Salud
Se reglamentó la Ley de Celiaquía: definieron la cobertura de salud y el acceso a alimentos
El Gobierno reglamentó la ley 26.588, modificada por la 27.196. En tanto, la Anmat actualizó el listado oficial de alimentos libres de gluten: ahora son 23.000 productos.
El Gobierno nacional reglamentó la Ley de Celiaquía Nº 26.588, modificada por Ley Nº 27.196. De este modo, se define una mejor cobertura salud y accesibilidad a alimentos para personas con esta condición.
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Así, se contempla los servicios que deben brindar las obras sociales y prepagas en concepto de alimentos sin TACC y establece las adecuaciones que deberán realizar las instituciones y establecimientos para poder ofrecer un Menú Libre de Gluten seguro.

Lo hizo a través del Decreto 218/2023, publicado este miércoles en el Boletín Oficial. La normativa declara de interés nacional la atención médica, la investigación clínica y epidemiológica, la capacitación profesional en la detección temprana, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca, su difusión, acceso a alimentos y medicamentos libres de gluten.
La implementación de esta norma permitirá, por un lado, ampliar la oferta de alimentos convirtiéndola en un derecho para todas las personas celíacas, pero también establecer los estándares a cumplir para garantizar que al momento de ofrecerlos sean seguros.
CÓMO DEBE SER LA COBERTURA PARA PERSONAS CELÍACAS
Se establece por un lado la metodología mediante la cual se actualizará el monto de cobertura actual por parte de obras sociales y prepagas, y por otra parte se deja establecida la periodicidad con la que se realizarán las actualizaciones subsiguientes que serán cada seis meses. El monto de cobertura pasará de $2.672 a $7.806,73 contemplando la CBA (canasta básica alimentaria) publicada por Indec el 20 de abril de 2023.

Todos los medicamentos deberán identificarse en función de su contenido o ausencia de gluten como “Libre de gluten” o “Este medicamento contiene gluten”. Este aspecto constituye una preocupación en las personas con enfermedad celíaca dado que los medicamentos pueden constituir también una posibilidad de incorporar gluten en el organismo de manera involuntaria por el desconocimiento de su composición.
Diferentes organismos públicos trabajaron junto al Ministerio de Salud de la Nación para que la reglamentación sea realidad. Entre ellos, el Ministerio de Educación, el Ministerio de Desarrollo Social, el Ministerio de Transporte, el Ministerio de Justicia, la Superintendencia de Servicios de Salud, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat), y el Ente Nacional de Comunicaciones (Enacom). Todos ellos están involucrados en la implementación con el objetivo de obtener calidad ejecutiva y mayor eficacia en el régimen de protección de los derechos de las personas con enfermedad celíaca.
Desde el Ministerio de Salud de la Nación se destacó que luego de la sanción de la Ley 26.588 en 2009, se estableció un logo oficial para identificar los envases o envoltorios de Alimentos Libres de Gluten (Resolución Conjunta N°201/2011 y N°649/2011).
Por otra parte, a través del Programa Nacional de Detección y Control de Enfermedad Celíaca, dependiente de la Dirección Nacional de Abordaje Integral de Enfermedades No Transmisibles del Ministerio de Salud de la Nación, se logró la incorporación al Programa Médico Obligatorio (PMO) de las herramientas para la pesquisa y diagnóstico de la enfermedad (Resolución N°102/2011); la elaboración y publicación de una Guía de Práctica Clínica sobre Diagnóstico y Tratamiento de la Enfermedad Celíaca en el Primer Nivel de Atención (Resolución N°561/2011) y su posterior actualización a través del Documento de Consenso de Enfermedad Celíaca (Año 2017).
También se concretó la implementación de una constancia médica de EC (Resol. 1408- E-2017) como herramienta para acreditar la condición de paciente celíaco, instrumento necesario para la gestión de los derechos; el financiamiento de proyectos de investigación y el incremento de la capacidad para el diagnóstica a través de la provisión, por parte de dicho programa, de kits de diagnóstico serológico de EC (Antitransglutaminasa IgA) en 100 hospitales de 21 provincias, habiéndose además acompañado este proceso de diferentes tipos de capacitaciones a más de 10.000 profesionales integrantes de equipos de salud.
Por otra parte, menciona que se implementó además la cobertura en concepto de alimentos libres de gluten por parte de obras sociales y prepagas. Del mismo modo, desde el Ministerio de Desarrollo Social se brindó cobertura también en concepto de alimentos libres de gluten para aquellas personas que no cuentan con obras sociales o prepagas.
AMPLIACIÓN DE LA LISTA DE ALIMENTOS
Desde la Anmat se amplió y actualizó el listado oficial de alimentos libres de gluten que al momento de la sanción de la Ley 26.588 contaba con sólo 1.400 productos inscriptos y actualmente cuenta con más de 23.000 productos.
