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Productores avícolas de Santa Fe en alerta por importaciones: «La salud de nuestras empresas depende de eso»

Desde la Cámara de productores avícolas destacaron el consumo nacional, desbancando a la carne vacuna, pero aseguran que la infraestructura está al límite

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Foto: Productos avícolas: el pollo desplazó a la vaca en la preferencia por primera vez.

El consumo de pollo desbancó al de carne vacuna en la Argentina pero las industrias avícolas avisan que están al límite de producción y manifiestan además su preocupación por un eventual aumento de las importaciones, que podría poner en jaque el sistema local.

El presidente de la Cámara Avícola Santafesina, Alejandro Coianiz, repasó este lunes en Radio 2 (Rosario) que “la carne de pollo viene creciendo desde hace muchos años” por diversos factores en el país y recordó que “hace 30 años era de 20 kilos per cápita por año”, mientras que hoy está “pisando los 50”.

En rigor, según el último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), el consumo de pollo es por primera vez mayor al de vaca, con 49,3 kilos per cápita contra 48,5.

Pero Coianiz advirtió: “El consumo es consumo y no mira si el pollo es argentino. Hoy la amenaza más grande que vemos es Brasil. Está entrando muy poco pero es el gran miedo nuestro, que entre en forma desmedida. Es un riesgo que está sucediendo con el cambio de normas actual y lo estamos mirando muy atentamente”.

En el programa Punto Medio, el dirigente santafesino recordó que “las exportaciones ya afectaron años atrás a la industria, que tambaleó, y con empresas que quedaron en el camino”. Y amplió: “La salud de nuestras empresas está en manos de eso, y detrás, los puestos de trabajo. Y una serie de industrias que se mueven detrás de la avícola”.

Exportar más productos avícolas, una opción pero difícil

El titular de la Cámara Avícola Santafesina señaló, por otra parte, que exportar más producción de aves podría ser una alternativa de crecimiento ya que el mercado interno “está al límite”, según su consideración. Pero para eso necesitan inversiones apuntaladas por créditos que hoy no hay.

“Algún porcentaje podemos llegar a subir pero estamos entre los países de mayor consumo, en carne en general, y en pollo estamos llegando a límites”, analizó con respecto a la producción a nivel nacional. “La infraestructura no da para ofrecer muchos kilos más que los que estamos ofreciendo”, sostuvo.

Hoy se exporta pollo, pero poco. “Argentina está en unas 240.000 toneladas por año, aproximadamente el 5% de la producción”, precisó Coianiz. Dijo que “es muy difícil conseguir mercados en el exterior y una vez que estás, tenés que mantenerlo aunque se pierda plata”.

“Estos números –del modelo económico actual–, donde el dólar no fue acompañando la inflación, no son un incentivo para salir a exportar, ya que al recibir dólares no dan los costos”, explicó, a pesar que la provincia tiene las condiciones para participar más activamente en los mercados internacionales.

Los porqués de un mayor consumo interno

En relación al informe que destaca un mayor consumo de pollo que de vaca en el país, el dirigente repasó los “diferentes factores” que constituyen esa realidad y “uno es el económico”, apuntó.

Se debe a que las aves proveen “la proteína cárnica más barata y de calidad” en relación a la de otros animales y también a que “la gente la va incorporando” en su dieta “todo el año en forma parejo, con un leve repunte para las fiestas”, cuando pocas décadas atrás el sector apuntaba la producción a diciembre y flaqueaba los demás meses.

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⚖️ Basta de beneficios ocultos: impulsan una reforma para terminar con la “prisión domiciliaria VIP” en Santa Fe

Un fuerte debate se abrió en Santa Fe tras la presentación de un proyecto que busca poner fin a los privilegios encubiertos en la prisión domiciliaria.

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Foto: Privilegios encubiertos y asimetrías: piden terminar con la "prisión domiciliaria VIP" en Santa Fe

La iniciativa fue impulsada por el diputado provincial Martín Rosúa (UCR–Unidos), quien reclama una reforma profunda del régimen actual y advierte sobre asimetrías escandalosas en la ejecución de las penas.

“El instituto de la prisión domiciliaria fue pensado para situaciones humanitarias, pero con el paso del tiempo se transformó en un beneficio para unos pocos”, sostuvo el legislador.

🏠 Departamentos de lujo y penas “light”

Rosúa denunció que personas condenadas por delitos graves, incluso corrupción y defraudación al Estado, cumplen sus penas en viviendas de alto nivel, con celulares, internet, redes sociales y visitas sin control.

🗣️ “Con estos privilegios, la ley claramente no es igual para todos”, afirmó.

Incluso, se conocieron casos donde se realizaron fiestas y reuniones masivas en domicilios donde debía cumplirse una condena.

🔒 Dos varas para la misma pena

Mientras tanto, el diputado contrastó esta situación con la realidad del resto de los internos del Servicio Penitenciario Provincial:

  • ⏱️ Horarios estrictos
  • 🚫 Cupos de visitas
  • 📵 Limitaciones severas en la comunicación
  • 🧱 Espacios reducidos y control permanente

👉 “El sistema terminó premiando la capacidad económica, algo totalmente incompatible con la Constitución y los principios republicanos”, remarcó.

