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Productores avícolas de Santa Fe en alerta por importaciones: «La salud de nuestras empresas depende de eso»
Desde la Cámara de productores avícolas destacaron el consumo nacional, desbancando a la carne vacuna, pero aseguran que la infraestructura está al límite
El consumo de pollo desbancó al de carne vacuna en la Argentina pero las industrias avícolas avisan que están al límite de producción y manifiestan además su preocupación por un eventual aumento de las importaciones, que podría poner en jaque el sistema local.
El presidente de la Cámara Avícola Santafesina, Alejandro Coianiz, repasó este lunes en Radio 2 (Rosario) que “la carne de pollo viene creciendo desde hace muchos años” por diversos factores en el país y recordó que “hace 30 años era de 20 kilos per cápita por año”, mientras que hoy está “pisando los 50”.
En rigor, según el último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), el consumo de pollo es por primera vez mayor al de vaca, con 49,3 kilos per cápita contra 48,5.
Pero Coianiz advirtió: “El consumo es consumo y no mira si el pollo es argentino. Hoy la amenaza más grande que vemos es Brasil. Está entrando muy poco pero es el gran miedo nuestro, que entre en forma desmedida. Es un riesgo que está sucediendo con el cambio de normas actual y lo estamos mirando muy atentamente”.
En el programa Punto Medio, el dirigente santafesino recordó que “las exportaciones ya afectaron años atrás a la industria, que tambaleó, y con empresas que quedaron en el camino”. Y amplió: “La salud de nuestras empresas está en manos de eso, y detrás, los puestos de trabajo. Y una serie de industrias que se mueven detrás de la avícola”.
Exportar más productos avícolas, una opción pero difícil
El titular de la Cámara Avícola Santafesina señaló, por otra parte, que exportar más producción de aves podría ser una alternativa de crecimiento ya que el mercado interno “está al límite”, según su consideración. Pero para eso necesitan inversiones apuntaladas por créditos que hoy no hay.
“Algún porcentaje podemos llegar a subir pero estamos entre los países de mayor consumo, en carne en general, y en pollo estamos llegando a límites”, analizó con respecto a la producción a nivel nacional. “La infraestructura no da para ofrecer muchos kilos más que los que estamos ofreciendo”, sostuvo.
Hoy se exporta pollo, pero poco. “Argentina está en unas 240.000 toneladas por año, aproximadamente el 5% de la producción”, precisó Coianiz. Dijo que “es muy difícil conseguir mercados en el exterior y una vez que estás, tenés que mantenerlo aunque se pierda plata”.
“Estos números –del modelo económico actual–, donde el dólar no fue acompañando la inflación, no son un incentivo para salir a exportar, ya que al recibir dólares no dan los costos”, explicó, a pesar que la provincia tiene las condiciones para participar más activamente en los mercados internacionales.
Los porqués de un mayor consumo interno
En relación al informe que destaca un mayor consumo de pollo que de vaca en el país, el dirigente repasó los “diferentes factores” que constituyen esa realidad y “uno es el económico”, apuntó.
Se debe a que las aves proveen “la proteína cárnica más barata y de calidad” en relación a la de otros animales y también a que “la gente la va incorporando” en su dieta “todo el año en forma parejo, con un leve repunte para las fiestas”, cuando pocas décadas atrás el sector apuntaba la producción a diciembre y flaqueaba los demás meses.
Fuente: Uno de Santa Fe
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Santa Fe lanza un plan de créditos y descuentos para aliviar deudas de trabajadores
El gobierno de Santa Fe anunció un plan de alivio para trabajadores endeudados, con el objetivo de reducir el impacto de préstamos con altas tasas que hoy afectan significativamente los ingresos.
La medida apunta inicialmente a unos 12.000 empleados estatales y 7.000 jubilados, cuyos salarios sufren descuentos superiores al 25%, aunque también contempla herramientas para el sector privado.
📊 A quiénes alcanza el plan
Según datos oficiales, el problema del endeudamiento es amplio:
- 33% de los estatales (unos 35.000 trabajadores) tiene créditos con descuento directo del sueldo
- 12.000 empleados registran quitas mayores al 25% del salario
- 7.000 jubilados están en situación similar
- Muchas deudas equivalen a hasta cinco salarios
Además, gran parte de los préstamos proviene de mutuales y entidades no bancarias, con tasas que pueden alcanzar un 120% anual.
💼 Medidas clave del “plan de protección del salario”
El programa incluye una serie de herramientas para ordenar y reducir la carga de deuda:
- Reducción del tope de descuento: del 50% al 25% del salario
- Reempadronamiento de entidades que otorgan créditos
- Refinanciación obligatoria con tasas cercanas al 60% anual
- Restricción para entidades que no adhieran al sistema
🏦 Créditos y alternativas para deudores
Para quienes no accedan a refinanciación, el Estado ofrecerá opciones:
- Préstamos a tasa cero para cubrir la diferencia entre el descuento actual y el nuevo tope
- Devolución mediante el medio aguinaldo
- Prohibición de tomar nuevos créditos durante ese período
También se habilitarán líneas de refinanciación a través del Banco de Santa Fe, con plazos de hasta 60 meses y tasas más bajas que las del mercado.
