Salud
Expertos médicos de EEUU te explican paso a paso cómo las gaseosas te destruyen la salud
Según detalla Medical Todays, al consumir un refresco, el cuerpo experimenta una serie de reacciones químicas que pueden afectar la salud. Dentro de los primeros 10 minutos, una gran cantidad de azúcar entra en el sistema, aproximadamente diez cucharaditas, lo que supera el 100% de la ingesta diaria recomendada.
Beber un refresco o bebida gaseosa es un gesto cotidiano para muchas personas, una pausa refrescante en medio del día o un acompañamiento habitual durante las comidas. Sin embargo, detrás de cada sorbo se esconde un complejo proceso químico que puede tener un impacto en la salud. Lo que comienza como un simple placer se convierte en una serie de reacciones en cadena dentro del cuerpo, desde el momento en que la bebida entra en el sistema hasta una hora después. Conocer estos efectos permite entender mejor las implicaciones de consumir refrescos de manera habitual y cómo pueden influir en el bienestar general.
Según detalla Medical Todays, al consumir un refresco, el cuerpo experimenta una serie de reacciones químicas que pueden afectar la salud. Dentro de los primeros 10 minutos, una gran cantidad de azúcar entra en el sistema, aproximadamente diez cucharaditas, lo que supera el 100% de la ingesta diaria recomendada.
Una lata o botella de refresco normal contiene 155 calorías, 38 gramos de carbohidratos, 37 gramos de azúcar y 34 miligramos de cafeína. Para ponerlo en perspectiva, la Asociación Americana del Corazón recomienda limitar el azúcar a 25 gramos al día para las mujeres y 36 gramos para los hombres, menos de lo que contiene una lata de refresco. En cuanto a la cafeína, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU aconseja mantenerla por debajo de 400 miligramos al día.
¿Cómo tolera el cuerpo tanta dulzura sin causar vómitos? El ácido fosfórico presente en la bebida neutraliza el sabor dulce, que permite que el cuerpo lo tolere.
A los 20 minutos, los niveles de glucosa en sangre aumentan rápidamente. El páncreas responde liberando insulina, lo que provoca que el hígado convierta el exceso de azúcar en grasa. Este proceso afecta principalmente a personas con un estilo de vida sedentario, ya que el cuerpo no requiere la energía que este pico de glucosa genera, lo que lleva al almacenamiento de grasa. “Cuando una persona bebe un refresco, está ingiriendo el equivalente a una comida entera en hidratos de carbono a través del líquido”, explicó a The Healthy Meltem Zeytinoglu, endocrinólogo y profesor de medicina en la Universidad de Medicina de Chicago.
“En la mayoría de los casos, este refresco se consume además de una comida, por lo que los hidratos de carbono adicionales tendrán que ser procesados. Este azúcar extra, en lugar de almacenarse en el tejido muscular, se convierte en grasa en el hígado”, detalla el experto.
Alrededor de los 40 minutos, la cafeína ha sido completamente absorbida. El hígado libera más azúcar en el torrente sanguíneo, y la cafeína bloquea los receptores de adenosina en el cerebro, impidiendo la somnolencia. Esto explica por qué un refresco puede hacer que una persona se sienta más despierta, aunque solo sea de manera temporal.
Minutos después, el cuerpo aumenta la producción de dopamina, un neurotransmisor que activa los centros de placer en el cerebro. Este mecanismo es similar al de ciertas drogas, aunque en menor escala. Este impulso de placer puede llevar a un ciclo de adicción, ya que el cuerpo busca repetir esa sensación, incentivando el consumo repetido del refresco, explica MAC Clinical Research, la principal organización de ensayos clínicos del Reino Unido.
Una hora después de beber el refresco, el cuerpo comienza a experimentar una caída brusca de energía. Según explica en un informe Sanford Health, el sistema sanitario rural de Estados Unidos, este “crash de azúcar” puede provocar irritabilidad o cansancio: “Los bajones de azúcar suelen provocar que estemos increíblemente distraídos a lo largo del día, lo que lleva a una falta de productividad y concentración. La confusión, el comportamiento anormal, la incapacidad para completar tareas rutinarias, son síntomas comunes”.
Además, detallan los expertos, el ácido fosfórico presente en la bebida se une a minerales esenciales como el calcio, el magnesio y el zinc en el intestino, lo que provoca que sean excretados en lugar de absorbidos. Las propiedades diuréticas de la cafeína también incrementan la producción de orina, expulsando agua, minerales y electrolitos.
De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, el consumo frecuente de bebidas azucaradas está relacionado con obesidad, diabetes tipo 2, cardiopatías, enfermedades renales, enfermedad hepática no alcohólica, caries dental, y gota (un tipo de artritis). Sin embargo, los riesgos están en el consumo habitual o elevado de estas bebidas.
“Un refresco ocasional no va a tener un impacto significativo en tu salud. Es cuando se convierte en un hábito habitual cuando es un problema”, aseguró a Fox 5 Cordialis Msora-Kasago, vocera de la Academia de Nutrición y Dietética de los EEUU.

Fuente: Infobae
Salud
😷 Súper gripe H3N2: primeros síntomas y medidas de prevención ante el brote en Argentina
El primer fallecimiento por la súper gripe H3N2 se registró recientemente en Argentina: un hombre de 74 años, que había contraído el virus en España antes de llegar al país, murió tras permanecer internado más de un mes en Mendoza.
📌 El virus identificado corresponde al subclado H3N2-K, una variante que ha mutado y puede evadir parcialmente las defensas generadas por vacunas o infecciones previas.