Rosúa fue contundente al señalar que el problema no fue la falta de normas, sino la falta de controles y aplicación rigurosa, lo que derivó en abusos que ahora obligan a modificar la ley.


📜 Qué propone la reforma

El proyecto establece límites claros y controles estrictos para quienes accedan a la prisión domiciliaria:

  • 🏠 Viviendas de hasta 120 m²
  • 🚫 Prohibición de amenities o lujos
  • 👥 Régimen de visitas igual al penitenciario
  • 📵 Prohibición de celulares e internet (salvo excepciones justificadas)
  • 📡 Monitoreo electrónico obligatorio
  • 🔍 Controles sorpresivos
  • ❌ Revocación inmediata ante incumplimientos
  • 📂 Registro público para garantizar transparencia

📢 Un mensaje político fuerte

🗨️ “La prisión domiciliaria vuelve a ser lo que siempre debió ser: una excepción humanitaria, no un privilegio VIP”, afirmó Rosúa.

Y concluyó:
👉 “Si hay condena, la pena se cumple de verdad y se cumple igual para todos”.

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🚨 Microtráfico en Sastre: dos detenidos tras múltiples allanamientos y secuestro de droga y armas

La Policía de Investigaciones (PDI) logró un importante avance en la lucha contra el microtráfico en la ciudad de Sastre, tras detener a dos hombres en el marco de una investigación por tenencia y comercialización de estupefacientes, además de tenencia indebida de arma de fuego.

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Foto: PDI

🔍 El operativo se concretó este domingo, cuando efectivos de la PDI, dependiente del Ministerio de Justicia y Seguridad de Santa Fe, aprehendieron a A. J. G. y N. F. B. A., luego de realizar tres allanamientos simultáneos que arrojaron resultados altamente positivos.

🏠 Allanamientos con secuestros clave

Las medidas fueron ordenadas por el Fiscal Carlos Zoppegni y autorizadas por el Juez del Distrito Judicial N°1, Dr. Falkenber, con la colaboración de la Brigada Operativa PDI San Jerónimo y los grupos de irrupción GOT de las Unidades Regionales XIII, XI y XV.

📌 Resultados de los procedimientos:

  • Chacabuco al 1800: secuestro de cocaína, marihuana, dinero en efectivo, elementos de fraccionamiento, dos plantas de cannabis y teléfonos celulares.
  • Jorge Ortiz al 1400: incautación de gran cantidad de cocaína, elementos de corte y fraccionamiento, balanza digital, celulares, municiones, una pistola calibre .22, una pistola de aire comprimido, documentación y un vehículo.
  • Ameghino al 1300: secuestro de más de 130 gramos de cocaína, fraccionada y compactada, teléfonos celulares, bolsas de nylon, elementos de corte y dos armas de aire comprimido.

🚓 Detenidos y a disposición de la Justicia
Por disposición del fiscal interviniente, ambos hombres fueron trasladados a sede policial en calidad de detenidos, quedando a la espera de las audiencias correspondientes.

👉 El procedimiento refuerza el trabajo coordinado de las fuerzas de seguridad para combatir el narcomenudeo en la región.

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Santa Fe: camión que transportaba vacas volcó y vecinos intentaron faenar a los animales 🐄🚨

Un accidente sobre la autopista Rosario–Córdoba generó momentos de tensión cuando un camión jaula que transportaba vacas volcó, dejando decenas de animales dispersos y provocando que varias personas intentaran faenar a los animales heridos o muertos en el lugar.

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Foto: El siniestro ocurrió en la autopista Rosario–Córdoba y obligó a las autoridades a armar un corral provisorio de urgencia para contener a las terneras sobrevivientes y facilitar su recuperación

El siniestro ocurrió el martes por la tarde, cerca de las 16 horas, en las inmediaciones del acceso a la ruta provincial 91, dentro del partido de Cañada de Gómez, provincia de Santa Fe.

El camión, que trasladaba animales en pie, perdió el control por causas que se investigan y terminó volcado sobre la autopista. El conductor sufrió cortes y lesiones leves, y fue asistido por personal del SIES de Cañada de Gómez.

El accidente provocó una escena caótica: varias vacas murieron, otras escaparon sobre la calzada y las banquinas, y algunas personas intentaron aprovechar la situación llevándose carne de los animales.

Ante la situación, la Policía de Santa Fe implementó un operativo de seguridad para proteger a los animales y a los transeúntes, mientras que los Bomberos Voluntarios colaboraron en garantizar condiciones seguras y asistir en el rescate.

La empresa Los Molinos, propietaria de la carga, montó un corral provisorio para reunir a las vacas sobrevivientes y trasladarlas a otro camión, logrando despejar la ruta y restaurar la normalidad del tránsito unas horas después del accidente.

El hecho volvió a poner en evidencia la importancia de la seguridad en el transporte de animales y la coordinación rápida entre fuerzas de seguridad, servicios de emergencia y empresas privadas para minimizar riesgos y proteger a los animales. 🐾

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