot: es una variedad que ha ganado popularidad en Argentina por su capacidad de aportar estructura y color a los vinos. Es complejo, con notas de arándanos, violetas y especias. Su acidez vibrante y sus taninos firmes lo hacen ideal para acompañar cortes de carne a la parrilla.
Blend: este combina Malbec, Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon, resultando en un vino complejo y elegante con capas de frutas, especias y taninos refinados. Es perfecto para acompañar cenas elegantes o celebraciones especiales.
Fuente: NA
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Noviembre tendrá dos feriados nacionales y uno genera dudas por la visita del Papa: qué días serán
El calendario de noviembre contempla dos jornadas de descanso en todo el país, que darán lugar a fines de semana largos. Uno de los feriados fue establecido por la visita de León XIV a la Argentina, aunque el cronograma podría verse afectado si cambia el viaje.
Noviembre de 2026 tendrá dos feriados nacionales que permitirán disfrutar de fines de semana largos. Uno de ellos está relacionado con la visita del papa León XIV, prevista para ese mes, y genera interrogantes por la intervención quirúrgica a la que deberá someterse el pontífice.
De acuerdo con el calendario oficial y el Decreto 1103/2026, el lunes 9 de noviembre fue establecido como feriado nacional en todo el territorio argentino con motivo de la visita papal. La fecha está prevista en una norma publicada en el Boletín Oficial.
Sin embargo, si el viaje se posterga o se modifica por razones de salud, podría ser necesario revisar la organización de las actividades previstas.
Cuándo será el segundo feriado de noviembre
El otro feriado será el lunes 23 de noviembre, por el traslado del Día de la Soberanía Nacional, cuya fecha conmemorativa es el 20 de noviembre.
De esta manera, habrá dos fines de semana largos durante el mes:
- Del sábado 7 al lunes 9 de noviembre: por el feriado nacional vinculado con la visita del Papa.
- Del sábado 21 al lunes 23 de noviembre: por el Día de la Soberanía Nacional.
Qué otros feriados quedan en 2026
Después de noviembre, el calendario nacional contempla otras fechas importantes para organizar descansos, viajes y actividades familiares.
- Lunes 7 de diciembre: día no laborable con fines turísticos.
- Martes 8 de diciembre: Día de la Inmaculada Concepción de María.
- Viernes 25 de diciembre: Navidad.
La combinación del 7 y el 8 de diciembre permitirá un período de descanso de cuatro días para quienes puedan aprovechar el fin de semana anterior.
Por ahora, el feriado nacional del 9 de noviembre está establecido oficialmente. Cualquier modificación vinculada con la visita del papa León XIV dependerá de las decisiones que se adopten respecto del viaje y su organización.
Con información de La 100
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Martes 13: la historia detrás de la fecha de mala suerte tiene un origen inesperado
Cada vez que el calendario marca un martes 13, vuelve el conocido refrán “no te cases ni te embarques”. Sin embargo, una explicación vinculada a la historia del pueblo judío plantea que la fecha no siempre estuvo asociada a la mala fortuna.
El martes 13 es considerado por muchas personas un día de mala suerte. La superstición está tan arraigada en la cultura popular que algunas parejas evitan casarse durante esa jornada y otras prefieren postergar viajes o decisiones importantes.
Pero ¿de dónde viene esta creencia? Una explicación difundida por el rabino Marcelo Polakoff, de la comunidad judía de Córdoba, vincula el origen del refrán con un período de persecución religiosa en España.
La conexión con la Inquisición española
Según explicó Polakoff a Cadena 3, la tradición estaría relacionada con la época de la Inquisición, cuando el pueblo judío sufrió persecuciones y muchas personas debieron ocultar sus creencias religiosas.
En ese contexto aparecieron los llamados marranos, término utilizado históricamente para referirse a judíos que se convertían formalmente al cristianismo o aparentaban practicarlo, mientras algunos mantenían sus tradiciones en secreto.
El rabino señaló que, según una interpretación de los días de la creación relatados en el Génesis, el martes era considerado propicio para casarse o embarcarse.
¿Por qué el número 13?
La explicación también incluye al número 13, al que Polakoff vinculó con el amor y lo divino dentro de la mística judía.
De acuerdo con su interpretación, la combinación del martes con el número 13 habría tenido originalmente un sentido favorable para el pueblo judío. Sin embargo, en el contexto de persecución, esa asociación habría adquirido una connotación negativa.
Con el paso del tiempo, según esta explicación, se perdió la historia original y quedó instalada la superstición.
Una creencia que sigue vigente
Aunque el refrán “martes 13, no te cases ni te embarques” continúa presente en el imaginario popular, su origen no tiene una única explicación universalmente aceptada.
La interpretación compartida por Polakoff ofrece una mirada histórica y religiosa sobre cómo una fecha asociada a la buena fortuna podría haber terminado vinculada con la mala suerte.
Con información de Cadena 3
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El papa León XIV será operado de un nódulo pulmonar: un médico explicó las chances de que sea benigno
El pontífice será intervenido en el Policlínico Gemelli de Roma. Según el médico Claudio Zin, existe una mayor probabilidad de que el nódulo sea benigno, aunque el diagnóstico definitivo dependerá del análisis del tejido extraído.
La salud del papa León XIV genera atención ante una intervención quirúrgica prevista por la presencia de un nódulo solitario en uno de sus pulmones. La operación se realizará en el Policlínico Gemelli, en Roma, donde los especialistas buscarán extraer la lesión y determinar su naturaleza.
El médico Claudio Zin explicó que, según la información difundida, se trata de un nódulo pequeño, de menos de tres centímetros, ubicado en una zona accesible del pulmón. La intervención estará a cargo de un especialista en cirugía pulmonar del centro médico.
Por qué podrían operar sin una biopsia previa
Zin señaló que una de las alternativas es realizar directamente la extracción mediante técnicas quirúrgicas avanzadas, incluida la cirugía mínimamente invasiva o asistida por robot.
La decisión, según explicó, apunta a retirar el nódulo y analizar el tejido durante la intervención. De acuerdo con ese resultado, el equipo médico determinaría si es necesario extirpar una porción adicional del pulmón o si puede conservarse el resto del tejido.
¿Qué probabilidades hay de que sea benigno?
El especialista mencionó una estimación de 85% de posibilidades de que el nódulo sea benigno y 15% de que sea maligno.
Sin embargo, esos porcentajes corresponden a la evaluación médica citada por Zin y no constituyen un diagnóstico definitivo. La confirmación dependerá de los estudios que se realicen sobre la lesión.
El médico también aclaró que la palabra tumor se utiliza para describir una masa o formación de tejido y que, por sí sola, no significa que exista cáncer.
La recuperación y los tiempos de la cirugía
Zin explicó que las intervenciones de tórax son procedimientos complejos y que requieren un período de recuperación. Como referencia, relató su propia experiencia en el mismo hospital, donde permaneció internado tres días y recibió indicaciones de evitar los vuelos y el trabajo durante aproximadamente un mes.
En el caso del Papa, estimó que la internación podría extenderse alrededor de una semana, aunque la duración efectiva dependerá de la evolución y de la eventual aparición de complicaciones.
El especialista también remarcó que una cirugía de esta complejidad no se adelanta simplemente para ajustarse a una agenda de viajes: la prioridad es la evaluación médica y la seguridad del paciente.
Con información de Cadena 3
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