Contáctenos

Salud

Expertos médicos de EEUU te explican paso a paso cómo las gaseosas te destruyen la salud

Según detalla Medical Todays, al consumir un refresco, el cuerpo experimenta una serie de reacciones químicas que pueden afectar la salud. Dentro de los primeros 10 minutos, una gran cantidad de azúcar entra en el sistema, aproximadamente diez cucharaditas, lo que supera el 100% de la ingesta diaria recomendada.

Publicado

el

Foto: Expertos médicos de EEUU te explican paso a paso cómo las gaseosas te destruyen la salud

Beber un refresco o bebida gaseosa es un gesto cotidiano para muchas personas, una pausa refrescante en medio del día o un acompañamiento habitual durante las comidas. Sin embargo, detrás de cada sorbo se esconde un complejo proceso químico que puede tener un impacto en la salud. Lo que comienza como un simple placer se convierte en una serie de reacciones en cadena dentro del cuerpo, desde el momento en que la bebida entra en el sistema hasta una hora después. Conocer estos efectos permite entender mejor las implicaciones de consumir refrescos de manera habitual y cómo pueden influir en el bienestar general.

Según detalla Medical Todays, al consumir un refresco, el cuerpo experimenta una serie de reacciones químicas que pueden afectar la salud. Dentro de los primeros 10 minutos, una gran cantidad de azúcar entra en el sistema, aproximadamente diez cucharaditas, lo que supera el 100% de la ingesta diaria recomendada.

Una lata o botella de refresco normal contiene 155 calorías, 38 gramos de carbohidratos, 37 gramos de azúcar y 34 miligramos de cafeína. Para ponerlo en perspectiva, la Asociación Americana del Corazón recomienda limitar el azúcar a 25 gramos al día para las mujeres y 36 gramos para los hombres, menos de lo que contiene una lata de refresco. En cuanto a la cafeína, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU aconseja mantenerla por debajo de 400 miligramos al día.

¿Cómo tolera el cuerpo tanta dulzura sin causar vómitos? El ácido fosfórico presente en la bebida neutraliza el sabor dulce, que permite que el cuerpo lo tolere.

A los 20 minutos, los niveles de glucosa en sangre aumentan rápidamente. El páncreas responde liberando insulina, lo que provoca que el hígado convierta el exceso de azúcar en grasa. Este proceso afecta principalmente a personas con un estilo de vida sedentario, ya que el cuerpo no requiere la energía que este pico de glucosa genera, lo que lleva al almacenamiento de grasa. “Cuando una persona bebe un refresco, está ingiriendo el equivalente a una comida entera en hidratos de carbono a través del líquido”, explicó a The Healthy Meltem Zeytinoglu, endocrinólogo y profesor de medicina en la Universidad de Medicina de Chicago.

“En la mayoría de los casos, este refresco se consume además de una comida, por lo que los hidratos de carbono adicionales tendrán que ser procesados. Este azúcar extra, en lugar de almacenarse en el tejido muscular, se convierte en grasa en el hígado”, detalla el experto.

Alrededor de los 40 minutos, la cafeína ha sido completamente absorbida. El hígado libera más azúcar en el torrente sanguíneo, y la cafeína bloquea los receptores de adenosina en el cerebro, impidiendo la somnolencia. Esto explica por qué un refresco puede hacer que una persona se sienta más despierta, aunque solo sea de manera temporal.

Minutos después, el cuerpo aumenta la producción de dopamina, un neurotransmisor que activa los centros de placer en el cerebro. Este mecanismo es similar al de ciertas drogas, aunque en menor escala. Este impulso de placer puede llevar a un ciclo de adicción, ya que el cuerpo busca repetir esa sensación, incentivando el consumo repetido del refresco, explica MAC Clinical Research, la principal organización de ensayos clínicos del Reino Unido.

Una hora después de beber el refresco, el cuerpo comienza a experimentar una caída brusca de energía. Según explica en un informe Sanford Health, el sistema sanitario rural de Estados Unidos, este “crash de azúcar” puede provocar irritabilidad o cansancio: “Los bajones de azúcar suelen provocar que estemos increíblemente distraídos a lo largo del día, lo que lleva a una falta de productividad y concentración. La confusión, el comportamiento anormal, la incapacidad para completar tareas rutinarias, son síntomas comunes”.

Además, detallan los expertos, el ácido fosfórico presente en la bebida se une a minerales esenciales como el calcio, el magnesio y el zinc en el intestino, lo que provoca que sean excretados en lugar de absorbidos. Las propiedades diuréticas de la cafeína también incrementan la producción de orina, expulsando agua, minerales y electrolitos.

