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Crisis en Lácteos Verónica: denuncian abandono, salarios impagos y 700 puestos de trabajo en peligro
La empresa adeuda sueldos completos de mayo, acumula cheques rechazados y enfrenta cuestionamientos por un vacío de liderazgo en la compañía producto de tensiones familiares entre herederos de la familia Espiñeira
La histórica empresa santafesina Lácteos Verónica atraviesa una profunda crisis financiera que pone en riesgo más de 700 puestos de trabajo. Los problemas de la empresa están marcados por cheques rechazados, salarios impagos y un conflicto dirigencial que amenaza con paralizar su actividad.
La semana pasada un grupo de empleados de Lácteos Verónica acudió a la comisión de Asuntos Laborales de la Legislatura de Santa Fe para exponer ante los diputados la falta de pago de salarios y la incertidumbre que afrontan desde hace meses.
La firma, con plantas en las localidades santafesinas de Lehmann, Suardi y Totoras, es un pilar económico regional, y su situación genera preocupación en toda la comunidad. Actualmente el directorio de la compañía lo preside Alejandro Espiñeira.
El secretario general de Atilra Totoras, Juan Ramón Lucena, comentó: «Lácteos Verónica arrastra ya siete años de crisis que se agudizó en los últimos meses. Los compañeros cobraron recién hoy (por el lunes pasado) el 40% del salario de mayo, les deben un mes y medio más el aguinaldo. No vemos un futuro promisorio, le pedimos a los diputados que nos den una mano. No descartamos hacer la denuncia penal tributaria por retención indebida de fondos porque respuesta por parte de la empresa, hasta el día de hoy, no tenemos».
Desde finales de 2023, la empresa acumula 1.208 cheques rechazados por más de 4.000 millones de pesos, lo que refleja la gravedad del deterioro financiero. A pesar de mantener operaciones, los empleados denuncian atrasos salariales, falta de cobertura médica y cargas sociales impagas. La situación despertó la alarma del gremio Atilra, que declaró el estado de alerta e insistió en la necesidad de preservar los puestos de trabajo.
Joaquín Blanco, presidente del bloque Socialista en la Cámara baja, expresó su solidaridad con los trabajadores y criticó la inacción de la empresa: “Estamos ante un abandono dirigencial evidente, con 700 puestos laborales en juego. Desde nuestro bloque nos comprometemos a buscar soluciones concretas”, señaló.
Interna familiar de los dueños de Verónica
Contrario a lo que podría pensarse, fuentes gremiales aseguran que Lácteos Verónica no presenta una crisis estructural ni una deuda insostenible. El conflicto se centraría en tensiones familiares entre herederos de la familia Espiñeira, propietarios de la empresa, lo que ha generado un vacío de liderazgo. Esta parálisis en la conducción habría afectado la gestión operativa y dificultado el acceso a nuevas líneas de crédito.
La situación crítica no es nueva. Según explicaron referentes gremiales, la crisis de Verónica comenzó en 2017 y tras la muerte del fundador de la empresa se profundizó con una conducción confusa y sin rumbo. Durante la pandemia, la firma llegó a procesar un millón de litros diarios de leche y logró ponerse al día con los sueldos, pero luego volvió a caer. Desde hace dos años, la producción y la compra de insumos se redujeron drásticamente.

A esto se suma el endurecimiento de los tambos remitentes, que enfrentan serias demoras en los pagos. Mientras el plazo habitual de cobro era de 45 días, ahora la compañía estira los pagos por la leche cruda a más de 90 días. En paralelo, se acumulan cheques rechazados.
A partir de la crisis de la empresa, el dato que vuelve a estar en relieve es que en 2017, la familia Espiñeira, dueños de Lácteos Verónica, realizó un blanqueo de activos que alcanzó montos estimados entre u$s40 y u$s420 millones, según fuentes del régimen de sinceramiento fiscal de ese año. Este proceso incluyó la regularización de bienes en el exterior y el pago de una multa millonaria que rondó los $63 millones. Fuentes del sector lácteo indican que parte de esos fondos provenían de maniobras vinculadas a la subfacturación en exportaciones de leche en polvo durante los años previos, en especial entre 2010 y 2012.
Fuente: Uno de Santa Fe
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Las 7 posiciones laborales que más buscan las empresas en 2026 y cuánto pagan
Las empresas mantienen demanda por perfiles operativos vinculados a logística, ventas, atención al cliente y comercio. Además, Energía, Minería y Recursos Naturales aparecen entre los sectores con mejores perspectivas de contratación hacia el cierre de 2026.
Conseguir un empleo registrado en el sector privado argentino continúa siendo un desafío. Según los datos oficiales mencionados en el informe, durante el primer semestre el empleo privado registrado cayó 1,9% interanual, equivalente a unos 121.000 trabajadores menos, mientras que el empleo público se redujo 0,9%, con una baja de aproximadamente 30.500 personas.
