Salud
Expertos médicos de EEUU te explican paso a paso cómo las gaseosas te destruyen la salud
Según detalla Medical Todays, al consumir un refresco, el cuerpo experimenta una serie de reacciones químicas que pueden afectar la salud. Dentro de los primeros 10 minutos, una gran cantidad de azúcar entra en el sistema, aproximadamente diez cucharaditas, lo que supera el 100% de la ingesta diaria recomendada.
Beber un refresco o bebida gaseosa es un gesto cotidiano para muchas personas, una pausa refrescante en medio del día o un acompañamiento habitual durante las comidas. Sin embargo, detrás de cada sorbo se esconde un complejo proceso químico que puede tener un impacto en la salud. Lo que comienza como un simple placer se convierte en una serie de reacciones en cadena dentro del cuerpo, desde el momento en que la bebida entra en el sistema hasta una hora después. Conocer estos efectos permite entender mejor las implicaciones de consumir refrescos de manera habitual y cómo pueden influir en el bienestar general.
Según detalla Medical Todays, al consumir un refresco, el cuerpo experimenta una serie de reacciones químicas que pueden afectar la salud. Dentro de los primeros 10 minutos, una gran cantidad de azúcar entra en el sistema, aproximadamente diez cucharaditas, lo que supera el 100% de la ingesta diaria recomendada.
Una lata o botella de refresco normal contiene 155 calorías, 38 gramos de carbohidratos, 37 gramos de azúcar y 34 miligramos de cafeína. Para ponerlo en perspectiva, la Asociación Americana del Corazón recomienda limitar el azúcar a 25 gramos al día para las mujeres y 36 gramos para los hombres, menos de lo que contiene una lata de refresco. En cuanto a la cafeína, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU aconseja mantenerla por debajo de 400 miligramos al día.
¿Cómo tolera el cuerpo tanta dulzura sin causar vómitos? El ácido fosfórico presente en la bebida neutraliza el sabor dulce, que permite que el cuerpo lo tolere.
A los 20 minutos, los niveles de glucosa en sangre aumentan rápidamente. El páncreas responde liberando insulina, lo que provoca que el hígado convierta el exceso de azúcar en grasa. Este proceso afecta principalmente a personas con un estilo de vida sedentario, ya que el cuerpo no requiere la energía que este pico de glucosa genera, lo que lleva al almacenamiento de grasa. “Cuando una persona bebe un refresco, está ingiriendo el equivalente a una comida entera en hidratos de carbono a través del líquido”, explicó a The Healthy Meltem Zeytinoglu, endocrinólogo y profesor de medicina en la Universidad de Medicina de Chicago.
“En la mayoría de los casos, este refresco se consume además de una comida, por lo que los hidratos de carbono adicionales tendrán que ser procesados. Este azúcar extra, en lugar de almacenarse en el tejido muscular, se convierte en grasa en el hígado”, detalla el experto.
Alrededor de los 40 minutos, la cafeína ha sido completamente absorbida. El hígado libera más azúcar en el torrente sanguíneo, y la cafeína bloquea los receptores de adenosina en el cerebro, impidiendo la somnolencia. Esto explica por qué un refresco puede hacer que una persona se sienta más despierta, aunque solo sea de manera temporal.
Minutos después, el cuerpo aumenta la producción de dopamina, un neurotransmisor que activa los centros de placer en el cerebro. Este mecanismo es similar al de ciertas drogas, aunque en menor escala. Este impulso de placer puede llevar a un ciclo de adicción, ya que el cuerpo busca repetir esa sensación, incentivando el consumo repetido del refresco, explica MAC Clinical Research, la principal organización de ensayos clínicos del Reino Unido.
