Provincia
Productores avícolas de Santa Fe en alerta por importaciones: «La salud de nuestras empresas depende de eso»
Desde la Cámara de productores avícolas destacaron el consumo nacional, desbancando a la carne vacuna, pero aseguran que la infraestructura está al límite
El consumo de pollo desbancó al de carne vacuna en la Argentina pero las industrias avícolas avisan que están al límite de producción y manifiestan además su preocupación por un eventual aumento de las importaciones, que podría poner en jaque el sistema local.
El presidente de la Cámara Avícola Santafesina, Alejandro Coianiz, repasó este lunes en Radio 2 (Rosario) que “la carne de pollo viene creciendo desde hace muchos años” por diversos factores en el país y recordó que “hace 30 años era de 20 kilos per cápita por año”, mientras que hoy está “pisando los 50”.
En rigor, según el último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), el consumo de pollo es por primera vez mayor al de vaca, con 49,3 kilos per cápita contra 48,5.
Pero Coianiz advirtió: “El consumo es consumo y no mira si el pollo es argentino. Hoy la amenaza más grande que vemos es Brasil. Está entrando muy poco pero es el gran miedo nuestro, que entre en forma desmedida. Es un riesgo que está sucediendo con el cambio de normas actual y lo estamos mirando muy atentamente”.
En el programa Punto Medio, el dirigente santafesino recordó que “las exportaciones ya afectaron años atrás a la industria, que tambaleó, y con empresas que quedaron en el camino”. Y amplió: “La salud de nuestras empresas está en manos de eso, y detrás, los puestos de trabajo. Y una serie de industrias que se mueven detrás de la avícola”.
Exportar más productos avícolas, una opción pero difícil
El titular de la Cámara Avícola Santafesina señaló, por otra parte, que exportar más producción de aves podría ser una alternativa de crecimiento ya que el mercado interno “está al límite”, según su consideración. Pero para eso necesitan inversiones apuntaladas por créditos que hoy no hay.
“Algún porcentaje podemos llegar a subir pero estamos entre los países de mayor consumo, en carne en general, y en pollo estamos llegando a límites”, analizó con respecto a la producción a nivel nacional. “La infraestructura no da para ofrecer muchos kilos más que los que estamos ofreciendo”, sostuvo.
Hoy se exporta pollo, pero poco. “Argentina está en unas 240.000 toneladas por año, aproximadamente el 5% de la producción”, precisó Coianiz. Dijo que “es muy difícil conseguir mercados en el exterior y una vez que estás, tenés que mantenerlo aunque se pierda plata”.
“Estos números –del modelo económico actual–, donde el dólar no fue acompañando la inflación, no son un incentivo para salir a exportar, ya que al recibir dólares no dan los costos”, explicó, a pesar que la provincia tiene las condiciones para participar más activamente en los mercados internacionales.
Los porqués de un mayor consumo interno
En relación al informe que destaca un mayor consumo de pollo que de vaca en el país, el dirigente repasó los “diferentes factores” que constituyen esa realidad y “uno es el económico”, apuntó.
Se debe a que las aves proveen “la proteína cárnica más barata y de calidad” en relación a la de otros animales y también a que “la gente la va incorporando” en su dieta “todo el año en forma parejo, con un leve repunte para las fiestas”, cuando pocas décadas atrás el sector apuntaba la producción a diciembre y flaqueaba los demás meses.
Fuente: Uno de Santa Fe
Provincia
Pelea entre internos en la cárcel de Las Flores: un preso fue trasladado al Hospital Cullen
Un recluso resultó herido tras una gresca dentro del penal santafesino
Un recluso resultó herido tras una gresca dentro del penal santafesino
Un interno alojado en la cárcel de Las Flores, en la ciudad de Santa Fe, debió ser trasladado al Hospital José María Cullen luego de resultar herido durante una pelea ocurrida en uno de los pabellones del establecimiento penitenciario.
El incidente se registró en el pabellón 7 del penal, donde por circunstancias que se investigan se produjo una gresca entre personas privadas de la libertad.
Fue asistido bajo custodia policial
Tras el enfrentamiento, el recluso lesionado fue derivado al principal centro de salud de la capital provincial bajo custodia policial para recibir atención médica y ser sometido a diversos estudios.
Según las primeras informaciones, las heridas habrían sido ocasionadas con un elemento corto punzante, motivo por el cual los profesionales evaluaron la gravedad de las lesiones mediante distintos exámenes complementarios.
Evalúan su evolución médica
Los médicos realizaron placas y otros estudios para determinar el estado de salud del interno y definir si podía regresar a la unidad penitenciaria o si debía permanecer internado para continuar con su recuperación.
Por el momento no trascendieron mayores detalles sobre las circunstancias que originaron el enfrentamiento ni sobre la identidad de los involucrados.