En este contexto, determinados sectores y posiciones mantienen niveles de demanda superiores a otros. Entre ellos aparecen Energía, Minería y Logística, además de los tradicionales perfiles vinculados con ventas y atención al cliente.
La demanda también varía según la región. Los proyectos energéticos y mineros tienen una fuerte presencia en el sur del país y la zona cuyana, los servicios se concentran principalmente en Buenos Aires y la actividad agropecuaria mantiene un peso importante en provincias como Santa Fe y Córdoba.
Las 7 posiciones operativas con demanda
De acuerdo con datos difundidos por Randstad, estas eran las siete posiciones operativas que mostraban buenas perspectivas de demanda para el segundo semestre de 2026. Los salarios corresponden a los valores relevados por la consultora en junio.
1. Operario de depósito
Se encargan de tareas vinculadas con la recepción, almacenamiento, preparación y despacho de mercadería en depósitos y centros logísticos.
La expansión de la actividad comercial y la necesidad de mejorar los procesos de abastecimiento sostienen la demanda, especialmente en empresas de logística y retail.
Para una posición junior, el salario bruto mensual rondaba los $1.550.000.
2. Vendedor o atención al cliente en salón
Los comercios, tiendas y cadenas de retail continúan buscando personas capaces de asesorar clientes, concretar ventas y brindar atención presencial.
Es además una de las alternativas más frecuentes para quienes buscan acceder a su primer empleo formal.
La remuneración bruta mensual se ubicaba alrededor de los $1.500.000.
3. Picker/Packer
Son los trabajadores encargados de seleccionar, preparar, controlar y embalar pedidos antes de su distribución.
El crecimiento del comercio electrónico mantiene la demanda en supermercados, empresas de logística y compañías de e-commerce.
El salario bruto para estas posiciones rondaba los $1.200.000 mensuales.
4. Repositor
Su tarea consiste en garantizar la correcta exhibición, reposición y disponibilidad de productos en góndolas y puntos de venta.
Son perfiles requeridos principalmente por supermercados y grandes superficies comerciales.
La remuneración bruta mensual se ubicaba en torno a los $1.250.000.
5. Preventista
Los preventistas visitan comercios para tomar pedidos, mantener el vínculo con los clientes y ampliar la presencia de productos y marcas.
La demanda se concentra especialmente en empresas de consumo masivo, alimentos, bebidas y cuidado personal.
El salario bruto mensual rondaba los $1.300.000.
6. Camarero o mozo de eventos
La actividad gastronómica, hotelera y la organización de eventos generan oportunidades para personal destinado a la atención en salones y servicios de catering.
Además de ofrecer cierta flexibilidad horaria, son puestos que pueden resultar una alternativa para quienes estudian y buscan sumar experiencia laboral.
La remuneración bruta mensual alcanzaba aproximadamente los $1.500.000.
7. Cajero de punto de venta
Supermercados, comercios y cadenas de retail necesitan trabajadores para la atención en cajas y el manejo de diferentes medios de pago.
La demanda se mantiene por la necesidad de brindar una atención rápida y eficiente en comercios de distintos tamaños.
El salario bruto mensual rondaba los $1.300.000.
La importancia de los puestos operativos para quienes buscan su primer empleo
Andrea Avila, CEO de Randstad para Argentina, Chile, México y Uruguay, señaló que, pese al avance de la automatización, la digitalización y la inteligencia artificial, las empresas continúan necesitando personal para cubrir tareas operativas de nivel inicial que no pueden ser realizadas completamente por la tecnología.
Según la especialista, estos puestos representan una puerta de entrada al mercado laboral para los jóvenes, ya que permiten adquirir experiencia, desarrollar habilidades y ganar confianza en el ámbito de trabajo.
Qué sectores muestran mejores perspectivas
Además de las posiciones operativas, existen sectores profesionales que presentan mejores perspectivas de contratación hacia el último trimestre de 2026.
Según el último informe de ManpowerGroup Argentina mencionado en el artículo, las expectativas de contratación eran:
- Servicios Públicos y Recursos Naturales: +36%
- Finanzas y Seguros: +28%
- Construcción y Bienes Raíces: +25%
El informe también señala que la hotelería y la gastronomía concentran oportunidades para quienes buscan acceder a su primer empleo. Restaurantes, cadenas de comida rápida, cafeterías y empresas de eventos ofrecen modalidades que pueden combinarse con estudios.
La logística también aparece como un sector relevante, impulsada por la expansión del comercio electrónico, el crecimiento de los centros de distribución y la búsqueda de mayor eficiencia.
Ventas y Vaca Muerta, otros focos de empleo
Los perfiles comerciales continúan siendo buscados por las empresas incluso en contextos económicos adversos, debido a su relación directa con la generación de ingresos.
Carolina Cianfagna, CEO y fundadora de la consultora We Global Talent, señaló que las Pymes pagan una mediana salarial de $6.221.687 mensuales a posiciones ejecutivas y de liderazgo en el área comercial.