Se elaboró y publicó una Guía de buenas prácticas de manufactura para establecimientos elaboradores de Alimentos Libres de Gluten (ALG).
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Además de los avances mencionados y que el contar con mayor información sobre la enfermedad permitió que muchas instituciones y establecimientos ofrezcan, de manera voluntaria, opciones de menús libres de gluten, la implementación de la Ley 26.588 (modificada por Ley 27.196) permitirá convertir esta mayor oferta en un derecho para todas las personas celíacas.
Fuente: Vía País
Salud
Infarto: el error más frecuente que puede costar la vida y qué hacer ante los primeros síntomas
Las enfermedades cardiovasculares continúan siendo la principal causa de muerte y los especialistas advierten que un error muy común al sufrir un infarto puede marcar la diferencia entre salvar la vida o sufrir consecuencias irreversibles.
Cada minuto cuenta ante un infarto
Las enfermedades del sistema circulatorio provocan más de 100.000 muertes por año, lo que representa cerca del 30% de todos los fallecimientos por causas definidas, superando a las enfermedades respiratorias y oncológicas.
Dentro de este grupo, el Infarto Agudo de Miocardio constituye una de las emergencias médicas más graves. Los especialistas coinciden en que cada minuto sin tratamiento significa una mayor pérdida de músculo cardíaco, incrementando el riesgo de insuficiencia cardíaca, arritmias severas e incluso la muerte.
El error que muchas personas cometen
Desde la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC) alertaron que el principal problema no siempre es la atención médica, sino la demora en pedir ayuda.
Muchas personas esperan más de una hora antes de consultar, aun cuando presentan síntomas compatibles con un infarto. En numerosos casos, minimizan las señales, creen que el dolor desaparecerá solo o prefieren esperar antes de llamar a una ambulancia.
Los especialistas remarcan que esa demora puede tener consecuencias irreversibles.


Cuáles son los síntomas de un infarto
Entre los principales signos de alerta se encuentran:
- Dolor intenso u opresión en el pecho.
- Dolor que se extiende hacia brazos, hombros, cuello, mandíbula o espalda.
- Falta repentina de aire.
- Sudor frío.
- Náuseas.
- Mareos.
- Palidez.
- Malestar general intenso.
Los médicos explican que estos síntomas suelen durar más de 10 o 15 minutos o reaparecen luego de una mejoría momentánea.
Síntomas diferentes en mujeres y adultos mayores
La SAC advirtió que las mujeres pueden presentar síntomas menos típicos, como:
- Dolor en la boca del estómago.
- Sensación de acidez.
- Cansancio extremo.
- Ansiedad.
- Dificultad para respirar.
- Náuseas.
En tanto, en los adultos mayores también pueden aparecer manifestaciones atípicas, como:
- Confusión.
- Pérdida repentina de funcionalidad.
- Apatía.
- Disminución del apetito.
Qué hacer si una persona presenta síntomas de infarto
Los especialistas recomiendan actuar de inmediato y seguir estas medidas:
- No minimizar los síntomas.
- Llamar inmediatamente al servicio de emergencias.
- No conducir ni trasladarse por cuenta propia.
- Permanecer en reposo y evitar cualquier esfuerzo físico.
- Mantener la calma mientras llega la asistencia médica.
- Facilitar el ingreso de la ambulancia si la persona está sola.
- Tener el teléfono a mano para recibir instrucciones del operador.
- Informar si los síntomas empeoran.
- No automedicarse sin indicación médica.
- Nunca esperar que el dolor desaparezca por sí solo.
La importancia de actuar rápido
El presidente de la Sociedad Argentina de Cardiología, Sergio Baratta, remarcó que el tiempo es determinante frente a un infarto.
Cuanto antes se realice el diagnóstico y comience el tratamiento, mayores serán las posibilidades de supervivencia y menores las secuelas que pueda dejar el episodio cardíaco.
Con información de Clarín
Salud
Rosario: confirmaron una muerte por gripe A y alertan por el aumento de casos en Santa Fe
La provincia registró un incremento de enfermedades respiratorias y el Ministerio de Salud pidió reforzar la vacunación antigripal en los grupos de riesgo.
Preocupación por el avance de la gripe A en Santa Fe
El Ministerio de Salud de Santa Fe confirmó la muerte de un hombre de 64 años en Rosario a causa de gripe A, en medio de un crecimiento sostenido de enfermedades respiratorias en toda la provincia.
Según el último boletín epidemiológico provincial, la víctima padecía EPOC y no contaba con la vacuna antigripal correspondiente a esta temporada.
Las autoridades sanitarias advirtieron que el avance de la influenza comenzó antes de lo habitual en comparación con 2025 y actualmente mantiene en alerta al sistema de salud santafesino.