Una hora después de beber el refresco, el cuerpo comienza a experimentar una caída brusca de energía. Según explica en un informe Sanford Health, el sistema sanitario rural de Estados Unidos, este “crash de azúcar” puede provocar irritabilidad o cansancio: “Los bajones de azúcar suelen provocar que estemos increíblemente distraídos a lo largo del día, lo que lleva a una falta de productividad y concentración. La confusión, el comportamiento anormal, la incapacidad para completar tareas rutinarias, son síntomas comunes”.
Además, detallan los expertos, el ácido fosfórico presente en la bebida se une a minerales esenciales como el calcio, el magnesio y el zinc en el intestino, lo que provoca que sean excretados en lugar de absorbidos. Las propiedades diuréticas de la cafeína también incrementan la producción de orina, expulsando agua, minerales y electrolitos.
De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, el consumo frecuente de bebidas azucaradas está relacionado con obesidad, diabetes tipo 2, cardiopatías, enfermedades renales, enfermedad hepática no alcohólica, caries dental, y gota (un tipo de artritis). Sin embargo, los riesgos están en el consumo habitual o elevado de estas bebidas.
“Un refresco ocasional no va a tener un impacto significativo en tu salud. Es cuando se convierte en un hábito habitual cuando es un problema”, aseguró a Fox 5 Cordialis Msora-Kasago, vocera de la Academia de Nutrición y Dietética de los EEUU.

Fuente: Infobae
Salud
🛑💉 Alarma en Santa Fe: menos de la mitad de los niños de 5 años completó sus vacunas y lanzan un plan urgente
Los datos de vacunación infantil en Santa Fe encendieron todas las alarmas: menos del 50 % de los niños y niñas de 5 años completó los refuerzos o segundas dosis obligatorias durante 2024. Un nivel que, para las autoridades sanitarias, es crítico y podría favorecer el regreso de enfermedades eliminadas o controladas.
Este escenario motivó la puesta en marcha de “Vax Team”, una estrategia provincial que articula salud, educación y comunidad para recuperar coberturas, reforzar la prevención y garantizar que todos los chicos completen sus esquemas.
📉 Datos que inquietan
Según los registros provinciales, durante 2024:
- 47,2 % recibió el refuerzo de la Triple Viral.
- 47,9 % accedió a la antipoliomielítica.
- 45 % completó la Triple Bacteriana Celular.
- 46,1 % recibió la segunda dosis de varicela.
Entre los 11 años, las cifras tampoco alcanzaron niveles seguros:
- 53,6 % recibió el refuerzo contra meningococo.
- 54,7 % accedió a la Triple Bacteriana Acelular.
Ninguna de estas vacunas llegó a los estándares óptimos.
🚀 Nace “Vax Team”: la estrategia provincial para revertir la caída
Con este panorama, el Gobierno santafesino lanzó Vax Team, un programa que combina creatividad, juego, territorialidad y políticas de acceso para recuperar la vacunación en la infancia y la adolescencia.
La iniciativa incluye:
- Equipos móviles en escuelas, barrios y espacios comunitarios.
- Refuerzo de controles mediante Santa Fe Acá Escuela, a partir de marzo.
- Presencia en fiestas populares, instituciones locales y vecinales.
- Vacunación directa y control de carnet en zonas con baja cobertura.
El objetivo es claro: poner las vacunas al alcance de todas las familias y recuperar la protección perdida.
🎨🦸♂️ Una campaña diferente: superhéroes, villanos y figuritas
El programa también sorprende con una propuesta innovadora:
- Una miniserie animada donde virus y gérmenes son villanos que intentan atacar Santa Fe.
- Niños que se convierten en superhéroes cuando “activan sus poderes” mediante las vacunas.
- Un álbum de figuritas, donde cada vacuna está ilustrada.
- Las figuritas se entregan al controlar el carnet o aplicar dosis pendientes.
- Los adolescentes de 11 años reciben una Tarjeta de Poder, que simboliza nuevas defensas.
Todo el material está disponible en el sitio oficial del programa.
