Ciudad
En el marco de un proyecto provincial, se realizará en Sunchales el taller «Cuenta tu receta preferida´´
La actividad, la cual se realizará el viernes 13 de septiembre, propone un diálogo sobre esa cocina que realizamos a diario, con el fin de pasar en limpio fórmulas culinarias que terminarán siendo insumo de un recetario exclusivo de nuestra provincia.
La convocatoria forma parte del trabajo de investigación “Transmitir la cocina desde la región. Un recetario santafesino con historias”, aprobado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la provincia de Santa Fe.
El Concejo Municipal de Sunchales invita a la comunidad al taller “Cuenta tu receta preferida”, actividad que se concretará en el marco del proyecto “Transmitir la cocina desde la región. Un recetario santafesino con historias”, el cual fue aprobado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la provincia de Santa Fe.
La directora de la iniciativa, Dra. Paula Caldo (ISHIR-UNR/CONICET), junto a su equipo de trabajo, llegará a la ciudad para llevar adelante este encuentro, donde se propone un diálogo sobre esa cocina que realizamos a diario, con el fin de pasar en limpio fórmulas culinarias que terminarán siendo insumo de un recetario exclusivo de nuestra provincia.
El taller se desarrollará el viernes 13 de septiembre, desde las 18:00, en las instalaciones de la vecinal del Barrio Sur, entrada por calle Carlos Pellegrini.
Es requisito indispensable para quienes participen concurrir con una receta escrita, aquella que mejor elaboren o más disfruten degustar. Todas las preparaciones formarán parte de la compilación y futura publicación del recetario provincial.
La actividad es gratuita, con cupos limitados. Por este motivo, se deberá confirmar participación a prensa@concejosunchales.gob.ar o al teléfono 03493 – 15443970.
El proyecto ya tiene en su haber más de 400 recetas, recopiladas en encuentros concretados en una larga lista de localidades, y si bien muchos platos llevan el mismo título y características generales, todos tienen sus particularidades y ninguno se repite completamente.
La convocatoria a nivel local responde a la iniciativa del Cuerpo Legislativo, para que de esta manera Sunchales pueda estar presente en este recorrido gastronómico, dejando plasmadas a través de las comidas, sus variadas y ricas tradiciones y costumbres.
Es importante remarcar que también serán convocadas desde el Concejo Municipal para sumarse al taller, a través de sus Comunas, las localidades de Ataliva, Aldao y Tacural.
Declaración de Interés
En la Sesión Ordinaria del jueves 5 de septiembre, el Concejo Municipal de Sunchales declaró de Interés Ciudadano y Cultural el taller organizado en el marco del proyecto
«Transmitir la cocina desde la región. Un recetario santafesino con historias», dirigido por la Dra. Paula Caldo, de ISHIR-UNR/CONICET, y acompañado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la provincia de Santa Fe.
La propuesta destacada tiene un abordaje teórico que respalda la iniciativa desde la historia cultural en clave regional y en perspectiva de género. Así, se dispone un tratamiento de la comida, puntualizando en las tradiciones de los platos, las procedencias de los ingredientes como así también las sensibilidades e implicancias biográficas.
El proyecto cuenta con el antecedente de otra propuesta investigativa, también a cargo de la Dra. Caldo, llamada “La cocina como patrimonio intangible: recuperación de recetas del sur del litoral santafesino a partir de una experiencia estética”, aprobado por Resolución N° 80/ 19-07-2017.
El equipo de trabajo se conforma además por las profesionales Agustina Mosso, Micaela Pellegrini Malpiedi, Cynthia Blaconá, Aldana Pulido y Jimena Rodríguez.
Prensa: Concejo Municipal
Ciudad
Sunchales invita a sumarse al programa “Ojos en Alerta” para fortalecer la seguridad comunitaria
La Agencia Municipal de Seguridad de Sunchales lanzó una nueva convocatoria abierta para que los vecinos y vecinas se sumen al programa “Ojos en Alerta”, una herramienta de participación ciudadana que permite colaborar activamente en la prevención del delito y el cuidado de la ciudad.
📅 Encuentro informativo:
Jueves 13 de noviembre | 19:30 hs | Vecinal Barrio Cooperativo
Durante la jornada se ofrecerá una charla informativa sobre el funcionamiento del programa y el rol clave que puede cumplir cada ciudadano dentro de la red local de seguridad.
“Ojos en Alerta” es un sistema que conecta directamente a la comunidad con el Centro de Monitoreo Municipal, utilizando WhatsApp como canal de comunicación. A través de esta vía, los vecinos pueden reportar situaciones sospechosas, emergencias o hechos que requieran asistencia inmediata, favoreciendo una respuesta rápida y coordinada por parte de las autoridades.