🏢 Alcance al sector privado
El plan también busca beneficiar a unos 50.000 trabajadores y autónomos:
- Nuevas líneas de refinanciación bancaria
- Acuerdos con entidades públicas y privadas
- Trabajo conjunto con empresas para facilitar reestructuración de deudas
- Redirección de créditos del Banco Solidario
💰 Impacto económico del programa
La iniciativa se implementará por decreto y podría entrar en vigencia en mayo. En el escenario más amplio, el costo para la provincia alcanzaría $8.000 millones en seis meses, con recuperación posterior.
Santa Fe se convertiría así en una de las primeras provincias en avanzar con medidas estructurales frente al endeudamiento creciente de los hogares, en un contexto de inflación y pérdida del poder adquisitivo.
Con información de Uno de Santa Fe
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Accidente laboral en Rosario: murió un pintor tras caer de cinco metros mientras trabajaba
Un accidente laboral en Rosario terminó en tragedia este martes, cuando un pintor de 53 años falleció tras caer desde una altura aproximada de cinco metros mientras realizaba tareas en una vivienda.
El hecho ocurrió en barrio Lourdes
La víctima fue identificada como Adrián Andrés Lizarraga, quien trabajaba junto a su hijo en una casa ubicada en calle Rodríguez al 800, en el barrio Lourdes de la ciudad de Rosario.
El hecho se produjo alrededor de las 9:30 de la mañana, cuando el hombre llevaba adelante tareas de impermeabilización de techos en una propiedad de dos plantas. En ese momento, perdió el equilibrio y cayó al vacío.
Sospechan que una escalera pudo haber fallado
Las primeras pericias realizadas en el lugar apuntan a que el accidente podría estar relacionado con una falla en una escalera de aluminio.

Según los indicios, una parte del elemento quedó apoyada en una ventana del piso superior, mientras que otro tramo apareció en el suelo, lo que abre la hipótesis de que la estructura se habría quebrado o desplazado cuando el trabajador estaba sobre ella.
Fue trasladado al hospital, pero no logró sobrevivir
Tras la caída, personal médico asistió al pintor en el lugar. Luego, fue trasladado por el sistema de emergencias al Hospital de Emergencias Clemente Álvarez (HECA) con politraumatismos graves.
Pese a los esfuerzos del equipo de salud, cerca de las 11 de la mañana se confirmó su fallecimiento.
Investigación en curso
La causa quedó a cargo del fiscal Matías Edery, quien investiga las circunstancias del hecho para determinar cómo se produjo la caída. En tanto, personal policial realizó las pericias correspondientes en el lugar.
Con información de Infobae
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Incendio destruyó una vivienda en Santa Fe y una pareja de adultos mayores logró escapar por los techos
Un voraz incendio arrasó con una vivienda durante la madrugada de este lunes en Valle Hermoso al 1360, donde una pareja de adultos mayores logró salvar su vida en medio de una dramática situación.
🔥 El fuego avanzó rápidamente y consumió toda la casa
El siniestro se desató de manera repentina mientras los propietarios, Alicia (65) y Ricardo (66), dormían con la puerta de su habitación cerrada, lo que retrasó que advirtieran la gravedad del incendio.
Las llamas avanzaron con rapidez y, en pocos minutos, la vivienda quedó completamente envuelta en fuego.
🚨 Un vecino alertó a la familia y evitó una tragedia
Un vecino que detectó humo dio aviso a la hija de la pareja, quien vive en la misma cuadra. Tras no lograr contactarlos por teléfono, se acercó al lugar y encontró la casa ya en llamas.
El hijo de los damnificados relató el dramático momento: cuando su padre abrió la puerta de la habitación, una intensa bocanada de humo y fuego les bloqueó la salida.
🧱 Escape desesperado por los techos
Sin posibilidad de salir por el interior de la vivienda, ambos se dirigieron al patio y subieron al techo. Debido a las dificultades para desplazarse, el hombre logró romper una medianera a patadas, permitiendo así escapar hacia la casa vecina.
Gracias a esa maniobra, ambos lograron salir con vida.
🏥 Estado de salud y pérdidas totales
Tras el episodio, la mujer debió recibir oxígeno por inhalación de humo y atención médica. Luego fue trasladada a la casa de un familiar para recuperarse. Ambos se encuentran fuera de peligro.
El incendio provocó pérdidas materiales totales, destruyendo por completo la vivienda y sus pertenencias.
🔎 Investigan las causas
Las autoridades iniciaron una investigación para determinar qué originó el incendio, mientras se evalúan los daños ocasionados.
Con información de Sin Mordaza
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