Provincia
Productores avícolas de Santa Fe en alerta por importaciones: «La salud de nuestras empresas depende de eso»
Desde la Cámara de productores avícolas destacaron el consumo nacional, desbancando a la carne vacuna, pero aseguran que la infraestructura está al límite
El consumo de pollo desbancó al de carne vacuna en la Argentina pero las industrias avícolas avisan que están al límite de producción y manifiestan además su preocupación por un eventual aumento de las importaciones, que podría poner en jaque el sistema local.
El presidente de la Cámara Avícola Santafesina, Alejandro Coianiz, repasó este lunes en Radio 2 (Rosario) que “la carne de pollo viene creciendo desde hace muchos años” por diversos factores en el país y recordó que “hace 30 años era de 20 kilos per cápita por año”, mientras que hoy está “pisando los 50”.
En rigor, según el último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), el consumo de pollo es por primera vez mayor al de vaca, con 49,3 kilos per cápita contra 48,5.
Pero Coianiz advirtió: “El consumo es consumo y no mira si el pollo es argentino. Hoy la amenaza más grande que vemos es Brasil. Está entrando muy poco pero es el gran miedo nuestro, que entre en forma desmedida. Es un riesgo que está sucediendo con el cambio de normas actual y lo estamos mirando muy atentamente”.
En el programa Punto Medio, el dirigente santafesino recordó que “las exportaciones ya afectaron años atrás a la industria, que tambaleó, y con empresas que quedaron en el camino”. Y amplió: “La salud de nuestras empresas está en manos de eso, y detrás, los puestos de trabajo. Y una serie de industrias que se mueven detrás de la avícola”.
Exportar más productos avícolas, una opción pero difícil
El titular de la Cámara Avícola Santafesina señaló, por otra parte, que exportar más producción de aves podría ser una alternativa de crecimiento ya que el mercado interno “está al límite”, según su consideración. Pero para eso necesitan inversiones apuntaladas por créditos que hoy no hay.
“Algún porcentaje podemos llegar a subir pero estamos entre los países de mayor consumo, en carne en general, y en pollo estamos llegando a límites”, analizó con respecto a la producción a nivel nacional. “La infraestructura no da para ofrecer muchos kilos más que los que estamos ofreciendo”, sostuvo.
Hoy se exporta pollo, pero poco. “Argentina está en unas 240.000 toneladas por año, aproximadamente el 5% de la producción”, precisó Coianiz. Dijo que “es muy difícil conseguir mercados en el exterior y una vez que estás, tenés que mantenerlo aunque se pierda plata”.
“Estos números –del modelo económico actual–, donde el dólar no fue acompañando la inflación, no son un incentivo para salir a exportar, ya que al recibir dólares no dan los costos”, explicó, a pesar que la provincia tiene las condiciones para participar más activamente en los mercados internacionales.
Los porqués de un mayor consumo interno
En relación al informe que destaca un mayor consumo de pollo que de vaca en el país, el dirigente repasó los “diferentes factores” que constituyen esa realidad y “uno es el económico”, apuntó.
Se debe a que las aves proveen “la proteína cárnica más barata y de calidad” en relación a la de otros animales y también a que “la gente la va incorporando” en su dieta “todo el año en forma parejo, con un leve repunte para las fiestas”, cuando pocas décadas atrás el sector apuntaba la producción a diciembre y flaqueaba los demás meses.
Fuente: Uno de Santa Fe
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📰 Santa Fe actualiza las multas viales: nuevo aumento y suba acumulada supera el 60%
El Gobierno de Santa Fe oficializó una nueva actualización en el valor de las multas de tránsito, que vuelve a impactar en el bolsillo de los conductores de toda la provincia. 🚗⚠️
📊 Aumento del 18,2% en la Unidad Fija
La Agencia Provincial de Seguridad Vial (APSV) estableció que desde abril de 2026 la Unidad Fija (UF) pasa a valer $1.021,50, lo que representa un incremento del 18,2%.
👉 Este valor es el que se utiliza como base para calcular todas las infracciones viales en la provincia.
⛽ El ajuste está atado al precio de la nafta
El sistema de actualización está directamente vinculado al precio del combustible premium, ya que cada UF equivale al 50% del valor de la nafta de mayor octanaje.
⚠️ Por este motivo, cada variación en el precio de los combustibles impacta automáticamente en las multas.
📈 Subas sostenidas en los últimos meses
Según los datos oficiales, el valor de la UF viene registrando aumentos periódicos:
🔹 En agosto del año pasado era de $691,50
🔹 Hoy alcanza los $1.021,50
🔹 Esto representa una suba acumulada superior al 60%
🚗 Más presión para los conductores
Con esta nueva actualización, las infracciones viales en Santa Fe vuelven a encarecerse, en un contexto donde los ajustes vienen siendo constantes.