De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, el consumo frecuente de bebidas azucaradas está relacionado con obesidad, diabetes tipo 2, cardiopatías, enfermedades renales, enfermedad hepática no alcohólica, caries dental, y gota (un tipo de artritis). Sin embargo, los riesgos están en el consumo habitual o elevado de estas bebidas.

“Un refresco ocasional no va a tener un impacto significativo en tu salud. Es cuando se convierte en un hábito habitual cuando es un problema”, aseguró a Fox 5 Cordialis Msora-Kasago, vocera de la Academia de Nutrición y Dietética de los EEUU.

Seguí Leyendo
Clic para Comentar

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Salud

⚠️ Aumentan los casos de psitacosis en Santa Fe: crece la cantidad de cuadros graves

El último informe del Ministerio de Salud de Santa Fe confirmó un incremento sostenido de casos de psitacosis en 2026, con una mayor proporción de diagnósticos positivos y cuadros clínicos más severos.

Publicado

el

Foto: En lo que va de 2026 se notificaron 78 casos de psitacosis en la provincia.

📊 Más casos confirmados en 2026

De acuerdo a los datos oficiales, en lo que va del año se registraron:

  • 78 casos notificados
  • 42 casos confirmados o probables
  • Una positividad del 54%

Este porcentaje representa un aumento significativo respecto a años anteriores:

  • 2024: 24% de casos confirmados
  • 2025: 26%
Las especies que representan mayor riesgo de transmisión son cotorras

📍 Rosario en aumento y expansión territorial

El informe señala cambios en la distribución de la enfermedad en la provincia:

  • El departamento La Capital sigue siendo uno de los principales focos
  • El departamento Rosario mostró un fuerte crecimiento:
    • 0 casos en 2024
    • 6 casos en 2025
    • 21 casos en 2026

También se reportaron contagios en:

  • San Lorenzo
  • San Jerónimo
  • San Justo
  • Garay

Esto evidencia una mayor expansión geográfica de la enfermedad.

🏥 Más internaciones y complicaciones

Uno de los datos más preocupantes es el aumento en la gravedad de los cuadros:

  • 86% de los pacientes requirió internación en 2026 (frente al 56% en 2024)
  • Más del 50% presentó neumonía
  • Se detectaron complicaciones como miocarditis

🦜 Qué es la psitacosis y cómo se transmite

La Psitacosis es una zoonosis causada por la bacteria Chlamydia psittaci y se transmite principalmente por contacto con aves infectadas.

Las especies de mayor riesgo son:

  • Loros
  • Cotorras
  • Guacamayos
  • También palomas y aves de corral

El contagio ocurre por inhalación de partículas contaminadas o contacto directo, incluso cuando las aves no presentan síntomas.

Las especies que representan mayor riesgo de transmisión son guacamayos

🤒 Síntomas y diagnóstico

Los síntomas más frecuentes incluyen:

  • Fiebre
  • Dolor de cabeza
  • Dolores musculares
  • Tos seca

En casos más graves puede haber:

  • Dificultad respiratoria
  • Compromiso general
  • Síntomas gastrointestinales

Los especialistas advierten que puede confundirse con otras enfermedades respiratorias, por lo que es clave un diagnóstico adecuado.

👉 Aunque la transmisión entre personas es poco frecuente, las autoridades recomiendan extremar precauciones en el contacto con aves ante el aumento de casos en la provincia.

Seguí Leyendo

Salud

⚠️ Crece el consumo de bebidas energizantes en jóvenes y alertan por riesgos para la salud

El consumo de bebidas energizantes en Argentina continúa en aumento, especialmente entre adolescentes, y especialistas advierten por un incremento de problemas de salud asociados a su ingesta.

Publicado

el

Foto: Expertos advierten sobre el impacto del marketing y la falta de controles en la regulación del acceso de menores a productos con cafeína

Según datos de la Cámara de Fabricantes de Alimentos Dietéticos y Afines, el sector movió entre u$s503 y u$s516 millones durante 2024-2025, con un consumo anual de 125 millones de latas, lo que equivale a 2,3 litros per cápita.

🥤 Un mercado en expansión, impulsado por jóvenes

Las marcas Red Bull, Monster y Speed lideran el mercado, especialmente en el segmento juvenil.

Aunque el crecimiento en Argentina fue moderado por la situación económica, las proyecciones indican una expansión sostenida en los próximos años, posicionando al país como uno de los mercados con mayor potencial en Sudamérica.

⚡ De “bebida funcional” a consumo cotidiano

Estos productos nacieron en Japón en los años 60 como una herramienta para mejorar el rendimiento laboral, pero hoy su uso se extendió a múltiples ámbitos: estudio, deporte y vida social.

Sin embargo, organismos como la Organización Mundial de la Salud advierten que se trata de bebidas estimulantes, debido a su alto contenido de cafeína y otras sustancias como taurina o guaraná.