Desde el Municipio destacaron la importancia de la participación:
“Más ojos atentos significan más prevención. Cada aviso responsable ayuda a construir una ciudad más segura y solidaria.”
👁️🗨️ Sunchales se construye entre todos. Sumate a Ojos en Alerta.
Por Móvil Quique con información de Comunicación de Municipalidad de Sunchales
Ciudad
El Concejo de Sunchales inaugura muestra fotográfica con obras premiadas en Rafaela
El Concejo Municipal de Sunchales abrió las puertas de su Recinto para una nueva propuesta cultural: la exhibición de las fotografías ganadoras de la cuarta edición del concurso organizado por el Cuerpo Legislativo de Rafaela.
Esta iniciativa conjunta entre ambos Concejos busca fortalecer los lazos institucionales y difundir la identidad de las comunidades, destacando el talento local y la participación ciudadana.
La muestra presenta las cinco obras premiadas: “Simplicidad” de Jazmín Roldán; “Allá muchachos…” de Héctor Ocampos; “La redonda” de Alfredo Cecchi; “La familia” de Carlos Ruiz e “Infancia sobre rieles” de Miriam Tabusso.

Las imágenes forman parte de la temática “Rafaela al Natural”, donde se retratan espacios verdes y la vida que florece en ellos.
El concurso, que ya va por su cuarta edición, recibió 90 fotografías de más de 65 participantes, marcando un récord de participación desde su creación.
📍La exposición puede visitarse de lunes a viernes, de 8 a 13 horas, en la Sala de Sesiones “Mirta Rodríguez” del Palacio Municipal (segundo piso).

Por Móvil Quique con información de Prensa Concejo Municipal
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📋 Sunchales: el Concejo Municipal sesionará este jueves con un extenso temario y proyectos de relevancia
El Concejo Municipal de Sunchales celebrará una nueva sesión ordinaria este jueves 6 de noviembre, desde las 9:00 horas, en su Sala “Mirta Rodríguez”.
Durante el encuentro, se tratarán diversos proyectos y notas oficiales presentadas por el Departamento Ejecutivo Municipal y los distintos bloques legislativos.
🏛️ Notas oficiales
Entre los documentos ingresados, se destaca una comunicación remitida por la Secretaría de Desarrollo Humano y Promoción de Derechos, que responde a la Minuta de Comunicación N° 1348, referida al cumplimiento de la Ordenanza N° 3233, la cual crea el Programa de Atención en Salud Mental.
⚖️ Orden del día
Durante la sesión se abordarán importantes proyectos del Ejecutivo, entre ellos:
- Incremento del 20% en la tasa testigo para la emisión del Impuesto Patente Única de Vehículos correspondiente al año 2026.
- Asignación de fondos de Obras Menores 2025 a la pavimentación de calle Falucho, entre Maretto y Rafaela.
- Presupuesto General de Gastos y Cálculo de Recursos 2026.
- Autorización para suscribir un convenio de préstamo con la Provincia, destinado a la pavimentación de las calles Vélez Sarsfield, Balcarce y Oroño.
- Aceptación de una donación con cargo de un vehículo Toyota Etios, ofrecido por Sancor Cooperativa de Seguros Ltda.
🗳️ Proyectos presentados
Los ediles también debatirán diversas iniciativas vinculadas al ámbito educativo, cultural y social, entre las que se destacan:
- Declaración de Interés Educativo por la Medalla de Oro obtenida por Lucas Montini en la 35° Olimpíada Argentina de Química.
- Declaraciones de Interés Social y Cultural para los grupos de danza de los estudios Natalí Pons, Olympo y del Liceo Municipal, por su participación en las finales nacionales de Matrix Dance en Rosario.
- Declaración de Interés Social, Productivo y Económico por el 80° aniversario del Centro Comercial, Industrial y de la Producción de Sunchales.
- Prórroga en Comisión del expediente N° 2638, vinculado a la Comisión Interventora Normalizadora del Museo y Archivo Histórico Municipal.
- Rechazo al veto dispuesto por el Decreto N° 3517/2025.
- Solicitud de informes sobre la ejecución presupuestaria 2025 de la partida destinada a la Comisión de Niños, Niñas y Adolescentes.
📑 Fuera de lista
Finalmente, los concejales tratarán una resolución que dispone el retiro del expediente N° 2836DEM, referente a la autorización de compra directa de una furgoneta a la empresa Meridiano 83TV SRL.
📅 La sesión del jueves promete un amplio debate sobre temas clave para el presente y futuro de la ciudad, con foco en la transparencia, la planificación de obras y el fortalecimiento de la vida institucional local.
Por Móvil Quique con información de Prensa del Concejo Municipal
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