Contáctenos

Salud

Expertos médicos de EEUU te explican paso a paso cómo las gaseosas te destruyen la salud

Según detalla Medical Todays, al consumir un refresco, el cuerpo experimenta una serie de reacciones químicas que pueden afectar la salud. Dentro de los primeros 10 minutos, una gran cantidad de azúcar entra en el sistema, aproximadamente diez cucharaditas, lo que supera el 100% de la ingesta diaria recomendada.

Publicado

el

Foto: Expertos médicos de EEUU te explican paso a paso cómo las gaseosas te destruyen la salud

Beber un refresco o bebida gaseosa es un gesto cotidiano para muchas personas, una pausa refrescante en medio del día o un acompañamiento habitual durante las comidas. Sin embargo, detrás de cada sorbo se esconde un complejo proceso químico que puede tener un impacto en la salud. Lo que comienza como un simple placer se convierte en una serie de reacciones en cadena dentro del cuerpo, desde el momento en que la bebida entra en el sistema hasta una hora después. Conocer estos efectos permite entender mejor las implicaciones de consumir refrescos de manera habitual y cómo pueden influir en el bienestar general.

Según detalla Medical Todays, al consumir un refresco, el cuerpo experimenta una serie de reacciones químicas que pueden afectar la salud. Dentro de los primeros 10 minutos, una gran cantidad de azúcar entra en el sistema, aproximadamente diez cucharaditas, lo que supera el 100% de la ingesta diaria recomendada.

Una lata o botella de refresco normal contiene 155 calorías, 38 gramos de carbohidratos, 37 gramos de azúcar y 34 miligramos de cafeína. Para ponerlo en perspectiva, la Asociación Americana del Corazón recomienda limitar el azúcar a 25 gramos al día para las mujeres y 36 gramos para los hombres, menos de lo que contiene una lata de refresco. En cuanto a la cafeína, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU aconseja mantenerla por debajo de 400 miligramos al día.

¿Cómo tolera el cuerpo tanta dulzura sin causar vómitos? El ácido fosfórico presente en la bebida neutraliza el sabor dulce, que permite que el cuerpo lo tolere.

A los 20 minutos, los niveles de glucosa en sangre aumentan rápidamente. El páncreas responde liberando insulina, lo que provoca que el hígado convierta el exceso de azúcar en grasa. Este proceso afecta principalmente a personas con un estilo de vida sedentario, ya que el cuerpo no requiere la energía que este pico de glucosa genera, lo que lleva al almacenamiento de grasa. “Cuando una persona bebe un refresco, está ingiriendo el equivalente a una comida entera en hidratos de carbono a través del líquido”, explicó a The Healthy Meltem Zeytinoglu, endocrinólogo y profesor de medicina en la Universidad de Medicina de Chicago.

“En la mayoría de los casos, este refresco se consume además de una comida, por lo que los hidratos de carbono adicionales tendrán que ser procesados. Este azúcar extra, en lugar de almacenarse en el tejido muscular, se convierte en grasa en el hígado”, detalla el experto.

Alrededor de los 40 minutos, la cafeína ha sido completamente absorbida. El hígado libera más azúcar en el torrente sanguíneo, y la cafeína bloquea los receptores de adenosina en el cerebro, impidiendo la somnolencia. Esto explica por qué un refresco puede hacer que una persona se sienta más despierta, aunque solo sea de manera temporal.

Minutos después, el cuerpo aumenta la producción de dopamina, un neurotransmisor que activa los centros de placer en el cerebro. Este mecanismo es similar al de ciertas drogas, aunque en menor escala. Este impulso de placer puede llevar a un ciclo de adicción, ya que el cuerpo busca repetir esa sensación, incentivando el consumo repetido del refresco, explica MAC Clinical Research, la principal organización de ensayos clínicos del Reino Unido.

Una hora después de beber el refresco, el cuerpo comienza a experimentar una caída brusca de energía. Según explica en un informe Sanford Health, el sistema sanitario rural de Estados Unidos, este “crash de azúcar” puede provocar irritabilidad o cansancio: “Los bajones de azúcar suelen provocar que estemos increíblemente distraídos a lo largo del día, lo que lleva a una falta de productividad y concentración. La confusión, el comportamiento anormal, la incapacidad para completar tareas rutinarias, son síntomas comunes”.

Además, detallan los expertos, el ácido fosfórico presente en la bebida se une a minerales esenciales como el calcio, el magnesio y el zinc en el intestino, lo que provoca que sean excretados en lugar de absorbidos. Las propiedades diuréticas de la cafeína también incrementan la producción de orina, expulsando agua, minerales y electrolitos.

