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A qué edad comienza la vejez, desde el punto de vista biológico

El estudio de Stanford desafía las percepciones sociales sobre la edad avanzada.

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Foto: Ilustrativa

A veces, la vejez parece un concepto subjetivo. A medida que pasan los años, se cree que la vara de la edad avanzada se eleva. Pero una investigación de la Universidad de Stanford buscó poner fin a estas percepciones. Según el estudio, desde una perspectiva biológica, una persona es considerada vieja a los 78 años.

Este hallazgo, que redefine los límites tradicionales de la edad avanzada, surge del análisis de proteínas presentes en el plasma sanguíneo de más de 4.200 personas, cuyas edades oscilaban entre los 18 y los 95 años.

El estudio, liderado por un equipo de científicos de la Universidad de Stanford, se propuso establecer una cronología objetiva del envejecimiento humano, apartándose de los criterios sociales o culturales que suelen influir en la percepción de la vejez.

El trabajo, dado a conocer el 25 de junio de 2025, se basó en la evaluación de más de 3.000 proteínas por individuo; los investigadores identificaron que 1.379 de ellas presentan variaciones significativas a lo largo de la vida, lo que permitió trazar una línea divisoria clara entre distintas etapas de la adultez.

Según los resultados, difundidos por Nature Medicine, la vida adulta se divide en tres fases: la edad adulta, que abarca desde los 34 hasta los 60 años; la madurez tardía, comprendida entre los 60 y los 78 años; y la vejez, que comienza a partir de los 78 años.

El análisis del plasma sanguíneo mostró que la producción de ciertas proteínas cambia con el paso del tiempo. Estas modificaciones reflejan con precisión el estado biológico del organismo y proporcionan una herramienta objetiva para determinar el envejecimiento.

El estudio destaca que los primeros signos de deterioro físico pueden aparecer desde los 34 años, lo que marca el inicio de un proceso gradual que se extiende durante décadas. Esta observación cuestiona la creencia común de que el envejecimiento comienza en etapas más avanzadas de la vida y subraya la relevancia de los indicadores moleculares en la evaluación de la salud.

La investigación de la Universidad de Stanford se distingue por su enfoque en los indicadores biológicos, dejando de lado las consideraciones sociales o culturales que tradicionalmente definieron la vejez.

En lugar de basarse en la edad cronológica o las expectativas sociales, el equipo optó por analizar el comportamiento molecular del cuerpo humano. Esta metodología permitió establecer una cronología objetiva del envejecimiento, fundamentada en datos empíricos y observaciones directas.

Uno de los aspectos más relevantes del estudio es la identificación de tres etapas diferenciadas en la vida adulta. La primera, denominada edad adulta, se extiende desde los 34 hasta los 60 años y se caracteriza por la aparición de los primeros cambios moleculares asociados al envejecimiento. Durante este período, el cuerpo comienza a experimentar variaciones en la producción de proteínas, aunque los efectos físicos suelen ser leves y progresivos.

La segunda etapa, la madurez tardía, abarca desde los 60 hasta los 78 años y se asocia con una aceleración de los procesos de deterioro físico y molecular.

Finalmente, la vejez, que inicia a los 78 años, se define por cambios más pronunciados en el organismo, tanto a nivel molecular como funcional.

El estudio también aborda el impacto de factores externos en el envejecimiento. Según los investigadores, elementos como el estrés pueden acelerar el deterioro físico, aunque no alteran la clasificación general de las etapas, basada en el comportamiento molecular observado.

Esto indica que, si bien el ritmo del envejecimiento puede variar entre individuos debido a circunstancias personales o ambientales, la estructura básica de las etapas de la vida adulta se mantiene constante desde un punto de vista biológico.

La publicación de estos resultados en la revista Nature Medicine generó un amplio debate en la comunidad científica y en la sociedad. La redefinición de la vejez a partir de los 78 años, basada en criterios biológicos, plantea interrogantes sobre las políticas de salud pública, la planificación de la jubilación y la percepción social de la edad avanzada.