Con información de LT10
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📰 Santa Fe pone la lupa en las redes sociales tras el crimen de San Cristóbal
A dos semanas del impactante crimen ocurrido en la Escuela N°40 de San Cristóbal, el Gobierno de Santa Fe busca ir más allá del caso puntual y plantea abrir un debate legislativo sobre el uso de redes sociales en adolescentes. 📱⚖️
Mientras la comunidad educativa intenta volver a la normalidad, la Provincia advierte sobre el fuerte impacto de la llamada “subcultura digital” en los jóvenes y la necesidad de tomar medidas de fondo.
🗣️ Un debate que va más allá de la escuela
La vocera provincial, Virginia Coudannes, fue clara al señalar que no se trata solo de un tema educativo, sino de una problemática que debe abordarse desde distintos ámbitos del Estado.
👉 “Es un tema que requiere preocupación, pero también acción”, sostuvo.
👉 Además, remarcó que cualquier cambio profundo deberá discutirse en la Legislatura.
🧠 Un enfoque integral: educación, salud y familia
Desde el Gobierno explicaron que el abordaje debe ser amplio e incluir:
🔹 Herramientas educativas y de convivencia en las escuelas
🔹 Asistencia psicológica desde el sistema de salud
🔹 Mayor acompañamiento y supervisión desde las familias
Aun así, insisten en que el eje central pasa por generar políticas públicas y posibles regulaciones que ayuden a prevenir situaciones similares.
🏫 Regreso gradual a clases y contención
En paralelo, la Escuela Moreno retoma las clases de manera progresiva, con un fuerte foco en la contención emocional.
💬 Se priorizan espacios de diálogo, acompañamiento a estudiantes y docentes, y el seguimiento constante por parte de las autoridades provinciales.
⚠️ Un debate que recién comienza
El caso no solo sacudió a la comunidad, sino que también reabrió la discusión sobre la violencia juvenil y el rol de las redes sociales en la construcción de vínculos.
Para el Gobierno, la respuesta no puede ser solo inmediata, sino que debe traducirse en un debate político profundo que permita anticiparse a futuros conflictos.
Con información de Sin Mordaza
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🐶 Santa Fe lanza el chipeo obligatorio para perros grandes y refuerza la prevención de ataques
La ciudad de Santa Fe dio un paso clave en materia de seguridad y convivencia con la puesta en marcha del Programa Huellas, una iniciativa que busca prevenir mordeduras y promover la tenencia responsable.
El plan contempla la colocación de microchips en perros de más de 15 kilos, junto con capacitaciones obligatorias para sus tutores, combinando educación e identificación tecnológica 🐾.
📍 Capacitación primero, chip después
El programa ya comenzó con la primera charla obligatoria sobre conducta animal, requisito esencial para acceder al chip. La actividad se realizó en el Centro de Educación Vial y contó con una gran convocatoria.
El intendente Juan Pablo Poletti destacó que la clave está en la prevención y el compromiso ciudadano:
“Buscamos actuar antes de que ocurran hechos graves, como mordeduras que terminan en hospitales”, señaló.
Además, remarcó que el chip no soluciona todo, pero permite identificar responsabilidades y mejorar el control.
⚠️ Más allá de las razas: el foco en la conducta
Desde el IMUSA informaron que las inscripciones crecieron más de un 60%, superando las 650 solicitudes.
Su director, Pablo Ortiz, explicó que el enfoque cambió:
👉 “No se trata de razas peligrosas, sino de conductas y responsabilidad”
En la misma línea, la veterinaria Alicia Lavernia aseguró que un perro no muerde sin señales previas y que influyen múltiples factores del entorno.
🔎 Cómo funciona el chip
El sistema incorpora un microchip subcutáneo que permite identificar al animal y vincularlo con su tutor:
✔️ Código único (no tiene GPS)
✔️ Colocación rápida y segura
✔️ Sin necesidad de sedación
📌 Requisitos:
- Vacuna antirrábica al día
- Asistencia a la capacitación obligatoria
- Inscripción previa
📌 Objetivo:
👉 Determinar responsabilidades en casos de mordeduras, fugas o abandono
🛡️ Una apuesta a la prevención
Con esta política, el municipio busca reducir los ataques y generar un cambio cultural, pasando de reaccionar ante incidentes a prevenirlos con información y compromiso.
El desafío ahora es que más vecinos se sumen.
“Queremos que haya lista de espera, porque eso significará una ciudad más responsable”, concluyó el intendente.
Con información de Uno de Santa Fe
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