Con información de El Litoral
Provincia
Rescataron gallos presuntamente utilizados para riñas en una vivienda de Santa Fe
Un operativo realizado por la Brigada Ecológica en una vivienda de la ciudad de Santa Fe permitió el rescate de varios gallos que eran mantenidos en condiciones compatibles con la práctica de riñas.
Los animales fueron secuestrados de manera preventiva y trasladados a un lugar seguro por disposición judicial.
El procedimiento se llevó a cabo este viernes por la mañana en un domicilio ubicado sobre calle Ángel Casanello al 4100, en barrio Villa Hipódromo.
Operativo de la Policía Ecológica
Durante la inspección, el personal actuante constató la presencia de varios gallos alojados en jaulas individuales dentro de la propiedad.
Además, en el inmueble se encontró un ring de pelea en desuso, elemento que quedó incorporado a la investigación que se desarrolla en el marco de una causa relacionada con la tenencia de animales para riñas.
Los animales estaban en buen estado de salud
Tras la intervención, los ejemplares fueron sometidos a una evaluación veterinaria para determinar su estado general.
Según informaron las autoridades, los gallos no presentaban lesiones visibles y se encontraban estables, por lo que fueron trasladados sin inconvenientes.

Quedaron bajo resguardo judicial
Luego de las consultas correspondientes, la fiscalía interviniente ordenó el secuestro preventivo y resguardo de los animales, que fueron trasladados a la sede de la Policía Ecológica.
La investigación continúa para determinar las circunstancias en las que eran mantenidos los ejemplares y establecer posibles responsabilidades en el marco de la causa.
Con información de El Litoral
Provincia
Secuestraron a un camionero en la región y le robaron el camión: recuperaron el acoplado con la carga
Un camionero de 47 años fue secuestrado por delincuentes mientras descansaba en la zona de Armstrong y permaneció cautivo durante varias horas.
Tras ser liberado en la provincia de Córdoba, las autoridades lograron recuperar el acoplado con una carga de cítricos abandonado a la vera de la ruta.
El hecho volvió a generar preocupación entre transportistas y fuerzas de seguridad por la modalidad delictiva que se repite en distintos corredores viales del centro del país.
Lo sorprendieron mientras dormía
De acuerdo con el relato de la víctima, oriunda de la ciudad entrerriana de Federación, el ataque ocurrió mientras descansaba dentro de su unidad de transporte.
Dos hombres lo sorprendieron durante la noche, lo obligaron a descender del vehículo y posteriormente lo trasladaron por distintos caminos hasta la localidad cordobesa de Bell Ville.
Durante el trayecto, los delincuentes se apoderaron del camión y del acoplado que transportaba una carga de cítricos procedente de Entre Ríos.
Fue liberado horas después
El camionero recuperó la libertad durante la mañana del miércoles, cuando fue abandonado sobre la Ruta Provincial 3, en territorio cordobés.
Luego de ser asistido por personal policial y mientras realizaba los trámites correspondientes, logró aportar información clave para la investigación.
Hallaron el acoplado con la carga intacta
Horas más tarde, el chofer reconoció el acoplado robado, que fue encontrado abandonado a la altura del kilómetro 502 de la Ruta Nacional 9, cerca de Bell Ville.
Se trata de un semirremolque marca Cormetal que aún conservaba la totalidad de la carga de cítricos.
Tras el hallazgo, efectivos policiales procedieron al secuestro del acoplado y dieron intervención a la Justicia para continuar con las actuaciones y tratar de localizar el camión sustraído y a los responsables del hecho.
Un antecedente similar en la zona
El caso presenta similitudes con otro robo ocurrido semanas atrás cerca de Leones, donde un camionero fue sorprendido mientras descansaba dentro de su vehículo.
En aquella oportunidad, los delincuentes lo redujeron, le cubrieron el rostro y escaparon con un camión que posteriormente fue visto por última vez en cercanías de Villa María.
Ambos episodios reavivan la preocupación por la seguridad en las rutas que conectan Santa Fe y Córdoba, utilizadas diariamente por miles de transportistas.
Con información de Uno de Santa Fe
-
Regionalhace 1 díaCreyó invertir en criptomonedas y acciones, pero terminó siendo víctima de una estafa virtual en Bella Italia
-
Provinciahace 1 díaTragedia en Vera: murieron la jefa y el subjefe de Microtráfico de la PDI de San Cristóbal en un choque sobre Ruta 98
-
Provinciahace 1 díaSanta Fe confirmó el cronograma de pago de haberes de mayo para empleados públicos
-
Paishace 2 díasRadares en rutas nacionales: detectaron más de 150 equipos no autorizados en controles de velocidad









