Provincia
Productores avícolas de Santa Fe en alerta por importaciones: «La salud de nuestras empresas depende de eso»
Desde la Cámara de productores avícolas destacaron el consumo nacional, desbancando a la carne vacuna, pero aseguran que la infraestructura está al límite
El consumo de pollo desbancó al de carne vacuna en la Argentina pero las industrias avícolas avisan que están al límite de producción y manifiestan además su preocupación por un eventual aumento de las importaciones, que podría poner en jaque el sistema local.
El presidente de la Cámara Avícola Santafesina, Alejandro Coianiz, repasó este lunes en Radio 2 (Rosario) que “la carne de pollo viene creciendo desde hace muchos años” por diversos factores en el país y recordó que “hace 30 años era de 20 kilos per cápita por año”, mientras que hoy está “pisando los 50”.
En rigor, según el último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), el consumo de pollo es por primera vez mayor al de vaca, con 49,3 kilos per cápita contra 48,5.
Pero Coianiz advirtió: “El consumo es consumo y no mira si el pollo es argentino. Hoy la amenaza más grande que vemos es Brasil. Está entrando muy poco pero es el gran miedo nuestro, que entre en forma desmedida. Es un riesgo que está sucediendo con el cambio de normas actual y lo estamos mirando muy atentamente”.
En el programa Punto Medio, el dirigente santafesino recordó que “las exportaciones ya afectaron años atrás a la industria, que tambaleó, y con empresas que quedaron en el camino”. Y amplió: “La salud de nuestras empresas está en manos de eso, y detrás, los puestos de trabajo. Y una serie de industrias que se mueven detrás de la avícola”.
Exportar más productos avícolas, una opción pero difícil
El titular de la Cámara Avícola Santafesina señaló, por otra parte, que exportar más producción de aves podría ser una alternativa de crecimiento ya que el mercado interno “está al límite”, según su consideración. Pero para eso necesitan inversiones apuntaladas por créditos que hoy no hay.
“Algún porcentaje podemos llegar a subir pero estamos entre los países de mayor consumo, en carne en general, y en pollo estamos llegando a límites”, analizó con respecto a la producción a nivel nacional. “La infraestructura no da para ofrecer muchos kilos más que los que estamos ofreciendo”, sostuvo.
Hoy se exporta pollo, pero poco. “Argentina está en unas 240.000 toneladas por año, aproximadamente el 5% de la producción”, precisó Coianiz. Dijo que “es muy difícil conseguir mercados en el exterior y una vez que estás, tenés que mantenerlo aunque se pierda plata”.
“Estos números –del modelo económico actual–, donde el dólar no fue acompañando la inflación, no son un incentivo para salir a exportar, ya que al recibir dólares no dan los costos”, explicó, a pesar que la provincia tiene las condiciones para participar más activamente en los mercados internacionales.
Los porqués de un mayor consumo interno
En relación al informe que destaca un mayor consumo de pollo que de vaca en el país, el dirigente repasó los “diferentes factores” que constituyen esa realidad y “uno es el económico”, apuntó.
Se debe a que las aves proveen “la proteína cárnica más barata y de calidad” en relación a la de otros animales y también a que “la gente la va incorporando” en su dieta “todo el año en forma parejo, con un leve repunte para las fiestas”, cuando pocas décadas atrás el sector apuntaba la producción a diciembre y flaqueaba los demás meses.
Fuente: Uno de Santa Fe
Provincia
San Justo: intentó robar la caja de un comercio, forcejeó con la dueña y se fue sin la campera y semi desnuda
Una mujer intentó sustraer dinero de la caja registradora de un comercio en San Justo, Santa Fe.
Tras un forcejeo con la propietaria escapó del lugar, pero horas después regresó para exigir que borraran las imágenes de las cámaras de seguridad y terminó siendo retenida por vecinos hasta la llegada de la Policía.
Un insólito intento de robo ocurrido en la ciudad de San Justo, provincia de Santa Fe, quedó registrado por las cámaras de seguridad de un comercio y generó una fuerte repercusión en las redes sociales.
El episodio se produjo alrededor de las 7:47 del miércoles, cuando una mujer ingresó al local y, aprovechando que la propietaria no se encontraba en el salón principal, se dirigió directamente hacia la caja registradora.
Intentó llevarse el dinero de la caja
Según el relato de la comerciante y las imágenes registradas por las cámaras de seguridad, la mujer abrió la caja registradora y comenzó a sacar dinero.
Al advertir la situación, la propietaria regresó rápidamente y logró sorprender a la sospechosa, iniciándose un forcejeo para impedir el robo.
Durante el enfrentamiento, la dueña del comercio sujetó a la mujer por la capucha del buzo que llevaba puesto. En el intento por liberarse, la prenda se desplazó y la sospechosa quedó parcialmente sin ropa, aunque finalmente consiguió escapar del lugar.

Regresó al comercio para pedir que borraran los videos
Lejos de finalizar allí, el episodio tuvo un nuevo capítulo poco tiempo después.
La misma mujer volvió al comercio y exigió que eliminaran las grabaciones de las cámaras de seguridad que habían registrado el intento de robo.
La situación derivó en un nuevo enfrentamiento, durante el cual se rompió uno de los vidrios del local.
Ante lo ocurrido, varios vecinos intervinieron y lograron retener a la mujer hasta la llegada del personal policial, que finalmente tomó intervención en el hecho.
