Salud
Se reglamentó la Ley de Celiaquía: definieron la cobertura de salud y el acceso a alimentos
El Gobierno reglamentó la ley 26.588, modificada por la 27.196. En tanto, la Anmat actualizó el listado oficial de alimentos libres de gluten: ahora son 23.000 productos.
El Gobierno nacional reglamentó la Ley de Celiaquía Nº 26.588, modificada por Ley Nº 27.196. De este modo, se define una mejor cobertura salud y accesibilidad a alimentos para personas con esta condición.
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Así, se contempla los servicios que deben brindar las obras sociales y prepagas en concepto de alimentos sin TACC y establece las adecuaciones que deberán realizar las instituciones y establecimientos para poder ofrecer un Menú Libre de Gluten seguro.

Lo hizo a través del Decreto 218/2023, publicado este miércoles en el Boletín Oficial. La normativa declara de interés nacional la atención médica, la investigación clínica y epidemiológica, la capacitación profesional en la detección temprana, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca, su difusión, acceso a alimentos y medicamentos libres de gluten.
La implementación de esta norma permitirá, por un lado, ampliar la oferta de alimentos convirtiéndola en un derecho para todas las personas celíacas, pero también establecer los estándares a cumplir para garantizar que al momento de ofrecerlos sean seguros.
CÓMO DEBE SER LA COBERTURA PARA PERSONAS CELÍACAS
Se establece por un lado la metodología mediante la cual se actualizará el monto de cobertura actual por parte de obras sociales y prepagas, y por otra parte se deja establecida la periodicidad con la que se realizarán las actualizaciones subsiguientes que serán cada seis meses. El monto de cobertura pasará de $2.672 a $7.806,73 contemplando la CBA (canasta básica alimentaria) publicada por Indec el 20 de abril de 2023.

Todos los medicamentos deberán identificarse en función de su contenido o ausencia de gluten como “Libre de gluten” o “Este medicamento contiene gluten”. Este aspecto constituye una preocupación en las personas con enfermedad celíaca dado que los medicamentos pueden constituir también una posibilidad de incorporar gluten en el organismo de manera involuntaria por el desconocimiento de su composición.
Diferentes organismos públicos trabajaron junto al Ministerio de Salud de la Nación para que la reglamentación sea realidad. Entre ellos, el Ministerio de Educación, el Ministerio de Desarrollo Social, el Ministerio de Transporte, el Ministerio de Justicia, la Superintendencia de Servicios de Salud, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat), y el Ente Nacional de Comunicaciones (Enacom). Todos ellos están involucrados en la implementación con el objetivo de obtener calidad ejecutiva y mayor eficacia en el régimen de protección de los derechos de las personas con enfermedad celíaca.
Desde el Ministerio de Salud de la Nación se destacó que luego de la sanción de la Ley 26.588 en 2009, se estableció un logo oficial para identificar los envases o envoltorios de Alimentos Libres de Gluten (Resolución Conjunta N°201/2011 y N°649/2011).
Por otra parte, a través del Programa Nacional de Detección y Control de Enfermedad Celíaca, dependiente de la Dirección Nacional de Abordaje Integral de Enfermedades No Transmisibles del Ministerio de Salud de la Nación, se logró la incorporación al Programa Médico Obligatorio (PMO) de las herramientas para la pesquisa y diagnóstico de la enfermedad (Resolución N°102/2011); la elaboración y publicación de una Guía de Práctica Clínica sobre Diagnóstico y Tratamiento de la Enfermedad Celíaca en el Primer Nivel de Atención (Resolución N°561/2011) y su posterior actualización a través del Documento de Consenso de Enfermedad Celíaca (Año 2017).
También se concretó la implementación de una constancia médica de EC (Resol. 1408- E-2017) como herramienta para acreditar la condición de paciente celíaco, instrumento necesario para la gestión de los derechos; el financiamiento de proyectos de investigación y el incremento de la capacidad para el diagnóstica a través de la provisión, por parte de dicho programa, de kits de diagnóstico serológico de EC (Antitransglutaminasa IgA) en 100 hospitales de 21 provincias, habiéndose además acompañado este proceso de diferentes tipos de capacitaciones a más de 10.000 profesionales integrantes de equipos de salud.