Además, el hecho de que los primeros signos de envejecimiento puedan detectarse desde los 34 años invita a reflexionar sobre la importancia de la prevención y el cuidado de la salud durante toda la vida adulta.

El trabajo también resalta la utilidad de los biomarcadores moleculares en la evaluación de la salud y el envejecimiento. La identificación de proteínas cuya producción varía con la edad abre nuevas posibilidades para desarrollar pruebas diagnósticas y estrategias de intervención temprana.

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Fercerveza: la nueva mezcla de fernet y cerveza que gana popularidad entre los jóvenes y preocupa a especialistas

La combinación conocida como «fercerveza» se volvió tendencia en reuniones y salidas nocturnas.

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Foto: El consumo riesgoso de mezclas alcohólicas entre jóvenes expone desafíos para la salud pública y revela un cambio en las preferencias juveniles

Expertos advierten sobre los riesgos de consumir bebidas con alta graduación alcohólica.

Una nueva tendencia vinculada al consumo de alcohol comenzó a ganar terreno entre los jóvenes argentinos y ya genera preocupación por sus posibles consecuencias para la salud. Se trata de la llamada «fercerveza», una mezcla que combina fernet con cerveza rubia y que se popularizó especialmente en encuentros sociales y fiestas.

Aunque el tradicional fernet con cola continúa siendo una de las bebidas más consumidas en el país, esta nueva variante suma una carga alcohólica considerablemente mayor, lo que encendió alertas sobre los riesgos asociados a su consumo.

Qué es la fercerveza y por qué preocupa

La preparación suele realizarse mezclando fernet y cerveza en distintas proporciones. Según las cantidades utilizadas, el contenido alcohólico final puede alcanzar niveles significativamente superiores a los de una cerveza tradicional.

Mientras que una cerveza rubia suele tener alrededor de un 5% de alcohol, el fernet presenta una graduación que oscila entre 39% y 45%, por lo que la combinación puede derivar en bebidas con una concentración alcohólica elevada.

Especialistas advierten que este tipo de mezclas puede generar una percepción errónea sobre la cantidad de alcohol consumida, favoreciendo una ingesta mayor de la prevista.

El crecimiento del consumo de fernet en Argentina

Argentina es actualmente el principal mercado mundial para el fernet. De acuerdo con datos difundidos en distintos estudios del sector, el país concentra más del 75% del consumo global de esta bebida y supera los 60 millones de litros anuales.

El crecimiento del fernet durante las últimas décadas estuvo acompañado por estrategias comerciales que ampliaron su público, convirtiéndolo en una de las bebidas preferidas por jóvenes adultos.

Los riesgos para la salud

Uno de los principales puntos de preocupación radica en la combinación de alcohol con bebidas dulces o carbonatadas, ya que pueden facilitar el consumo rápido y dificultar la percepción de sus efectos.

Además, el consumo excesivo de alcohol puede provocar intoxicaciones agudas y, a largo plazo, afectar órganos como el hígado, especialmente cuando se mantiene de forma frecuente o en grandes cantidades.

Frente al crecimiento de estas nuevas formas de consumo, especialistas insisten en la importancia de promover hábitos responsables y reforzar las campañas de concientización sobre los riesgos asociados al abuso de bebidas alcohólicas.

La aparición de la «fercerveza» refleja un cambio en las preferencias de consumo de los jóvenes, pero también vuelve a poner sobre la mesa el debate sobre el impacto que estas prácticas pueden tener en la salud pública.

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El Club Deportivo Libertad celebró sus 116 años con una multitudinaria cena en Sunchales

El Club Deportivo Libertad celebró sus 116 años de historia con una emotiva y multitudinaria cena realizada en el Salón de Fiestas “Rodo Mareto”, donde más de 400 personas acompañaron una noche especial para toda la familia aurinegra.