De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, el consumo frecuente de bebidas azucaradas está relacionado con obesidad, diabetes tipo 2, cardiopatías, enfermedades renales, enfermedad hepática no alcohólica, caries dental, y gota (un tipo de artritis). Sin embargo, los riesgos están en el consumo habitual o elevado de estas bebidas.

“Un refresco ocasional no va a tener un impacto significativo en tu salud. Es cuando se convierte en un hábito habitual cuando es un problema”, aseguró a Fox 5 Cordialis Msora-Kasago, vocera de la Academia de Nutrición y Dietética de los EEUU.

Seguí Leyendo
Clic para Comentar

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Salud

Fundación SEOM realizará en Rafaela una charla gratuita sobre el tratamiento integral de la obesidad

La actividad se desarrollará el jueves 30 de julio y estará abierta a toda la comunidad. Especialistas abordarán la obesidad desde una perspectiva interdisciplinaria.

Publicado

el

Foto: Charla sobre obesidad en Rafaela

La Fundación SEOM invita a participar de la charla «Tratamiento interdisciplinario de la obesidad. Una mirada integral», una propuesta gratuita destinada al público en general que busca brindar herramientas y conocimientos sobre el abordaje integral de esta problemática de salud.

El encuentro se realizará el jueves 30 de julio, a las 19:30, en el Espacio Cultural SEOM, ubicado en Lavalle 1021 de la ciudad de Rafaela.

Un abordaje desde distintas especialidades

La jornada contará con la participación de un equipo de profesionales que compartirán sus experiencias y conocimientos desde diferentes disciplinas:

  • Dr. Luciano Canavese, cirujano.
  • Lic. Valeria Long, psicóloga.
  • Lic. Melisa Ghilardi, nutricionista.
  • Lic. Silvia Valentini, nutricionista.

Durante la charla se abordarán distintos aspectos vinculados al tratamiento de la obesidad, destacando la importancia del trabajo conjunto entre las diferentes áreas de la salud para lograr un acompañamiento integral de los pacientes.

Inscripción gratuita y modalidad presencial o virtual

La actividad es gratuita, aunque requiere inscripción previa. Los interesados pueden anotarse enviando un mensaje de WhatsApp al 3492-282370.

Además, quienes no puedan asistir de manera presencial tendrán la posibilidad de participar de forma virtual a través de la plataforma Zoom.

Desde Fundación SEOM destacaron que la iniciativa busca generar un espacio de información, reflexión y concientización sobre una problemática que afecta a un número creciente de personas y que requiere un enfoque multidisciplinario.

Seguí Leyendo

Salud

Alerta sanitaria por el regreso de argentinos del Mundial 2026: advierten sobre el riesgo de casos de sarampión

El Ministerio de Salud de la Nación pidió reforzar la vigilancia sanitaria ante el aumento de casos de sarampión en Estados Unidos y otros países.

Publicado

el

Foto: El Ministerio de Salud de la Nación advirtió sobre el riesgo de importar casos de sarampión.

Recomiendan prestar atención a los síntomas durante los 30 días posteriores al viaje.

El Ministerio de Salud de la Nación emitió una advertencia dirigida a los miles de argentinos que regresaron del Mundial 2026 y de las vacaciones de invierno, debido al riesgo de importar casos de sarampión, una enfermedad viral altamente contagiosa que registra un fuerte incremento en distintos países del continente.

La principal preocupación de las autoridades sanitarias está vinculada a la situación epidemiológica de Estados Unidos, uno de los destinos que concentró una gran cantidad de hinchas argentinos durante la Copa del Mundo.

Piden estar atentos a los síntomas

Desde la cartera sanitaria recomendaron que todas las personas que hayan viajado al exterior permanezcan atentas durante los 30 días posteriores al regreso, ya que ese es el período en el que podrían aparecer los primeros síntomas.

Entre las principales señales de alerta se encuentran:

  • Fiebre de 38°C o más.
  • Erupciones o manchas en la piel.
  • Sarpullido acompañado de malestar general.

Las autoridades indicaron que, ante estos síntomas, es fundamental informar al médico sobre el viaje reciente para facilitar un diagnóstico rápido y activar los protocolos sanitarios.

Más de 2.200 casos en Estados Unidos

Según datos oficiales, Estados Unidos registró 2.260 casos de sarampión hasta el 16 de julio, con brotes activos en 42 estados, entre ellos Florida, Texas y Kansas, destinos muy concurridos durante el Mundial.

