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Día Nacional del Mate: ¿por qué se celebra?

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Hoy se celebra el Día Nacional del mate en Argentina. Te contamos por qué se conmemora un día cómo hoy y cuánto consumen los argentinos de esta bebida tradicional.

El 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate en Argentina. Establecido en febrero de 2015 para rendir homenaje al mate nacional y reconocer su importancia en el país.

El 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate en Argentina. Establecido en febrero de 2015 para rendir homenaje al mate nacional y reconocer su importancia en el país, este día fue establecido por el Senado y Cámara de Diputados de la Nación Argentina, mediante la Ley 27.117,45,  en conmemoración del nacimiento del comandante guaraní Andresito Guasurarí (1778-1821). A partir de la ley se busca promover el reconocimiento de la infusión más popular del país. La elección del día se debe en conmemoración del nacimiento de Andresito, quien fue gobernador de la Provincia de Misiones de 1815 a 1819 y quien fomentó la producción del mate, y dio gran impulso a la comercialización de la yerba mate.

 

CONSUMO PER CAPITA.

En la Argentina se consumen alrededor de 256 millones de kilos de yerba mate, lo que implica un consumo anual per cápita de unos 6,4 kilos. En litros, se toma en promedio unos cien litros de mate cada año.

En el 90% de los hogares la yerba mate está presente. Su consumo tradicional, el de tomar mate, aporta al organismo gran cantidad de polifenoles, vitaminas del complejo B, potasio, magnesio y xantinas. Los polifenoles actúan como un poderoso antioxidante que ayudan a aumentar las defensas y a disminuir el envejecimiento celular.

En cuanto a las vitaminas del complejo B ayudan al cuerpo a aprovechar mejor la energía de los alimentos ingeridos. El potasio y el magnesio son sustancias indispensables para el correcto funcionamiento del corazón. Las xantinas (cafeína, teobromina) son compuestos que estimulan el sistema nervioso central; es decir, apuntalan al esfuerzo físico e intelectual.

Por lo que su consumo, además de ser una costumbre popular y una de las infusiones más ingeridas del país, es beneficioso para la salud.

 

COSTUMBRE POPULAR.

El tomar mate se remonta a cientos de años atrás e implica mucho más que beber una infusión. Tomar mate es mucho más que eso; gira en torno a un momento compartido, de amistad, también de costumbre. Su consumo suele hacerse solo o en compañía, y varias veces al día.

Además, es de reconocimiento internacional, al ser un símbolo argentino que nos identifica en distintas partes del mundo.

El mate se ha convertido en una costumbre popular y en una infusión social imprescindible para los argentinos. Por sus características y valores sociales, culturales y también por lo beneficioso para la salud es que se celebra el “Día Nacional del Mate”.

«Hoy, luego de 90 años de trayectoria y en un pueblo de casi 7.000 habitantes, aún se mantienen los valores y ese sentido de cooperación de un pueblo. La calidad de los productos deriva del extremo cuidado por los detalles en todas las etapas de elaboración del producto. Las recetas se mantuvieron simples y auténticas, transmitiéndose de generación en generación, garantizando la cremosidad única y los sabores auténticos», explica Begoña Piovan, Gerente de Marketing de Milkaut quien cuenta sobre los valores de la marca en relación a otra tradición como es el mate.

 

Fuente: Perfíl

 

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⚠️ Alerta en la vuelta a clases: el riesgo invisible de publicar fotos con el uniforme escolar

Cada inicio del ciclo lectivo se repite la escena: familias orgullosas comparten en redes sociales la foto del primer día de clases. Son imágenes cargadas de emoción, mochilas nuevas y sonrisas frente a la escuela.

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Foto: Cada inicio del ciclo lectivo, miles de padres y madres comparten imágenes de sus hijos en la puerta del colegio sin advertir que pueden exponer a los chicos.

Pero detrás de ese gesto cotidiano puede esconderse un riesgo que muchos padres no advierten.

Especialistas en cibercrimen alertan que publicar fotos donde se ve el uniforme, el escudo del colegio, el nombre bordado, la fachada de la institución o carteles de calles puede exponer información sensible sobre la rutina y ubicación de los chicos.


📲 El fenómeno del “sharenting”

La práctica tiene un nombre: sharenting, es decir, la sobreexposición de menores en redes sociales por parte de adultos responsables.

El fiscal especializado en cibercrimen, Lucas Moyano, advierte que una imagen aparentemente inocente puede convertirse en “un mapa detallado para el delito”.

“Al publicar esa imagen, no solo mostramos un guardapolvo, sino que exponemos el escudo de la institución, la ubicación geográfica y la rutina del menor”, explicó.

Según el especialista, esos datos pueden ser utilizados para:

  • Ingeniería social y estafas
  • Maniobras de grooming
  • Creación de deepfakes con fines sexuales
  • Casos de abuso o acoso digital

🔎 Más datos de los que creemos

Muchas veces las cuentas son públicas y permiten que desconocidos accedan a:

📍 Ubicación exacta de la escuela
🕒 Horarios aproximados
👦 Nombre del menor visible en útiles o uniforme
👫 Identidad de amigos y entorno

Desde la consultora Bienestar Digital proponen reflexionar antes de publicar:
¿Quién ve esa foto? ¿El niño sabe que será compartida? ¿Se pidió permiso a otras familias si aparecen más chicos?