Según la especialista, Comercial es también el sector donde existe una menor diferencia salarial entre Pymes y multinacionales, debido a la importancia que las pequeñas y medianas empresas le asignan a atraer y retener talento vinculado directamente con la facturación.
Otro de los sectores destacados es Vaca Muerta, que genera demanda tanto de ingenieros especializados como de trabajadores operativos.
Además de los puestos directamente relacionados con la actividad energética y de hidrocarburos, el desarrollo de la región puede generar empleos indirectos en otros sectores destinados a atender las necesidades de la población que se instala alrededor de esos proyectos.
Con información de iProfesional
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La EPE realizará un corte de luz programado este domingo en un sector de Sunchales
La Empresa Provincial de la Energía informó que interrumpirá el servicio eléctrico este domingo 20 de septiembre para realizar trabajos de mantenimiento en una línea aérea de media tensión.
El corte se extenderá de 7 a 12 horas y afectará a un sector delimitado de la ciudad.
Qué zonas estarán afectadas
Según informó la Agencia Sunchales de la EPE, la interrupción del suministro se realizará para permitir tareas de mantenimiento en la red eléctrica.
El sector comprendido por el corte estará delimitado de la siguiente manera:
- Norte: Av. Irigoyen.
- Sur: Rotania y Romilda Michelini.
- Este: Ruta Nacional N.º 34 y Delia Marquinez.
- Oeste: Brasil.
La interrupción está prevista para el domingo 20 de septiembre, de 7 a 12 horas.
El servicio podría restablecerse antes
La EPE aclaró que se reserva el derecho de restablecer el servicio antes del horario previsto, en caso de que los trabajos finalicen con anticipación.
Además, las tareas programadas serán suspendidas si se presentan condiciones de mal tiempo.
Las interrupciones programadas pueden consultarse a través del sitio oficial de la Empresa Provincial de la Energía.
Con información de EPE
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SANCOR SEGUROS y HIT presentan PI BUENOS AIRES, un nuevo proyecto en el Parque de Innovación
SANCOR SEGUROS, a través de su vertical Real Estate, presentó junto a HIT el proyecto PI BUENOS AIRES, un nuevo desarrollo ubicado en el Parque de Innovación de Núñez, en la Ciudad de Buenos Aires.
La presentación se realizó el 16 de septiembre y contó con la participación de autoridades del Parque de Innovación, representantes de SANCOR SEGUROS y directivos de HIT.
Un edificio pensado para nuevas formas de trabajo
PI BUENOS AIRES será un espacio de coworking destinado a emprendedores, investigadores, estudiantes y empresas, con el objetivo de favorecer la colaboración entre distintos actores vinculados con la innovación, la educación y la salud.
El proyecto contempla una planta baja destinada a gastronomía y 12 niveles de oficinas, con más de 22.000 metros cuadrados destinados a espacios de trabajo y encuentro.
También contará con un auditorio, espacios flexibles, terrazas, 200 cocheras, 150 bicicleteros y un rooftop con vista al río.
En los pisos 9 y 10, SANCOR SEGUROS instalará sus propias oficinas.

Una alianza con HIT
El proyecto se desarrolla en alianza con HIT, firma especializada en espacios de coworking.
Durante la presentación, Alejandro Gawianski, fundador de HIT, destacó la importancia del encuentro presencial en un contexto marcado por el avance de la tecnología y la inteligencia artificial.
“Estamos convencidos de que cuanto más tecnológico es el trabajo, más relevancia toma el encuentro presencial”, expresó.

La apuesta de SANCOR SEGUROS al desarrollo inmobiliario
Desde 2018, SANCOR SEGUROS desarrolla proyectos inmobiliarios a través de su división Real Estate, con iniciativas en distintas regiones del país.
Alejandro Simón, CEO del Grupo Sancor Seguros, señaló que uno de los objetivos es ampliar las posibilidades de acceso a la inversión inmobiliaria mediante herramientas de financiamiento y créditos hipotecarios.
La compañía indicó que actualmente cuenta con más de 20 desarrollos en distintas zonas del país, entre ellos proyectos en la Ciudad de Buenos Aires, Córdoba, Rosario, Posadas, Neuquén y Santa Fe.

El proyecto en el Parque de Innovación
El nuevo desarrollo forma parte del proceso de transformación del Parque de Innovación, un espacio que busca integrar actividades vinculadas con la investigación, la educación, el emprendimiento y el desarrollo tecnológico.
Durante el lanzamiento, el presidente de SANCOR SEGUROS, Carlos Casto, señaló que el proyecto apunta no solo a generar infraestructura, sino también a acompañar el desarrollo de nuevas formas de trabajo y colaboración.
PI BUENOS AIRES se suma así a la cartera de desarrollos inmobiliarios impulsados por SANCOR SEGUROS, con una propuesta orientada a combinar oficinas, servicios y espacios de encuentro dentro del ecosistema de innovación de Núñez.
Con información de Sancor Seguros
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