⚠️ Síntomas principales de la H3N2
- Fiebre
- Tos
- Dolor de garganta
- Dolores musculares
- Cefalea
- Cansancio general
- En algunos casos, congestión nasal y escalofríos
Aunque la mayoría de los casos son leves, adultos mayores y personas con enfermedades crónicas pueden presentar complicaciones graves que requieren internación.
💉 Vacuna contra H3N2
La vacuna específica aún no está disponible en el país, pero se espera su ingreso entre febrero y marzo, formulada con la variante predominante. Los especialistas recomiendan vacunarse apenas esté disponible, especialmente quienes forman parte de los grupos de riesgo:
- Niños de 6 meses a 2 años
- Mayores de 65 años
- Embarazadas
- Personal de salud
- Personas con enfermedades crónicas
🧴 Prevención cotidiana
Los expertos recuerdan que, además de la vacunación, la prevención sigue siendo clave:
- Lavarse las manos con frecuencia
- Mantener limpias superficies y celulares
- Evitar contacto cercano si se presentan síntomas
🩺 Los infectólogos advierten que el verdadero desafío llegará en otoño e invierno, cuando la circulación del virus aumente en espacios cerrados. Mantener la prevención y vacunarse a tiempo puede reducir la transmisión y proteger a los más vulnerables.
Por Móvil Quique con información de La Nación
Salud
🚨 Alerta sanitaria: murió en Mendoza un turista y es la primera víctima fatal del país por gripe H3N2
Un turista español de 74 años murió este martes en Mendoza tras permanecer internado desde diciembre por un cuadro grave de influenza A H3N2, convirtiéndose en la primera víctima fatal registrada en Argentina por esta variante del virus.
🏥 El hombre había llegado a la provincia para pasar las fiestas de fin de año con su familia, pero 48 horas después de su arribo comenzó con fiebre y síntomas severos, por lo que fue trasladado de urgencia al sistema de salud. Finalmente quedó internado en el Hospital Ramón Carrillo, en el departamento de Las Heras, desde el 17 de diciembre.
🫁 Cuadro grave y múltiples comorbilidades
Según confirmaron fuentes sanitarias, el paciente desarrolló una neumonía, con fiebre persistente, dificultades respiratorias y dolores corporales intensos. Su estado se agravó debido a la presencia de múltiples enfermedades preexistentes, lo que complicó seriamente su evolución clínica.
⚠️ Permaneció en terapia intensiva, bajo aislamiento estricto y con asistencia permanente, aunque desde el inicio su condición fue considerada delicada.
📢 El Ministerio de Salud de Mendoza confirmó oficialmente el caso el 2 de enero, y aclaró que el paciente recibió atención médica inmediata desde el primer momento.
📊 Situación epidemiológica en Argentina
De acuerdo al Boletín Epidemiológico Nacional, en el país se confirmaron 28 casos de influenza A (H3N2) en 14 provincias.
🔎 Datos que preocupan:
- La mayoría de los contagios se dio en mayores de 60 años y menores de 10
- Casi el 50% de los pacientes requirió internación
- Solo el 21% estaba vacunado contra la gripe
📍 Provincias con casos confirmados:
Buenos Aires, CABA, Chubut, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, La Pampa, La Rioja, Mendoza, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz, Santa Fe y Tierra del Fuego.
🌍 Brote internacional y llamado a la prevención
En Europa y el este de Asia se registra un brote intenso y anticipado de gripe H3N2, con un fuerte aumento de hospitalizaciones y presión sobre los sistemas de salud.
🩺 No obstante, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) aclaró que no se detectaron cambios significativos en la gravedad clínica en términos de internaciones en terapia intensiva o mortalidad.
💉 La OPS reiteró la importancia de la vacunación antigripal, especialmente en grupos de riesgo, y recomendó reforzar los planes sanitarios ante la mayor circulación de virus respiratorios.
Por Móvil Quique con información de Cadena 3
Salud
🔴 Avanza la “supergripe” H3N2: ya llegó a 8 provincias y crecen las internaciones 😷
El subclado K de la gripe A (H3N2) sigue su avance en Argentina. Según el Instituto Malbrán, ya se confirmaron casos en Córdoba y Corrientes, que se suman a seis provincias que ya registraban contagios.
Con estas incorporaciones, ya son ocho distritos del país con presencia de la llamada “supergripe”, que viene golpeando con fuerza en el hemisferio norte. Hasta el momento se registraron 15 casos confirmados, 30% de ellos en pacientes internados, lo que refleja la potencial gravedad del virus. ⚠️
💉 La importancia de la vacunación
La mayoría de los afectados no estaba vacunada contra la gripe. Si bien la vacuna actual no está específicamente adaptada al subclado K, las autoridades remarcan que reduce la gravedad y las complicaciones de los cuadros.
🗺 Provincias afectadas y evolución de los casos
El mapa de contagios incluye:
- Buenos Aires: 3 casos
- Ciudad de Buenos Aires: 2 casos
- Neuquén: 2 casos
- Santa Cruz: 2 casos
- Córdoba: 2 casos
- Corrientes: 2 casos
- Mendoza: 1 caso
- Tierra del Fuego: 1 caso
En Corrientes, se trató de dos mujeres adultas mayores con evolución favorable. En Córdoba, dos adultos jóvenes con antecedentes de viaje a México y España recibieron atención ambulatoria.
Por el momento, las autoridades descartan circulación comunitaria, ya que la mayoría de los casos están vinculados a viajes internacionales.
🧼 Recomendaciones oficiales
El Ministerio de Salud recuerda:
- Mantener la vacunación al día
- Lavarse las manos con frecuencia
- Ventilar ambientes
- Higienizar superficies
- Aislarse ante síntomas respiratorios, especialmente si se regresó de países con circulación activa de influenza
Por Móvil Quique con información El Economista
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