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Los tamberos de la cuenca Santa Fe Centro cobran menos que el promedio nacional

Los datos de referencia están contenidos en un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina que se dio a conocer en las últimas horas, con datos correspondientes al mes de junio

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La cuenca lechera Santa Fe Centro -que incluye a los establecimientos radicados en los departamentos San Martín, Las Colonias, San Cristóbal y Castellanos- tiene 2.636 tambos registrados, que representan algo más de un cuarto de la producción lechera de todo el país: 26,26%.

La cuenca lechera Santa Fe Centro -que incluye a los establecimientos radicados en los departamentos San Martín, Las Colonias, San Cristóbal y Castellanos- tiene 2.636 tambos registrados, que representan algo más de un cuarto de la producción lechera de todo el país: 26,26%.

Sin embargo, esa participación tan importante no se ve recompensada totalmente en cuestión de precios: los tamberos de la región, que producen 2.347 litros por tambo por día, en promedio, perciben una remuneración de 100,22 pesos por litro, algunos centavos menos que los 100,46 pesos que cobran los tamberos santafesinos de la zona Sur de la provincia, y dos pesos menos que los 102,20 pesos que reciben los productores lecheros en promedio en el país, consideradas 14 cuencas de todo el territorio nacional.

Rojo y verde

De acuerdo al informe, hay tres provincias que están en rojo respecto al promedio nacional de precios: Córdoba, Santa Fe y Santiago del Estero. En ese marco, entre las provincias lecheras hay cinco con saldo positivo respecto al promedio: Buenos Aires, Entre Ríos, La Pampa, Salta y San Luis. En el caso de Salta, donde la producción es muy limitada, prácticamente de subsistencia, los precios promedio son de 111,09 pesos por litro.

Pero en la provincia de Buenos Aires, donde conviven cuatro cuentas regionales -Abasto Norte, Abasto Sur, Oeste, y Mar y Sierras-, con establecimientos que producen en promedio entre 3.300 y 5.000 litros diarios por tambo, los precios promedio que se pagan llegan a los 107,39 pesos, 7 pesos más de lo que cobra un productor promedio en la provincia de Santa Fe e incluso más que los que perciben los tamberos cordobeses, que cobran 99,79 pesos por litro en promedio.

Cierto es que hay muchos parámetros que influyen en la determinación de los precios, dentro de la relación productor-industria. Pero la calidad y los volúmenes entregados juegan su partido. El precio más alto en la provincia de Buenos Aires se paga en la cuenca Mar y Sierras, donde los tambos tienen una producción diaria promedio de 5.061 litros.

Esos productores, que representan una participación en la producción nacional de sólo el 2,60%, cobran 109,7 pesos por litro, unos 9,5 pesos por litro por encima de lo que percibe un tambero promedio de la cuenca centro oeste de Santa Fe.

Sin embargo, en calidad marchan parejos, con ventaja para los productores de Mar y Sierras: el porcentaje de grasa por litro es de 3,94% en el caso de los bonaerenses y 3,84% en los santafesinos; mientras que los porcentajes de proteína también son superiores en la Mar y Sierras: 3,62% contra 3,41% en Santa Fe.

Fuente: radio Suardi.

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San Justo: intentó robar la caja de un comercio, forcejeó con la dueña y se fue sin la campera y semi desnuda

Una mujer intentó sustraer dinero de la caja registradora de un comercio en San Justo, Santa Fe.

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Foto: Captura de video

Tras un forcejeo con la propietaria escapó del lugar, pero horas después regresó para exigir que borraran las imágenes de las cámaras de seguridad y terminó siendo retenida por vecinos hasta la llegada de la Policía.

Un insólito intento de robo ocurrido en la ciudad de San Justo, provincia de Santa Fe, quedó registrado por las cámaras de seguridad de un comercio y generó una fuerte repercusión en las redes sociales.

El episodio se produjo alrededor de las 7:47 del miércoles, cuando una mujer ingresó al local y, aprovechando que la propietaria no se encontraba en el salón principal, se dirigió directamente hacia la caja registradora.

Intentó llevarse el dinero de la caja

Según el relato de la comerciante y las imágenes registradas por las cámaras de seguridad, la mujer abrió la caja registradora y comenzó a sacar dinero.

Al advertir la situación, la propietaria regresó rápidamente y logró sorprender a la sospechosa, iniciándose un forcejeo para impedir el robo.

Durante el enfrentamiento, la dueña del comercio sujetó a la mujer por la capucha del buzo que llevaba puesto. En el intento por liberarse, la prenda se desplazó y la sospechosa quedó parcialmente sin ropa, aunque finalmente consiguió escapar del lugar.

Regresó al comercio para pedir que borraran los videos

Lejos de finalizar allí, el episodio tuvo un nuevo capítulo poco tiempo después.

La misma mujer volvió al comercio y exigió que eliminaran las grabaciones de las cámaras de seguridad que habían registrado el intento de robo.

