Provincia
La importación de cerdo es récord y golpea a Santa Fe: «Hay productores que pierden plata»
Aseguran que más del 50 por ciento de las bondiolas que se consumen en el país son importadas. La sobreproducción de Brasil genera inconvenientes en los productores argentinos quienes no pueden competir con los precios que tienen los cortes que llegan del país vecino.

Hasta mayo de este año, los niveles de importación de cerdo fueron un 90 por ciento mayores a los del mismo período del año pasado. Si la comparación es con el 2020, el crecimiento se eleva aún más y llega al 180 por ciento.
Desde la Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Santa Fe (Apporsafe) informaron a UNO que más de la mitad de la bondiola que se consume actualmente en el país llegan desde Brasil.
La situación genera preocupación entre los productores santafesinos. Advierten que no se niegan a la importación, aunque sí a estos registros que se ubican en niveles record y que están provocando severos daños, especialmente entre los productores más pequeños.
«Hoy, prácticamente estamos cambiando la plata. Hay productores con baja eficiencia que están perdiendo plata, por supuesto. Porque el costo de producción supera el precio de venta del producto», le dijo a UNO Marcos Gabriel Diankoff Buttner, vicepresidente de Apporsafe.
Uno de los motivos principales que explican el escenario es la sobreproducción a nivel internacional, luego de china superara la peste porcina africana y haya recuperado su stock de animales y producción.
«Brasil; es muy grande en producción porcina, tercero en el mundo, y cuando se les cierran ciertos mercados (como el de China) tiene una sobreproducción. Brasil, que se había preparado para ese mercado, hoy tiene un sobrante importante en producción», describió Diankoff Buttner.
Reconoció que «siempre se importó, sobre todo para la demanda de la industria para poder hacer el fiambre», pero que en esta ocasión se está en «niveles muy importantes». Subrayó que a eso se le suma la caída de las exportaciones argentina.
Este contexto «hace que toda la producción se vuelque al mercado interno», expresó el referente del sector productivo.
Advirtió que se están faenando «animales más pesados y empieza a bajar la calidad del producto». Explicó que «hay una brecha muy importante entre lo que se le paga al productor y el valor que pagan los importadores».
En esa línea, profundizó: «Hoy estamos cobrando a razón de 190 pesos (por kilo producido), lo que serían aproximadamente U$S1,40; U$S1,50 (dólar oficial); mientras que las importaciones que están entrando desde Brasil lo hacen a un precio de 0,84; 0,90 U$S».
«Es decir; Brasil tiene un costo de U$S 1,30 por kilo producido y está entrando carne a U$S 0,90. Entonces, ellos se sacan el sobrestock y nos fulmina a nosotros», definió.
A nivel nacional, La provincia de Santa Fe ocupa el segundo lugar en cantidad de faena (25 por ciento aproximadamente del total) y es el tercero en niveles productivos (20 por ciento).
Diankoff Buttner informó que hay diálogo con el gobierno nacional a través de los referentes de la federación. «Somos conscientes de que el cerdo siempre fue una moneda de intercambio con Brasil. No es fácil, el daño que nos hace es importante. No es que queremos que cierren las importaciones. Sino que decimos que lo que se importe sea a un precio acorde», finalizó.
Fuente: Uno de Santa Fe
Provincia
Se realizó el primer envío de carne bovina de alta calidad por vía aérea desde Rosario
Senasa certificó la exportación rumbo a Panamá que partió del Aeropuerto Internacional “Islas Malvinas”, habilitado para comercio exterior.

Se realizó la primera exportación con destino a Panamá de cortes de carne bovina enfriada sin hueso de alta calidad, por vía aérea desde el Aeropuerto Internacional Rosario. Se trata de cortes bovinos de carne de alta calidad.
Un equipo técnico del Centro Regional Santa Fe del Senasa verificó en el establecimiento elaborador que la carne cumpliera los requisitos de sanidad e inocuidad establecidos por el país de destino y, en el Aeropuerto, personal de certificaciones de la oficina Rosario fiscalizó el acondicionamiento de la mercadería y emitió el certificado que ampara cada exportación.
El envío hacia el Aeropuerto Internacional panameño de Tocumen significó la apertura de un nuevo corredor logístico desde una provincia de Argentina, en este caso Santa Fe.
Cabe destacar que la zona del gran Rosario se caracteriza por la presencia de puertos fluviales desde donde parten exportaciones de distintos productos a través de buques.
Fuente: Sin Mordaza
Provincia
Santa Fe: Investigan la muerte de una anciana que se habría electrocutado
El hecho ocurrió en una vivienda ubicada en calle Don Guanella al 4.400. La víctima tenía 90 años.

Este miércoles, una mujer de 90 años fue hallada sin vida en su domicilio de calle Don Guanella al 4.400, en barrio Las Flores de la ciudad de Santa Fe.
Las primeras investigaciones apuntas que el deceso ocurrió por electrocución cuando habría intentado enchufar o desconectar una estufa eléctrica.
El cuerpo con una mano quemada fue hallado en el piso al mediodía por su cuidadora de 21 años cuando llegó para trabajar. Inmediatamente, dio aviso a la policía
Finalmente, el cadáver fue trasladado a la morgue judicial para que se le practique la autopsia correspondientes para determinar fehacientemente las causas de su muerte.
Fuente: Sin Mordaza
Provincia
Fuerte choque entre camiones en el ingreso a Rosario por la autopista a Córdoba
La colisión se produjo sobre el carril que ingresa a Rosario entre calle Wilde y Circunvalación.

Un choque entre dos camiones en la autopista a Córdoba, en el ingreso a Rosario, dejó como saldo un herido de consideración, que debió ser rescatado tras quedar atrapado en la cabina de su vehículo.
El siniestro se registró poco después de las 7:30 de este jueves en la cabecera de la autopista, a la altura de calle Wilde y antes del acceso a Circunvalación, en el carril que se dirige hacia Rosario. Según indicaron las primeras versiones, uno de los camiones impactó desde atrás al otro, aunque las causas del accidente aún no fueron determinadas por las autoridades.
La víctima, el conductor del camión que recibió el impacto, quedó atrapada en la cabina y fue necesario un operativo de rescate que demandó cerca de 30 minutos, llevado adelante por dotaciones de Bomberos Zapadores y personal del Sistema Integrado de Emergencias Sanitarias (Sies).
El camionero, que se encontraba muy golpeado pero consciente, fue finalmente liberado y colocado en una camilla para ser trasladado a una ambulancia del Sies. Desde allí fue derivado hasta el helicóptero sanitario de UTV, que había aterrizado sobre el puente de Circunvalación, y posteriormente llevado al Hospital de Emergencias Clemente Álvarez (Heca).
Tránsito interrumpido y desvíos
El tránsito en la zona quedó totalmente interrumpido en el carril hacia Rosario, lo que generó una gran congestión vehicular en horas pico. Por tal motivo, se implementaron desvíos desde el puente Wilde hacia calle Mendoza, mientras los equipos trabajaban en la remoción de los vehículos y la limpieza de la calzada.
Fuente: Sin Mordaza
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