Durante el último período, las exportaciones lácteas totalizaron 425.042 toneladas, generando ingresos por USD 1.690 millones, cifras que marcan un hito para la actividad y reflejan el fuerte impulso del sector en el comercio exterior.

📈 Crecimiento sostenido y mayor presencia global

De acuerdo con el informe de la Dirección Nacional de Lechería, basado en datos del INDEC, el sector registró un crecimiento interanual del 11% en volumen y del 20% en valor.

En litros equivalentes, se exportaron 3.129 millones de litros, lo que representa un 18% más que en 2024 y equivale al 27% de toda la producción nacional de leche.

En paralelo, la producción primaria también alcanzó niveles históricos: entre enero y diciembre de 2025 se produjeron 11.618 millones de litros, el máximo volumen de la última década y el segundo mejor registro de toda la historia lechera argentina.

🌍 Productos estrella y destinos clave

La canasta exportadora estuvo liderada por:

• Leche en polvo entera (35%)
• Suero (17%)
• Mozzarella (13%)
• Leche en polvo descremada (7%)
• Quesos de pasta semidura (6%)

Los productos lácteos argentinos llegaron a 89 destinos internacionales, con Brasil como principal comprador (41%), seguido por Argelia (19%), Chile y China (7% cada uno). También se destacaron Uruguay y Rusia, con participaciones del 3%.

🚜 Tecnología, inversión y eficiencia

Este salto exportador fue posible gracias a la incorporación de nuevas tecnologías, mejoras en los sistemas de manejo y la implementación de buenas prácticas productivas. Además, jugaron un rol clave las líneas de financiamiento específicas, el impulso a PyMEs exportadoras y una mayor transparencia en las estadísticas sectoriales, que fortalecieron la inversión y la eficiencia.

Por Móvil Quique con información de Reconquista Hoy

📈 El dato no pasa desapercibido: criar un hijo cuesta hoy más de medio millón de pesos por mes, según la edad, y ese número funciona como piso orientativo para fijar la cuota alimentaria en muchos tribunales del país.

👶🧒 Cuánto cuesta criar un hijo en 2026, según el INDEC

El tramo etario más costoso sigue siendo el de 6 a 12 años, con un valor mensual que supera los $570.000. Estos montos surgen de la canasta de crianza, que combina gastos básicos y tiempo de cuidado infantil.

💰 Valores actualizados (noviembre 2025):

• Menores de 1 año: $450.355
• De 1 a 3 años: $535.823
• De 4 a 5 años: $454.165
• De 6 a 12 años: $571.106

👉 Estas cifras ya se utilizan como referencia judicial para fijar cuotas desde diciembre y tienen impacto pleno en enero y febrero de 2026.

📊 Qué incluye la canasta de crianza

La canasta se compone de dos elementos clave:

🔹 Bienes y servicios esenciales
Alimentación, vestimenta, transporte, vivienda y otros gastos básicos, calculados a partir de la Canasta Básica Total.

🔹 Tiempo de cuidado
Horas mensuales de cuidado infantil valorizadas según el salario del personal de casas particulares.

📌 La suma de ambos componentes determina el costo real de crianza por hijo.

⚖️ Cómo se calcula la cuota alimentaria en Argentina

En la práctica judicial, la cuota suele fijarse entre el 20% y el 30% del ingreso neto del progenitor, por hijo, aunque no existe un tope máximo legal.

Los jueces analizan:

• Necesidades del menor
• Ingresos del obligado
• Capacidad económica del progenitor conviviente
• Nivel de vida previo
• Cantidad de hijos
• Régimen de cuidado y visitas

📈 Al fijarse como porcentaje, la cuota se actualiza automáticamente con aumentos salariales o cambios en los ingresos.

⏳ Hasta qué edad se paga la cuota alimentaria

• ✔️ Hasta los 21 años, en todos los casos
• ✔️ Hasta los 25 años, si el hijo estudia y no tiene ingresos
• ✔️ Sin límite de edad, si existe una discapacidad que impida la autosuficiencia

🚫 Qué pasa si no se paga la cuota

El incumplimiento puede derivar en fuertes sanciones, entre ellas:

• Embargos de sueldo y cuentas
• Retención automática de haberes
• Prohibición de salir del país
• Suspensión del carnet de conducir
• Registro de Deudores Alimentarios
• Bloqueo de servicios digitales
• Arresto domiciliario en casos graves

👴 ¿Los abuelos pueden pagar la cuota?

Sí. El Código Civil y Comercial permite reclamar alimentos a los abuelos cuando el progenitor incumple o no puede pagar.
👉 Es una obligación subsidiaria y limitada, evaluando siempre la situación económica del abuelo.

Por Móvil Quique con información de iProfesional

En el caso de los cajeros de supermercados, el ingreso mensual se ve fortalecido por la continuidad de sumas no remunerativas, montos fijos y bonos extraordinarios, medidas pensadas para sostener el poder adquisitivo frente a la inflación.

👉 El esquema salarial contempla un incremento del 1%, junto con sumas fijas no remunerativas, que no realizan aportes ni contribuciones y se mantendrán vigentes hasta marzo. A partir de abril, esos montos pasarán a integrar el salario básico.

🧾 Categorías y adicionales

Según el Convenio Colectivo de Trabajo 130/75, los cajeros se dividen en tres categorías. A los salarios básicos se suman dos adicionales clave:

• Antigüedad: 1% por cada año trabajado
• Presentismo: 8,33% del salario, uno de los ítems que más impacto tiene en el ingreso final

Estos conceptos hacen que el sueldo mensual se incremente de manera significativa.

🏪 Bonos en grandes cadenas

En supermercados como Coto, Carrefour, Cencosud, Chango Más y Día%, los cajeros perciben además un bono extraordinario de $170.000, lo que eleva notablemente el salario total.

👉 Con la suma de básicos, montos fijos, adicionales y bonos, el salario bruto puede alcanzar los $1.388.519, dependiendo de la categoría y la antigüedad, mientras el sector espera una nueva negociación paritaria en marzo.

📊 Escala salarial de cajeros – Febrero 2026

(Montos brutos mínimos)

• Cajero A: $1.171.091
• Cajero B: $1.176.448
• Cajero C: $1.183.333

Por Móvil Quique con información de Sin Mordaza