Por otra parte, menciona que se implementó además la cobertura en concepto de alimentos libres de gluten por parte de obras sociales y prepagas. Del mismo modo, desde el Ministerio de Desarrollo Social se brindó cobertura también en concepto de alimentos libres de gluten para aquellas personas que no cuentan con obras sociales o prepagas.
AMPLIACIÓN DE LA LISTA DE ALIMENTOS
Desde la Anmat se amplió y actualizó el listado oficial de alimentos libres de gluten que al momento de la sanción de la Ley 26.588 contaba con sólo 1.400 productos inscriptos y actualmente cuenta con más de 23.000 productos.
Se elaboró y publicó una Guía de buenas prácticas de manufactura para establecimientos elaboradores de Alimentos Libres de Gluten (ALG).
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Además de los avances mencionados y que el contar con mayor información sobre la enfermedad permitió que muchas instituciones y establecimientos ofrezcan, de manera voluntaria, opciones de menús libres de gluten, la implementación de la Ley 26.588 (modificada por Ley 27.196) permitirá convertir esta mayor oferta en un derecho para todas las personas celíacas.
Fuente: Vía País
Salud
🌍 Día Mundial contra el Cáncer: “Unidos por lo único” 💛
Cada 4 de febrero, el mundo se une para concienciar y movilizar a la sociedad frente al cáncer, una enfermedad que afecta a millones de vidas.
La Organización Mundial de la Salud, junto al Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y la Unión Internacional contra el Cáncer (UICC), lideran esta jornada con un objetivo claro: prevenir, informar y cuidar.
Este año, la campaña 2025-2027 se titula “Unidos por lo único”, destacando que el cáncer no define a la persona. Cada experiencia es única, y solo poniendo a las personas primero podemos construir un futuro donde la atención se centre en sus necesidades, no solo en la enfermedad. 💪
#UnidosPorLoÚnico es el hashtag oficial de esta campaña, recordándonos que juntos podemos hacer la diferencia.
📊 El cáncer en cifras
- 1 de cada 2 hombres y 1 de cada 3 mujeres desarrollará cáncer en algún momento de su vida.
- Cada año se diagnostican más de 14 millones de casos nuevos y provoca 9,6 millones de muertes.
- Aproximadamente un tercio de los cánceres pueden prevenirse controlando factores de riesgo como alcohol, tabaco, dieta, actividad física y exposición a sustancias nocivas.
⚠️ Síntomas a tener en cuenta
Algunos signos requieren atención médica inmediata:
- Bultos o masas inusuales
- Pérdida de peso repentina o falta de apetito
- Sangrados inesperados
- Fatiga extrema o dificultad para respirar
- Cambios en la piel, lunares o en las mamas
La detección temprana salva vidas. Exámenes de cáncer colorrectal, pulmonar, mamario y cervical son clave para identificar la enfermedad a tiempo.
💊 Tratamientos: de curativos a paliativos
Dependiendo del tipo y estadio del cáncer:
- Cirugía, radioterapia y quimioterapia
- Inmunoterapia, hormonoterapia y terapia génica
- Tratamientos paliativos para mejorar la calidad de vida
🎬 Películas que acercan al mundo del cáncer
Para entender mejor la enfermedad y las vivencias de quienes la enfrentan:
- Mi vida sin mí (España, 2003)
- Ahora o nunca (EEUU, 2007)
- Noviembre dulce (EEUU, 2001)
- Truman (España, 2015)
🤝 Cómo puedes sumarte
- Apoyando a familiares o amigos que atraviesen la enfermedad
- Realizándote chequeos preventivos
- Informando y concienciando en redes usando #DiaMundialContraElCancer
- Donando para investigación y tratamientos
Por Móvil Quique con información de La Opinión de Rafaela
Salud
😷 Súper gripe H3N2: primeros síntomas y medidas de prevención ante el brote en Argentina
El primer fallecimiento por la súper gripe H3N2 se registró recientemente en Argentina: un hombre de 74 años, que había contraído el virus en España antes de llegar al país, murió tras permanecer internado más de un mes en Mendoza.
