Economía
El consumo de carne llega a un piso histórico: ni en 2001 se comía menos
Hubo otro aumento en septiembre y comparado al mismo mes de 2018 la suba es mayor al 40%. Los precios corte por corte.
A pesar de la exportación de carne vacuna al mercado chino, el consumo interno sigue en baja y en los primeros nueve meses cayó un 10%.
Según datos de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA) los argentinos comemos 15 kilos menos que hace 10 años y es el más bajo la historia.
El consumo de carne, en el nivel más bajo de la historia
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Los precios de la carne, corte por corte
El precio promedio de la carne vacuna tuvo en septiembre un aumento intermensual del 3,3% y del 43,6% en relación al mismo período de 2018.
Para graficar el incremento, en minutouno.com tomamos 5 cortes y los comparamos con los precios de hace 10 años.
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El precio del asado: cuánto sale cada corte
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Fuente: Minuto Uno