La situación derivó en un nuevo enfrentamiento, durante el cual se rompió uno de los vidrios del local.

Ante lo ocurrido, varios vecinos intervinieron y lograron retener a la mujer hasta la llegada del personal policial, que finalmente tomó intervención en el hecho.

La dueña expresó su preocupación

Tras lo sucedido, la propietaria manifestó sentir «mucha bronca e impotencia», y aseguró que no es la primera vez que atraviesa una situación de inseguridad.

También explicó que el comercio cuenta con rejas, sistema de alarma y cámaras de vigilancia, aunque sostuvo que esas medidas no siempre alcanzan para evitar este tipo de hechos.

Las imágenes del intento de robo y del forcejeo comenzaron a difundirse rápidamente en redes sociales, donde el episodio tuvo una amplia repercusión.

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Pullaro anunció la reapertura de las paritarias y reconoció que los salarios «están muy atrasados»

El gobernador de Santa Fe confirmó que el Gobierno provincial volverá a convocar a los gremios en el segundo semestre para discutir una recomposición salarial.

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Foto: ilustrativa

Además, admitió que la pérdida del poder adquisitivo afecta especialmente a la clase media y a los trabajadores.

El gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, anunció que el Gobierno provincial reabrirá las negociaciones paritarias una vez finalizado junio, con el objetivo de revisar la evolución de la inflación y avanzar en una recomposición salarial para los trabajadores estatales y docentes.

«Vamos a charlar ahora cuando termine junio. Vamos a ver cuál fue el impacto de la inflación y cuál el de la recomposición salarial que habíamos dispuesto en función del aumento de precios proyectado. Y, por supuesto, que vamos a recomponer», afirmó el mandatario.

Durante sus declaraciones, Pullaro reconoció la difícil situación económica que atraviesan muchas familias santafesinas y sostuvo que la recuperación salarial será uno de los ejes de la próxima negociación.

«La gente está muy mal», expresó el gobernador, al tiempo que admitió que «los salarios están muy atrasados», especialmente entre los sectores de clase media y clase media baja.

Si bien destacó que algunos indicadores macroeconómicos muestran estabilidad, señaló que esa mejora todavía no se refleja en la economía cotidiana de los hogares. «La economía del hogar no está bien», aseguró.

El aumento otorgado durante el primer semestre

En el primer semestre de 2026, el Gobierno provincial otorgó un incremento salarial acumulado del 12,5%, distribuido de la siguiente manera:

  • Enero: 2,6%
  • Febrero: 2,1%
  • Marzo: 2,2%
  • Abril: 2%
  • Mayo: 2%
  • Junio: 1,6%

Los gremios reclaman una nueva recomposición

En las últimas horas, los gremios docentes intensificaron sus reclamos para que el Ejecutivo convoque nuevamente a paritarias.

Desde Amsafé solicitaron una recomposición salarial del 35% para recuperar el poder adquisitivo perdido y reclamaron la implementación de una cláusula gatillo que permita actualizar automáticamente los salarios de acuerdo con la inflación.

La reapertura de las negociaciones se concretaría durante las próximas semanas y buscará definir un nuevo esquema salarial para el segundo semestre del año.

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Robaron en la casa del intendente de Avellaneda: delincuentes se llevaron ropa y otros objetos de valor

El intendente de Avellaneda, Gonzalo Braidot, fue víctima de un robo en su vivienda durante el pasado domingo. Delincuentes ingresaron mientras la familia no se encontraba en el domicilio, revolvieron las distintas habitaciones y escaparon con diversos elementos.

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Foto: intendente de Avellaneda Gonzalo Braidot

El hecho es investigado por la Policía, que trabaja para identificar a los autores del robo.

Cómo ocurrió el robo

Según relató el propio mandatario, el episodio fue descubierto cuando regresó junto a su familia durante la tarde-noche del domingo y encontraron la vivienda completamente desordenada.

De acuerdo con las primeras averiguaciones, los delincuentes habrían ingresado por una ventana de la habitación de una de sus hijas, que aparentemente había quedado sin trabar.

Una vez dentro de la casa, revisaron cajones, placares, documentación y pertenencias personales en busca de objetos de valor.

Qué se llevaron los delincuentes

Braidot explicó que los ladrones sustrajeron principalmente mochilas con ropa, zapatillas y algunos artículos del hogar.

Además, indicó que en la vivienda no había dinero en efectivo ni bienes de gran valor, por lo que considera que los delincuentes buscaban elementos que finalmente no encontraron.

La investigación continúa

El intendente señaló que, en principio, no existen indicios de que el robo esté relacionado con su función pública y sostuvo que podría tratarse de una modalidad delictiva similar a otros hechos ocurridos recientemente en la ciudad.

Mientras tanto, efectivos policiales realizaron peritajes en el domicilio y recolectaron huellas que podrían resultar clave para avanzar en la investigación.

Los investigadores intentan ahora identificar a los responsables y recuperar los elementos robados, que podrían ser comercializados en circuitos informales.

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