🗣️ Voces oficiales
La ministra de Salud, Silvia Ciancio, afirmó que la prioridad es volver a los niveles históricos de vacunación y subrayó la necesidad de modificar las estrategias:
“Debemos completar esquemas rompiendo esquemas. Si seguíamos haciendo lo mismo, íbamos a obtener los mismos resultados. Necesitamos recuperar la confianza en las vacunas”, destacó.
El desafío ahora es sostener un modelo de salud pública activo, preventivo y equitativo, que garantice que cada niño y adolescente crezca con la protección necesaria.
Por Móvil Quique con información de Uno de Santa Fe
Salud
🌡️ Alerta por brote de sarampión: ¿estamos ante un riesgo mayor? Qué saber sobre la vacuna y los síntomas
El Ministerio de Salud volvió a encender las alarmas luego de confirmar cuatro nuevos casos de sarampión en viajeros que recorrieron distintas provincias sin contar con ninguna dosis de la vacuna. La situación reabre una preocupación que parecía controlada tras el brote sucedido en febrero.
👉 Los casos corresponden a una familia uruguaya —tres adultos y un niño— que ingresó al país por el cruce Yacuiba (Bolivia) – Salvador Mazza (Salta) y se desplazó en micros de larga distancia hasta Uruguay entre el 13 y el 16 de noviembre, utilizando distintos transportes y realizando varias paradas.
Esto deja abierta la posibilidad de que decenas de personas hayan estado expuestas durante el trayecto.
Ante este escenario, el Ministerio difundió el esquema de vacunación completo e instó a quienes hayan compartido alguno de esos viajes a estar atentos a cualquier síntoma compatible.
💉 ¿Cuándo debo vacunarme contra el sarampión y cuántas dosis necesito?
En Argentina, la prevención se realiza con la vacuna triple viral (sarampión, rubéola y paperas), que es gratuita y obligatoria dentro del Calendario Nacional.
✔️ Niños de 12 meses: primera dosis
✔️ Niños de 5 años: segunda dosis indispensable
✔️ Personas nacidas después de 1965: deben acreditar dos dosis (triple viral) o una triple viral + una doble viral
✔️ Nacidos antes de 1965: se consideran inmunes de forma natural
⚠️ Embarazadas e inmunocomprometidos no pueden vacunarse, por tratarse de una vacuna a virus vivo atenuado. Ante contacto estrecho, deben consultar urgente con un profesional.
📍 Refuerzos especiales en el AMBA:
Por el aumento de casos, se aplica una dosis adicional para:
- Bebés de 6 a 11 meses (dosis cero / doble viral)
- Niños/as de 13 meses a 4 años nacidos entre 2021 y 2024
Estas no reemplazan las vacunas del calendario: las complementan.
⚠️ ¿Cuáles son los riesgos del sarampión?
El sarampión es una enfermedad viral altamente contagiosa, capaz de transmitirse por el aire incluso cuatro días antes de que aparezcan las manchas típicas en la piel.
Los síntomas incluyen:
- Fiebre alta
- Conjuntivitis
- Tos y secreción nasal
- Erupciones que inician en la cabeza y bajan hacia el resto del cuerpo
Los grupos con mayor riesgo:
- Niños sin vacunación completa
- Embarazadas
- Personas inmunocomprometidas
Puede generar complicaciones como neumonía, otitis, afecciones respiratorias severas, deshidratación, malnutrición y alteraciones neurológicas como encefalitis.

🩺 ¿Tiene tratamiento?
No existe un antiviral específico. El abordaje es de sostén, con hidratación, control de la fiebre, aislamiento domiciliario, y monitoreo para evitar complicaciones.
⚠️ Ante fiebre + erupción:
➡️ Consulta inmediata
➡️ No asistir a clases, trabajo ni viajar en transporte público
La única herramienta efectiva para frenar la circulación del virus es la vacunación, clave para la protección individual y la inmunidad colectiva que resguarda a quienes no pueden vacunarse.