El foco no es generar miedo, sino promover responsabilidad digital y cuidado de la intimidad.


🚨 Principales riesgos del sharenting

Los especialistas enumeran consecuencias concretas:

  • Uso fraudulento y manipulación de imágenes
  • Geolocalización involuntaria
  • Pérdida de privacidad
  • Ciberbullying
  • Grooming
  • Utilización del material con fines sexuales

Además, advierten que muchos niños ya tienen identidad digital antes de los dos años, construida por publicaciones de adultos, lo que puede impactar en su futuro social y hasta laboral.


✅ Recomendaciones básicas

Si se decide compartir el momento:

✔ Evitar que se vean carteles de calles o fachadas identificables
✔ Tapar el escudo o nombre del colegio en el uniforme
✔ No publicar fotos de otros menores sin autorización
✔ Revisar la configuración de privacidad de las cuentas

La seguridad de los chicos en el mundo físico hoy también depende del cuidado de su intimidad en el mundo digital.

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🌡️ Más calor, más niñas: el calentamiento global podría cambiar la proporción de sexos al nacer

Un estudio de la University of Oxford alerta sobre un efecto inesperado del calentamiento global: cuando las temperaturas superan los 20°C, nacen menos varones y más niñas.

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Foto: Un estudio de la University of Oxford, con datos de más de cinco millones de nacimientos en África subsahariana e India, encontró que temperaturas superiores a 20°C se asocian con menos varones al nacer

Investigadores analizaron más de cinco millones de nacimientos en 33 países del África subsahariana e India y detectaron que el calor extremo podría influir en la reproducción humana y, a largo plazo, alterar la composición poblacional.


🔬 Qué encontraron los científicos

📊 Proporción de sexos al nacer: normalmente nacen entre 101 y 102 varones por cada 100 mujeres, pero el estudio mostró que temperaturas superiores a 20°C reducen la cantidad de niños.

💡 África subsahariana: el estrés térmico materno podría aumentar la mortalidad prenatal masculina.
💡 India: el efecto se registró durante el segundo trimestre del embarazo, especialmente en madres mayores o con varios hijos previos, y aquellas sin hijos varones anteriormente.

El doctor Abdel Ghany, autor principal, indicó que el calor extremo “moldea fundamentalmente la reproducción humana”, afectando quiénes llegan a nacer y quiénes no.


🌍 Consecuencias demográficas

Si las temperaturas continúan en aumento, el calentamiento global podría:

  • Modificar la composición poblacional de ciertas regiones.
  • Alterar el equilibrio de género a largo plazo.
  • Impactar indirectamente en la salud materna y fetal.

🧬 Fertilidad masculina y temperatura

Un estudio paralelo de la University of Manchester analizó más de 15.500 muestras de semen en Dinamarca y Florida. Encontraron que la calidad del esperma es más alta en verano y baja en invierno, aunque la temperatura ambiente no explica por completo el fenómeno.

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💣👑 Bomba internacional: vinculan a Juliana Awada con Felipe VI y estalla el escándalo

Un rumor sacude al mundo del espectáculo argentino y a la corona española.

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Foto: Se conocieron detalles del rumor que revolucionó no solo a mundo del espectáculo argentino, sino a la corona española.

Este lunes, en el programa Intrusos, el periodista Rodrigo Lussich lanzó una verdadera bomba: Juliana Awada habría iniciado un intenso romance con el rey Felipe VI.

La versión surge semanas después de que la empresaria confirmara su separación de Mauricio Macri, tras 15 años de matrimonio y una hija en común.

👑 ¿Romance real en puerta?

Según lo expuesto en el ciclo de espectáculos, el monarca español atravesaría una “separación sin papeles” de Letizia Ortiz, con quien mantiene un vínculo institucional mientras, puertas adentro, la relación estaría quebrada desde hace años.

De acuerdo con las versiones que circulan en medios europeos, la Casa Real esperaría un momento político adecuado para anunciar oficialmente el divorcio.

En ese contexto, el nombre de Awada habría comenzado a sonar con fuerza en los círculos más altos de la política y los negocios internacionales.

🌍 Rumores que cruzan el Atlántico

En España, las versiones sobre una crisis matrimonial entre Felipe y Letizia no son nuevas. Sin embargo, la reciente separación de la ex primera dama argentina habría dado un giro inesperado a la historia.

En el programa también deslizaron que, de confirmarse la relación, Argentina podría tener una segunda reina en Europa, en alusión a Máxima Zorreguieta.

Por ahora, todo se mantiene en el terreno de los rumores, pero el impacto mediático ya es global.

⚠️ Silencio oficial

Hasta el momento, no hubo confirmaciones ni desmentidas de las partes involucradas.

Lo cierto es que el supuesto vínculo entre Awada y el rey español ya instaló un nuevo capítulo en la agenda del espectáculo internacional.

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