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Foto: El Club Deportivo Libertad celebró sus 116 años con una multitudinaria cena en Sunchales

La celebración se llevó a cabo el domingo 24 de mayo y reunió a socios, deportistas, dirigentes, familias y simpatizantes de la institución, en un encuentro cargado de recuerdos, emociones y sentido de pertenencia.

Una noche de emoción y encuentro

Durante la velada hubo espectáculos, demostraciones y distintos momentos de camaradería entre quienes forman parte de la vida cotidiana del club.

Uno de los instantes más emotivos llegó pasada la medianoche, cuando todos los presentes cantaron el tradicional “Feliz Cumpleaños” para recibir el 25 de mayo, fecha en la que Libertad cumplió oficialmente un nuevo aniversario.

La institución celebró así más de un siglo de historia deportiva y social en la ciudad de Sunchales.

Autoridades destacaron el rol social del club

Durante la cena tomaron la palabra distintas autoridades y referentes presentes en el evento.

Entre ellos estuvieron el presidente de la institución, Andrés Martino; el intendente de Sunchales, Pablo Pinotti; y el senador provincial Alcides Calvo.

En sus discursos resaltaron la importancia que tiene el club en la formación de generaciones de deportistas y en la construcción de espacios de contención, amistad y valores para la comunidad.

Más de un siglo de historia aurinegra

A lo largo de sus 116 años, Libertad se consolidó como una de las instituciones deportivas y sociales más representativas de la región.

La noche también sirvió para recordar a quienes dejaron huella en la historia del club y revivir momentos históricos que forman parte de la identidad aurinegra.

Desde la Comisión Directiva agradecieron el acompañamiento de toda la comunidad y renovaron la invitación a seguir apoyando el crecimiento de las distintas disciplinas deportivas y actividades sociales que desarrolla la institución.

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El carbón activado reemplaza al desodorante de ambiente y se vuelve tendencia en los hogares

Cada vez más personas buscan alternativas naturales para mantener los ambientes frescos dentro del hogar.

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Foto: Una opción natural gana espacio en los hogares por su capacidad de mantener los ambientes con una sensación limpia y agradable por más tiempo.

En ese contexto, el carbón activado comenzó a ganar protagonismo como reemplazo del tradicional desodorante de ambiente gracias a su capacidad para absorber olores y ayudar a purificar el aire.

A diferencia de los aerosoles o aromatizantes convencionales, esta opción no busca tapar los malos olores con fragancias, sino neutralizarlos de manera más duradera y discreta.

Por qué el carbón activado gana popularidad

El carbón activado es un material altamente poroso que permite retener partículas y olores presentes en el ambiente. Por eso empezó a utilizarse en distintos sectores del hogar como cocinas, placares, baños y heladeras.

Además, se comercializa en formatos prácticos como bolsitas, recipientes y filtros, lo que facilita su colocación en espacios cerrados o con poca ventilación.

Los principales beneficios del carbón activado

Entre las ventajas más destacadas de esta alternativa natural se encuentran:

  • Absorbe malos olores en ambientes cerrados.
  • Ayuda a mantener una sensación de frescura por más tiempo.
  • Reduce olores persistentes sin necesidad de perfumes artificiales.
  • Puede utilizarse en distintos espacios del hogar.
  • Se adapta a diferentes formatos según la necesidad.
  • Resulta una opción práctica y discreta.

Qué tener en cuenta antes de usarlo

Especialistas recomiendan considerar algunos aspectos antes de incorporar carbón activado en casa para mejorar su rendimiento.

Factores importantes:

  • El tamaño del ambiente.
  • La ventilación del lugar.
  • La intensidad de los olores.
  • El formato más conveniente para cada espacio.
  • La frecuencia de recambio del material.
  • La ubicación donde será colocado.

Con el crecimiento de las alternativas naturales para el hogar, el carbón activado aparece como una de las opciones más elegidas para quienes buscan mantener ambientes más limpios y agradables sin recurrir constantemente a desodorantes tradicionales.

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