Por Móvil Quique con información de Ámbito
Salud
🏥✨ Alta complejidad en marcha: el Nuevo Hospital Regional de Rafaela redefine la atención pública en la provincia
A días de su esperada inauguración, prevista para el 28 de noviembre, el Nuevo Hospital Regional de Rafaela se prepara para convertirse en uno de los centros de salud más avanzados del centro-norte santafesino.
Con áreas críticas renovadas, tecnología de última generación y un diseño pensado para mejorar la experiencia de pacientes y profesionales, el edificio representa un salto trascendental para la red provincial.
La ministra de Salud, Silvia Ciancio, destacó la importancia estratégica del proyecto: “Este hospital es un salto cualitativo para la red provincial, resultado de la decisión del gobernador Maximiliano Pullaro de priorizar la salud pública como política de Estado”. Según la funcionaria, la reorganización permitirá que el nuevo edificio concentre la alta complejidad, mientras que el actual Samco continuará con atenciones ambulatorias y servicios vinculados a la atención primaria.

🧠 Un hospital que integra salud mental con un enfoque moderno
El nuevo complejo incorpora espacios especialmente diseñados para la atención de pacientes de salud mental, tanto en Guardia como en internación. Su ubicación estratégica, cercana a los office de enfermería, facilita una intervención interdisciplinaria continua y en un entorno protegido.
🚑 Guardia renovada: el doble de capacidad y más seguridad
Ubicada sobre Bv. Lehmann, la Guardia del nuevo hospital duplica su capacidad y suma unidades de observación, estabilización y aislamiento. Además, incorpora una admisión central que separa ingresos de adultos y pediatría, equipamiento para movilidad reducida y atención especializada para personas con obesidad severa.
El shockroom, con acceso exclusivo para ambulancias sobre calle Frondizi, cuenta con tecnología de soporte vital de última generación.
💻 Diagnóstico por Imágenes digital y equipamiento de avanzada
El sector de imágenes médicas será uno de los más modernos de la región:
- Acceso digital unificado desde cualquier efector de la red.
- Dos salas de Rayos (X y seriografía).
- Nuevo tomógrafo de 16 cortes.
- 7 ecógrafos y un mamógrafo nuevo.
- Primer resonador de alto campo del hospital, clave para estudios neuro, vasculares y cardiológicos.
👶 Centro perinatal de alta complejidad: más camas, más tecnología y enfoque humanizado
La Maternidad y Neonatología conforman un centro perinatal preparado para partos respetados, lactancia y acompañamiento integral. Incluye:
- Espacio para Residencia de Madres.
- Más plazas en Neonatología.
- Equipos de última generación: incubadoras automatizadas, respiradores microprocesados, monitores multiparamétricos y luminoterapia.
- Atención desde las 31 semanas o 1,5 kg.
- Ecógrafo portátil y rayos rodantes que reducen traslados y riesgos de infección.
Un quirófano obstétrico con el mismo nivel tecnológico que los generales completa el área.

🔪 Quirófanos ampliados y listas de espera a la baja
El complejo quirúrgico duplica su capacidad, incorpora camillas electrohidráulicas, una segunda torre de laparoscopía y un electrobisturí de argón, lo que permitirá reducir hasta un 50% las listas de espera de la región.
🛏️ Internación moderna y cuidados críticos
Las nuevas salas responden a un modelo de cuidados progresivos e incluyen camas para personas con obesidad mórbida, espacios de internación conjunta madre-hijo y una Unidad de Cuidados Críticos con respiradores y monitores conectados a una central de vigilancia para respuesta inmediata.
Finalmente, Ciancio remarcó: “Todo este equipamiento cobra valor gracias al equipo de salud, que se prepara para la migración de los servicios en diciembre. Son las personas quienes harán posible que este hospital funcione con la calidad que la región necesita”.
Por Móvil Quique con información de La Opinión de Rafaela
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