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Productores avícolas de Santa Fe en alerta por importaciones: «La salud de nuestras empresas depende de eso»

Desde la Cámara de productores avícolas destacaron el consumo nacional, desbancando a la carne vacuna, pero aseguran que la infraestructura está al límite

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Foto: Productos avícolas: el pollo desplazó a la vaca en la preferencia por primera vez.

El consumo de pollo desbancó al de carne vacuna en la Argentina pero las industrias avícolas avisan que están al límite de producción y manifiestan además su preocupación por un eventual aumento de las importaciones, que podría poner en jaque el sistema local.

El presidente de la Cámara Avícola Santafesina, Alejandro Coianiz, repasó este lunes en Radio 2 (Rosario) que “la carne de pollo viene creciendo desde hace muchos años” por diversos factores en el país y recordó que “hace 30 años era de 20 kilos per cápita por año”, mientras que hoy está “pisando los 50”.

En rigor, según el último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), el consumo de pollo es por primera vez mayor al de vaca, con 49,3 kilos per cápita contra 48,5.

Pero Coianiz advirtió: “El consumo es consumo y no mira si el pollo es argentino. Hoy la amenaza más grande que vemos es Brasil. Está entrando muy poco pero es el gran miedo nuestro, que entre en forma desmedida. Es un riesgo que está sucediendo con el cambio de normas actual y lo estamos mirando muy atentamente”.

En el programa Punto Medio, el dirigente santafesino recordó que “las exportaciones ya afectaron años atrás a la industria, que tambaleó, y con empresas que quedaron en el camino”. Y amplió: “La salud de nuestras empresas está en manos de eso, y detrás, los puestos de trabajo. Y una serie de industrias que se mueven detrás de la avícola”.

Exportar más productos avícolas, una opción pero difícil

El titular de la Cámara Avícola Santafesina señaló, por otra parte, que exportar más producción de aves podría ser una alternativa de crecimiento ya que el mercado interno “está al límite”, según su consideración. Pero para eso necesitan inversiones apuntaladas por créditos que hoy no hay.

“Algún porcentaje podemos llegar a subir pero estamos entre los países de mayor consumo, en carne en general, y en pollo estamos llegando a límites”, analizó con respecto a la producción a nivel nacional. “La infraestructura no da para ofrecer muchos kilos más que los que estamos ofreciendo”, sostuvo.

Hoy se exporta pollo, pero poco. “Argentina está en unas 240.000 toneladas por año, aproximadamente el 5% de la producción”, precisó Coianiz. Dijo que “es muy difícil conseguir mercados en el exterior y una vez que estás, tenés que mantenerlo aunque se pierda plata”.

“Estos números –del modelo económico actual–, donde el dólar no fue acompañando la inflación, no son un incentivo para salir a exportar, ya que al recibir dólares no dan los costos”, explicó, a pesar que la provincia tiene las condiciones para participar más activamente en los mercados internacionales.

Los porqués de un mayor consumo interno

En relación al informe que destaca un mayor consumo de pollo que de vaca en el país, el dirigente repasó los “diferentes factores” que constituyen esa realidad y “uno es el económico”, apuntó.

Se debe a que las aves proveen “la proteína cárnica más barata y de calidad” en relación a la de otros animales y también a que “la gente la va incorporando” en su dieta “todo el año en forma parejo, con un leve repunte para las fiestas”, cuando pocas décadas atrás el sector apuntaba la producción a diciembre y flaqueaba los demás meses.

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Hallaron un cuerpo en el riacho Santa Fe y buscan determinar si es el kitesurfista desaparecido

El cuerpo de un hombre fue encontrado este mediodía en aguas del riacho Santa Fe, a la altura del Puerto santafesino. Investigan si podría tratarse de Fernando Cappi, de 32 años, desaparecido mientras practicaba kitesurf en El Chaquito.

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Foto: Operativo policial en el riacho Santa Fe tras el hallazgo de un cuerpo.

El hallazgo fue en la zona del Puerto

El cuerpo fue localizado durante el mediodía de este viernes en el riacho Santa Fe, en inmediaciones del Puerto, en la zona sur de la ciudad de Santa Fe.

Tras el hallazgo, se desplegó un operativo en el lugar con la participación de personal policial y peritos, quienes trabajan para establecer la identidad de la persona encontrada.

Investigan si es el kitesurfista desaparecido

Una de las principales hipótesis que se intenta determinar es si el cuerpo corresponde a Fernando Cappi, de 32 años, quien desapareció el jueves por la tarde en el paraje El Chaquito, mientras practicaba kitesurf.

Hasta el momento, la identidad del cuerpo no fue confirmada oficialmente.

Los investigadores trabajan en el lugar para avanzar con las pericias correspondientes y determinar si existe relación con la desaparición del deportista.

⚠️ La información se encuentra en desarrollo. Se aguardan datos oficiales sobre la identidad de la persona encontrada y las circunstancias del hallazgo.

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Caso Jeremías Monzón: madre e hija podrían ir juntas a un juicio por jurado

La Fiscalía anticipó que presentará una única acusación contra las dos imputadas por el crimen del adolescente de 15 años, ocurrido en diciembre de 2025 en Santa Fe.

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Foto: Jeremías Monzón, el adolescente asesinado en diciembre de 2025 en Santa Fe.