🚑 Aumentan las consultas médicas por efectos adversos

El crecimiento del consumo tiene un correlato directo: cada vez más jóvenes llegan a guardias médicas por efectos secundarios.

Entre los síntomas más frecuentes se destacan:

  • Ansiedad y nerviosismo
  • Taquicardia
  • Deshidratación
  • Trastornos gastrointestinales

Pero estudios recientes advierten sobre riesgos más graves, como:

  • Convulsiones
  • Arritmias cardíacas
  • Lesión renal
  • Accidente cerebrovascular
  • En casos extremos, muerte

☕ El problema: altas dosis de cafeína

El principal factor de riesgo es la alta concentración de cafeína.

  • Se considera alto contenido más de 15 mg cada 100 ml
  • Las energizantes promedian 32 mg cada 100 ml
  • Una lata grande puede contener hasta 160 mg de cafeína y 54 g de azúcar

El problema no es solo la cantidad, sino la forma de consumo, especialmente cuando se ingieren varias latas en poco tiempo.

🚫 Falta de regulación y acceso de menores

En países como España ya se avanzó en la prohibición de venta a menores de 16 años, mientras que en Argentina no existe una regulación nacional efectiva.

La ANMAT estableció límites en el pasado, pero actualmente estas bebidas siguen siendo de venta libre, con controles limitados.

👩‍⚕️ Consumo desde edades tempranas

Especialistas advierten que el consumo comienza cada vez más temprano, incluso desde los 11 o 12 años, muchas veces con la aprobación de los propios padres.

La pediatra María Pereyra Gonzales alertó que la combinación de cafeína y azúcar puede generar:

  • Insomnio
  • Dificultades de concentración
  • Hipertensión
  • Crisis de ansiedad

Además, el consumo frecuente se asocia con obesidad, diabetes tipo 2 y síntomas depresivos.

🍸 Riesgo adicional: mezcla con alcohol

Otro punto crítico es la combinación con alcohol, habitual en contextos nocturnos.

Esta mezcla puede:

  • Enmascarar el nivel real de intoxicación
  • Aumentar el riesgo de consumo excesivo
  • Potenciar efectos negativos en el sistema nervioso

👉 El avance del consumo de energizantes entre jóvenes plantea un desafío creciente para la salud pública, en un contexto donde especialistas reclaman mayor regulación, controles y concientización.

Seguí Leyendo

Salud

📰 Alerta sanitaria: detectan el primer caso probable de chikungunya en Santa Fe

El Ministerio de Salud de la Nación confirmó el primer caso probable de chikungunya en la provincia de Santa Fe, según el último Boletín Epidemiológico.

Publicado

el

Foto: Ilustrativa

Se trata de un paciente con antecedente de viaje, radicado en el departamento Rosario, lo que por el momento descarta transmisión local en la zona.

🦟 Situación en la provincia

Hasta el 11 de abril, se registraron en Santa Fe:

  • 234 casos sospechosos
  • 1 caso probable
  • 226 descartados por laboratorio
  • 2 en estudio

👉 Esto indica que, por ahora, la circulación del virus en la provincia no es autóctona, aunque las autoridades mantienen el monitoreo.

📊 Panorama nacional

A nivel país, la situación muestra un crecimiento importante:

  • 6.518 casos sospechosos
  • 837 casos confirmados y probables

Los casos importados provienen principalmente de Bolivia, Brasil, Paraguay y Cuba.

⚠️ En Salta, ya se detectaron casos sin antecedente de viaje, lo que confirma transmisión local.

🚨 Zonas más afectadas

El Noroeste Argentino concentra el 93% de los casos, con focos principales en:

  • Salta
  • Tucumán
  • Jujuy

Además, en las últimas semanas se registraron brotes en otras provincias, lo que evidencia una expansión del virus en el país.

🤒 Síntomas a tener en cuenta

Los más frecuentes son:

  • Fiebre
  • Dolores articulares intensos
  • Dolor muscular
  • Dolor de cabeza
  • Náuseas, diarrea o vómitos

👉 A nivel nacional ya se reportó un caso grave y uno fatal, ambos en Salta.

⚠️ Clave: prevención

El chikungunya es una enfermedad transmitida por mosquitos, por lo que es fundamental:

  • Eliminar agua estancada
  • Usar repelente
  • Mantener patios y recipientes limpios

Seguí Leyendo

Clima Sunchales

Sunchales
Overcast
Previsión
15°C
Apparent: 6°C
Presión: 1019 mb
Humedad: 80%
Viento: 8 km/h NNW
Ráfagas: 23 km/h
Indice UV: 0
Salida del Sol: 7:34 am
Puesta de Sol: 6:32 pm
 
Publicidad

Tendencia