La dueña expresó su preocupación
Tras lo sucedido, la propietaria manifestó sentir «mucha bronca e impotencia», y aseguró que no es la primera vez que atraviesa una situación de inseguridad.
También explicó que el comercio cuenta con rejas, sistema de alarma y cámaras de vigilancia, aunque sostuvo que esas medidas no siempre alcanzan para evitar este tipo de hechos.
Las imágenes del intento de robo y del forcejeo comenzaron a difundirse rápidamente en redes sociales, donde el episodio tuvo una amplia repercusión.
Con información de TN
Provincia
Pullaro anunció la reapertura de las paritarias y reconoció que los salarios «están muy atrasados»
El gobernador de Santa Fe confirmó que el Gobierno provincial volverá a convocar a los gremios en el segundo semestre para discutir una recomposición salarial.
Además, admitió que la pérdida del poder adquisitivo afecta especialmente a la clase media y a los trabajadores.
El gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, anunció que el Gobierno provincial reabrirá las negociaciones paritarias una vez finalizado junio, con el objetivo de revisar la evolución de la inflación y avanzar en una recomposición salarial para los trabajadores estatales y docentes.
«Vamos a charlar ahora cuando termine junio. Vamos a ver cuál fue el impacto de la inflación y cuál el de la recomposición salarial que habíamos dispuesto en función del aumento de precios proyectado. Y, por supuesto, que vamos a recomponer», afirmó el mandatario.
Durante sus declaraciones, Pullaro reconoció la difícil situación económica que atraviesan muchas familias santafesinas y sostuvo que la recuperación salarial será uno de los ejes de la próxima negociación.
«La gente está muy mal», expresó el gobernador, al tiempo que admitió que «los salarios están muy atrasados», especialmente entre los sectores de clase media y clase media baja.
Si bien destacó que algunos indicadores macroeconómicos muestran estabilidad, señaló que esa mejora todavía no se refleja en la economía cotidiana de los hogares. «La economía del hogar no está bien», aseguró.
El aumento otorgado durante el primer semestre
En el primer semestre de 2026, el Gobierno provincial otorgó un incremento salarial acumulado del 12,5%, distribuido de la siguiente manera:
- Enero: 2,6%
- Febrero: 2,1%
- Marzo: 2,2%
- Abril: 2%
- Mayo: 2%
- Junio: 1,6%
Los gremios reclaman una nueva recomposición
En las últimas horas, los gremios docentes intensificaron sus reclamos para que el Ejecutivo convoque nuevamente a paritarias.
Desde Amsafé solicitaron una recomposición salarial del 35% para recuperar el poder adquisitivo perdido y reclamaron la implementación de una cláusula gatillo que permita actualizar automáticamente los salarios de acuerdo con la inflación.
La reapertura de las negociaciones se concretaría durante las próximas semanas y buscará definir un nuevo esquema salarial para el segundo semestre del año.
Con información de Uno de Santa Fe
Provincia
Robaron en la casa del intendente de Avellaneda: delincuentes se llevaron ropa y otros objetos de valor
El intendente de Avellaneda, Gonzalo Braidot, fue víctima de un robo en su vivienda durante el pasado domingo. Delincuentes ingresaron mientras la familia no se encontraba en el domicilio, revolvieron las distintas habitaciones y escaparon con diversos elementos.
El hecho es investigado por la Policía, que trabaja para identificar a los autores del robo.
Cómo ocurrió el robo
Según relató el propio mandatario, el episodio fue descubierto cuando regresó junto a su familia durante la tarde-noche del domingo y encontraron la vivienda completamente desordenada.
De acuerdo con las primeras averiguaciones, los delincuentes habrían ingresado por una ventana de la habitación de una de sus hijas, que aparentemente había quedado sin trabar.
Una vez dentro de la casa, revisaron cajones, placares, documentación y pertenencias personales en busca de objetos de valor.
Qué se llevaron los delincuentes
Braidot explicó que los ladrones sustrajeron principalmente mochilas con ropa, zapatillas y algunos artículos del hogar.
Además, indicó que en la vivienda no había dinero en efectivo ni bienes de gran valor, por lo que considera que los delincuentes buscaban elementos que finalmente no encontraron.
La investigación continúa
El intendente señaló que, en principio, no existen indicios de que el robo esté relacionado con su función pública y sostuvo que podría tratarse de una modalidad delictiva similar a otros hechos ocurridos recientemente en la ciudad.
Mientras tanto, efectivos policiales realizaron peritajes en el domicilio y recolectaron huellas que podrían resultar clave para avanzar en la investigación.
Los investigadores intentan ahora identificar a los responsables y recuperar los elementos robados, que podrían ser comercializados en circuitos informales.
Con información de Sin Mordaza
-
Paishace 9 horasTrágico choque frontal entre dos camiones en la Ruta Nacional 34: murieron los dos choferes
-
Policialeshace 9 horasSunchales: denunció el robo de una notebook, dos garrafas y otros elementos de su vivienda
-
Empresashace 8 horasQuiebra de Sancor: crece el interés por la compra de los pliegos y los trabajadores esperan la reactivación de las plantas
-
Policialeshace 8 horasSunchales: denunció una estafa por la compra de carbón y luego le hackearon el WhatsApp