La investigación por el crimen de Jeremías Monzón, el adolescente de 15 años asesinado en diciembre de 2025 en la ciudad de Santa Fe, ingresó en una nueva etapa procesal.

El fiscal Francisco Cecchini confirmó que la Fiscalía prepara una acusación conjunta contra las dos imputadas, madre e hija, con el objetivo de que ambas sean sometidas a un mismo juicio por jurado.

La definición se conoció luego de una audiencia realizada este viernes en los Tribunales de Santa Fe, a puertas cerradas y ante el juez de menores Héctor Aiello.

La Fiscalía corrigió la imputación

Durante la audiencia se realizó una modificación sobre la descripción de los hechos atribuidos a Milagros A., de 16 años, quien está imputada como coautora del homicidio.

Según explicó Cecchini, la Fiscalía realizó una corrección relacionada con el momento en que se produjo el fallecimiento de Jeremías. El ajuste no modificó sustancialmente la acusación, sino que precisó ese aspecto de la investigación.

Con esta instancia cumplida, la Fiscalía considera que la causa está en condiciones de avanzar hacia la etapa preliminar al juicio.

Madre e hija, en una misma acusación

Milagros A. está imputada como coautora de homicidio calificado por el concurso premeditado de dos o más personas, ensañamiento y alevosía.

Su madre, Nadia Juárez, está imputada como partícipe secundaria del mismo hecho.

A pesar de que se trata de una imputada menor de edad y otra mayor, la Fiscalía sostiene que ambas deberían enfrentar un único juicio, para que sus respectivas responsabilidades sean analizadas dentro del mismo proceso.

El fiscal Cecchini señaló además que, por la gravedad del hecho y la calificación legal, corresponde solicitar la realización de un juicio por jurado popular.

De concretarse, sería uno de los primeros casos de la provincia de Santa Fe en los que una persona menor de edad participa de un proceso de estas características bajo el nuevo sistema acusatorio.

Cómo avanza la causa

La investigación estableció hasta el momento que el crimen de Jeremías ocurrió el 18 de diciembre de 2025, en un predio abandonado del barrio Chalet, frente a la cancha de Colón.

La Fiscalía de Menores reconstruyó que el adolescente salió desde su vivienda en Santo Tomé para encontrarse con Milagros A. y posteriormente ambos se dirigieron hacia el lugar donde se encontraban otros dos menores.

Los investigadores sostienen que allí se produjo el ataque que terminó con la vida del adolescente.

Posteriormente, los involucrados se habrían trasladado hacia distintos sectores de la ciudad y descartado pertenencias de la víctima.

Ahora, con la acusación en condiciones de ser presentada, la causa se encamina hacia la etapa preliminar que podría desembocar en un juicio por jurado para resolver la situación procesal de ambas imputadas.

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Juegos Suramericanos Santa Fe 2026: el Gobierno eximió de impuestos a equipamiento que llegará a Santa Fe, Rosario y Rafaela

El Gobierno nacional autorizó beneficios impositivos y aduaneros para el ingreso de equipamiento, tecnología e infraestructura destinada a los XIII Juegos Suramericanos Santa Fe 2026, que se realizarán del 12 al 26 de septiembre.

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Foto: Equipamiento e infraestructura que serán utilizados durante los Juegos Suramericanos Santa Fe 2026.

El beneficio alcanza importaciones por un valor máximo de 20 millones de dólares, calculado sobre valores FOB, y permitirá agilizar el ingreso de materiales que ya fueron adquiridos en el exterior.

Qué elementos quedan exentos

A través del Decreto N° 715, el Gobierno nacional estableció la exención del pago de derechos de importación y otros tributos para los productos destinados a la organización y desarrollo de los Juegos Suramericanos.

La medida comprende, entre otros elementos:

  • Equipamiento e infraestructura deportiva.
  • Tecnología y equipos tecnológicos.
  • Material promocional y merchandising.
  • Mobiliario y credenciales.
  • Productos alimenticios y medicamentos.
  • Otros insumos necesarios para la organización del evento.

La dispensa también alcanza el IVA, impuestos internos, tasa de estadística, comprobación de destino y servicios portuarios correspondientes a las importaciones autorizadas.

Parte del material ya está en Santa Fe

Desde el Gobierno santafesino esperaban la publicación del decreto para agilizar el ingreso de materiales que ya fueron adquiridos.

Una parte del equipamiento ya se encuentra en territorio santafesino, mientras que otras cargas permanecen en tránsito. Algunas demoras estuvieron relacionadas con las condiciones climáticas.

Entre los materiales que todavía deben llegar hay equipamiento para atletismo que es trasladado por cuatro camiones y que sufrió demoras debido a las nevadas en la Cordillera de los Andes.

También se esperan productos provenientes de China, principalmente indumentaria y tecnología.

Los Juegos tendrán sedes en Santa Fe, Rosario y Rafaela

Los XIII Juegos Suramericanos Santa Fe 2026 se desarrollarán entre el 12 y el 26 de septiembre en las ciudades de Santa Fe, Rosario y Rafaela.

El evento es considerado uno de los principales acontecimientos deportivos que se realizarán en el país durante 2026 y reunirá competencias de distintas disciplinas bajo los valores olímpicos de amistad, respeto y excelencia.

El decreto establece además que la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) deberá realizar los controles correspondientes para garantizar que los bienes ingresados con estos beneficios sean utilizados exclusivamente para los fines previstos en la organización de los Juegos.

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