📌 El virus identificado corresponde al subclado H3N2-K, una variante que ha mutado y puede evadir parcialmente las defensas generadas por vacunas o infecciones previas.
⚠️ Síntomas principales de la H3N2
- Fiebre
- Tos
- Dolor de garganta
- Dolores musculares
- Cefalea
- Cansancio general
- En algunos casos, congestión nasal y escalofríos
Aunque la mayoría de los casos son leves, adultos mayores y personas con enfermedades crónicas pueden presentar complicaciones graves que requieren internación.
💉 Vacuna contra H3N2
La vacuna específica aún no está disponible en el país, pero se espera su ingreso entre febrero y marzo, formulada con la variante predominante. Los especialistas recomiendan vacunarse apenas esté disponible, especialmente quienes forman parte de los grupos de riesgo:
- Niños de 6 meses a 2 años
- Mayores de 65 años
- Embarazadas
- Personal de salud
- Personas con enfermedades crónicas
🧴 Prevención cotidiana
Los expertos recuerdan que, además de la vacunación, la prevención sigue siendo clave:
- Lavarse las manos con frecuencia
- Mantener limpias superficies y celulares
- Evitar contacto cercano si se presentan síntomas
🩺 Los infectólogos advierten que el verdadero desafío llegará en otoño e invierno, cuando la circulación del virus aumente en espacios cerrados. Mantener la prevención y vacunarse a tiempo puede reducir la transmisión y proteger a los más vulnerables.
Por Móvil Quique con información de La Nación
Salud
🚨 Alerta sanitaria: murió en Mendoza un turista y es la primera víctima fatal del país por gripe H3N2
Un turista español de 74 años murió este martes en Mendoza tras permanecer internado desde diciembre por un cuadro grave de influenza A H3N2, convirtiéndose en la primera víctima fatal registrada en Argentina por esta variante del virus.
🏥 El hombre había llegado a la provincia para pasar las fiestas de fin de año con su familia, pero 48 horas después de su arribo comenzó con fiebre y síntomas severos, por lo que fue trasladado de urgencia al sistema de salud. Finalmente quedó internado en el Hospital Ramón Carrillo, en el departamento de Las Heras, desde el 17 de diciembre.
🫁 Cuadro grave y múltiples comorbilidades
Según confirmaron fuentes sanitarias, el paciente desarrolló una neumonía, con fiebre persistente, dificultades respiratorias y dolores corporales intensos. Su estado se agravó debido a la presencia de múltiples enfermedades preexistentes, lo que complicó seriamente su evolución clínica.
⚠️ Permaneció en terapia intensiva, bajo aislamiento estricto y con asistencia permanente, aunque desde el inicio su condición fue considerada delicada.
📢 El Ministerio de Salud de Mendoza confirmó oficialmente el caso el 2 de enero, y aclaró que el paciente recibió atención médica inmediata desde el primer momento.
📊 Situación epidemiológica en Argentina
De acuerdo al Boletín Epidemiológico Nacional, en el país se confirmaron 28 casos de influenza A (H3N2) en 14 provincias.
🔎 Datos que preocupan:
- La mayoría de los contagios se dio en mayores de 60 años y menores de 10
- Casi el 50% de los pacientes requirió internación
- Solo el 21% estaba vacunado contra la gripe
📍 Provincias con casos confirmados:
Buenos Aires, CABA, Chubut, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, La Pampa, La Rioja, Mendoza, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz, Santa Fe y Tierra del Fuego.
🌍 Brote internacional y llamado a la prevención
En Europa y el este de Asia se registra un brote intenso y anticipado de gripe H3N2, con un fuerte aumento de hospitalizaciones y presión sobre los sistemas de salud.
🩺 No obstante, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) aclaró que no se detectaron cambios significativos en la gravedad clínica en términos de internaciones en terapia intensiva o mortalidad.
💉 La OPS reiteró la importancia de la vacunación antigripal, especialmente en grupos de riesgo, y recomendó reforzar los planes sanitarios ante la mayor circulación de virus respiratorios.
Por Móvil Quique con información de Cadena 3
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