En lo que va del año también se notificaron 34 brotes, y el 93% de los contagios estuvo relacionado con esos focos de transmisión.

El principal riesgo para Argentina

El Ministerio aclaró que actualmente el mayor peligro no es una circulación masiva del virus dentro del país, sino que personas infectadas regresen desde el exterior y contagien a quienes no cuentan con el esquema de vacunación completo.

Ante un caso sospechoso, las recomendaciones son:

  • Utilizar barbijo.
  • Evitar asistir a lugares públicos.
  • Permanecer aislado hasta recibir atención médica.
  • Consultar de inmediato en un centro de salud.

La vacunación, la mejor prevención

El sarampión es una enfermedad extremadamente contagiosa que se transmite por el aire al hablar, toser o estornudar. Una persona infectada puede contagiar hasta 18 personas que no estén inmunizadas.

Si bien la mayoría de los pacientes evoluciona favorablemente, puede provocar complicaciones graves, especialmente en:

  • Niños pequeños.
  • Personas inmunosuprimidas.
  • Personas sin vacunación completa.

Por ese motivo, el Ministerio de Salud recordó la importancia de tener al día el calendario de vacunación, tanto antes de viajar como al regresar al país.

Seguí Leyendo

Salud

Un ensayo en humanos mostró resultados prometedores de una nueva terapia para prevenir el avance del Alzheimer

Una innovadora inmunoterapia desarrollada por científicos de Israel obtuvo resultados alentadores en un ensayo clínico con personas que padecen Alzheimer en etapas tempranas.

Publicado

el

Foto: ALZHEIMER. La terapia se basa en lograr que el cerevro pueda “defenderse” de la demencia, mediante el fortalecimiento del sistema inmune.

El tratamiento busca fortalecer el sistema inmunitario del cerebro para frenar el deterioro neuronal, en lugar de atacar directamente las placas amiloides.

La investigación, publicada en la revista científica Nature Medicine, representa un nuevo enfoque para combatir una enfermedad que afecta a millones de personas en todo el mundo y para la que aún no existe una cura definitiva.

Una estrategia diferente para combatir el Alzheimer

El estudio fue desarrollado por investigadores del Instituto Weizmann de Ciencias, en Israel, y estuvo liderado por la neurocientífica Michal Schwartz.

A diferencia de otros tratamientos, esta terapia no intenta eliminar las placas de beta amiloide, sino restaurar la capacidad del sistema inmunitario para proteger el cerebro frente al deterioro asociado al envejecimiento.

Según los científicos, la inflamación provocada por el envejecimiento del sistema inmune desempeña un papel clave en la progresión del Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas.

Resultados positivos en el primer ensayo clínico

El ensayo de fase 1b incluyó a 40 pacientes con Alzheimer en etapas iniciales y se llevó a cabo en 11 centros médicos distribuidos entre el Reino Unido, Israel y los Países Bajos.

Los resultados indicaron que la terapia fue segura y bien tolerada en todas las dosis administradas.

Además, los investigadores observaron una reducción de biomarcadores asociados al daño neuronal y a la pérdida de conexiones cerebrales, dos indicadores estrechamente relacionados con el avance de la enfermedad.

Cómo funciona el tratamiento

La terapia utiliza un anticuerpo denominado IBC-Ab002, desarrollado por la empresa ImmunoBrain, que actúa sobre la vía inmunológica PD-1/PD-L1, un mecanismo ampliamente utilizado en tratamientos contra distintos tipos de cáncer.

Aunque emplea la misma vía biológica, el medicamento fue adaptado específicamente para responder a las características propias de las enfermedades neurodegenerativas.

Un paso importante, aunque todavía en desarrollo

Los investigadores consideran que los resultados obtenidos respaldan la continuidad de los estudios clínicos para determinar la eficacia del tratamiento en un mayor número de pacientes.

El objetivo es lograr que el sistema inmunitario recupere parte de su capacidad protectora frente al envejecimiento y contribuya a ralentizar o modificar la evolución del Alzheimer.

Si las próximas fases de investigación confirman estos resultados, esta estrategia podría representar un importante avance en el tratamiento de la demencia y otras enfermedades neurodegenerativas.

Seguí Leyendo

Clima Sunchales

Sunchales
Overcast
Previsión
16°C
Apparent: 16°C
Presión: 1012 mb
Humedad: 93%
Viento: 9 km/h NNE
Ráfagas: 22 km/h
Indice UV: 0
Salida del Sol: 7:56 am
Puesta de Sol: 6:29 pm
 
Publicidad

Tendencia