Más de 12 mil casos respiratorios graves en lo que va del año
El informe oficial detalla que durante 2026 ya se contabilizaron 12.180 casos de infecciones respiratorias agudas graves (IRAG) en personas internadas.
De ese total, 269 pacientes dieron positivo para virus respiratorios, siendo la mayoría casos de Influenza A, seguidos por adenovirus y Covid-19.
Además, en las últimas semanas epidemiológicas, el 76% de las muestras positivas correspondieron a gripe A.
Aunque el escenario todavía no alcanza niveles críticos, desde Salud comenzaron a reforzar tareas de vigilancia y prevención para evitar un aumento de internaciones durante el invierno.
Detectaron nuevos casos de Influenza A H3N2
El boletín epidemiológico también confirmó la detección de seis casos de Influenza A H3N2 subclado J.2.4.1 (K) desde diciembre de 2025.
Todos los pacientes evolucionaron favorablemente, aunque las autoridades remarcaron que el monitoreo continúa de manera permanente para detectar posibles cambios epidemiológicos.
Aumentan los casos de psitacosis y leptospirosis
Otro de los puntos que genera preocupación sanitaria en Santa Fe es el crecimiento de enfermedades zoonóticas.
Psitacosis
Durante 2026 se notificaron:
- 98 casos sospechosos
- 50 casos confirmados o probables
- 2 fallecidos
El 84% de los pacientes requirió internación.
Leptospirosis
Hasta la semana epidemiológica 19 se registraron:
- 426 casos sospechosos
- 42 confirmados o probables
- 2 muertes confirmadas
La enfermedad se transmite principalmente por contacto con agua contaminada con orina de roedores.
Dengue: pocos casos confirmados en Santa Fe
En relación al dengue, la provincia informó:
- 1.357 casos sospechosos
- Solo 2 casos confirmados importados
Uno de los contagios provino de Brasil y otro de Maldivas.
Salud pidió reforzar la vacunación antigripal
Frente al aumento de enfermedades respiratorias, el Ministerio de Salud insistió en completar la vacunación antigripal, especialmente en:
- Personal de salud
- Embarazadas
- Niños de 6 a 24 meses
- Mayores de 65 años
- Personas con factores de riesgo
También recomendaron mantener medidas preventivas como:
- Ventilar ambientes
- Higienizar las manos
- Utilizar barbijo ante síntomas respiratorios
- Realizar consultas médicas tempranas
Con información de Cadena 3 Rosario
Salud
Pfizer respondió tras la difusión de un informe sobre efectos adversos de la vacuna Covid en niños
El laboratorio Pfizer emitió un comunicado luego de que se conociera un memorándum de la FDA relacionado con posibles efectos adversos graves de la vacuna contra el Covid-19 en menores de 12 años.
El documento, fechado el 5 de diciembre de 2025, volvió a generar debate en Estados Unidos tras difundirse información vinculada a diez muertes pediátricas que habían sido asociadas públicamente a la vacuna.
Sin embargo, según el propio memorándum de la Food and Drug Administration, no existe confirmación de una relación causal directa entre la vacunación y los fallecimientos analizados.
Qué dijo Pfizer sobre el informe de la FDA
A través de un descargo enviado a medios de comunicación, Pfizer sostuvo que “ninguna de las 10 muertes analizadas puede considerarse seguramente vinculada a la vacuna”.
La compañía explicó que las categorías utilizadas en el informe, como “posiblemente” o “probablemente” relacionadas, forman parte de criterios técnicos internacionales empleados en farmacovigilancia y no implican una confirmación definitiva de causalidad.
Además, el laboratorio remarcó que las vacunas contra el Covid-19 continúan bajo monitoreo permanente por parte de organismos internacionales como:
- Centers for Disease Control and Prevention
- Organización Mundial de la Salud
- European Medicines Agency
Qué se informó sobre la miocarditis
Uno de los puntos mencionados en el informe es la aparición de casos de miocarditis, una inflamación del músculo cardíaco que, según Pfizer, puede producirse tanto después de una infección por Covid-19 como, en casos poco frecuentes, tras la vacunación con ARN mensajero.
El laboratorio indicó que la evidencia científica disponible muestra que los casos posteriores a la vacunación son raros y generalmente presentan una evolución favorable.
También afirmó que distintos estudios realizados en Europa y Estados Unidos sobre millones de personas no detectaron aumentos estadísticamente significativos de eventos adversos graves vinculados a vacunas adaptadas a nuevas variantes del virus.

Cómo surgió el documento
El memorándum de la FDA tomó estado público luego de que el senador republicano Ron Johnson enviara una carta al secretario de Salud estadounidense Robert F. Kennedy Jr. solicitando mayor transparencia sobre los efectos adversos reportados en menores.
El caso volvió a instalar el debate sobre la seguridad de las vacunas contra el Covid y el monitoreo de posibles efectos secundarios en la población pediátrica.
Con información de Clarín
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